【黑木耳炒西兰花】 原料： 西兰花 黑木耳 制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水，将泡好的黑木耳进去焯煮； 3. 加入点盐和几滴油； 4. 黑木耳炒好后将西兰花放入里面焯烫变色后捞出； 5. 热锅凉油， 放入蒜片煸炒； 6. 煸香后加入西兰花和黑木耳进去翻炒； 7. 翻炒几下后加入适量的盐调味；8. 翻炒均匀即可。
【虫草花炒杏鲍菇】 原料： 杏鲍菇 虫草 枸杞 制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油， 放入虫草花进去翻炒； 3. 翻炒几下后加入手撕的杏鲍菇丝进去； 4. 继续翻炒； 5. 直至杏鲍菇丝微微发软， 加入适量的盐调味； 6. 出锅前放入泡好的枸杞。
【豆芽菜炒鸭血】 原料：鸭血 1块 豆芽菜 1小盘 青蒜 3根 油盐 适量 制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅开水， 将鸭血块焯一下帮助去腥； 3. 热锅凉油，先放入青蒜白进去翻炒； 4. 爆香后加入黄豆芽煎翻炒； 5. 翻炒几下后加入鸭血进去翻炒； 6. 翻炒几下后加入适量的盐调味； 7. 最后加入青蒜叶翻炒均匀； 8. 盛入盘中。
【剁椒炒包菜】 原料： 包菜 1盘 剁椒 1小盘 蒜 3瓣 油盐 适量 制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油，放入蒜片爆香； 3. 加入包菜叶翻炒； 4. 翻炒至手撕包菜叶微微发软时加入剁椒进去翻炒； 5. 最后加入盐调味； 6. 翻炒均匀盛入盘中即可。
【上汤瑶柱苋菜】 原料： 苋菜 瑶柱 制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油， 放入蒜瓣爆香； 3. 加入苋菜进去翻炒； 4. 翻炒几下后加入瑶柱和泡过瑶柱的水； 5. 加入适量的盐； 6. 炖煮两分钟即可。
【蟹味菇炒娃娃菜】 原料： 娃娃菜 蟹味菇 制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油， 放入蒜末爆香； 3. 加入蟹味菇进去翻炒； 4. 翻炒至蟹味菇微微发软后加入娃娃菜叶进去翻炒； 5. 翻炒至娃娃菜八成熟时加入盐翻炒均匀； 6. 盛入盘中。
【木耳平菇炒芽菜】 原料： 黄豆芽 平菇 木耳 制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水， 加入点盐， 将木耳放入里面焯一下； 3. 热锅凉油， 放入平菇进去翻炒； 4. 翻炒至平菇微微发软时加入木耳进去翻炒； 5. 翻炒两下后加入黄豆芽进去翻炒； 6. 翻炒几下后加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可。
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