Yuraku
有关吃苹果的好处,已经被国内外很多研究所证实,被推荐为日常应当常吃的水果之一,特别是患者冠心病、脑梗塞等心脑血管病的人来说,常吃有助于疾病的康复。而对于糖尿病患者来说,也完全可以根据自己的血糖控制情况,把苹果安排进日常食谱中。
但需要特别说明的是,糖尿病人吃苹果并非降血糖,实际上它也不能降低血糖,是在血糖相对稳定的基础上,通过摄入苹果中一系列有益物质,更好地预防各种并发症的发生。
如果您是一位糖尿病患者,首先来看看您是否可以吃苹果,可以吃的前提是:
血糖控制基本稳定,空腹血糖小于7.0mmol/L,餐后2小时血糖小于10.0mmol/L,糖化血红蛋白小于7.0%
如果符合上述条件,可以每天吃一颗苹果,吃法是每次吃半个或是四分之一,安排在两餐之间及睡前,这样对血糖的影响最小,而能更好地发挥苹果的防病保健作用:
苹果含有的丰富的类黄酮,可以阻止造成动脉粥样硬化的低密度脂蛋白发生氧化,从而起到抗动脉粥样硬化发生的作用。类黄酮还能抑制血小板聚集,降低血液粘稠度,减少血栓形成倾向,可以防止心脑血管疾病的发生并降低死亡率。
苹果中含有大量的膳食纤维、矿物持以及维生素、多酚等抗氧化剂,可以调节肠道菌群的平衡与活性,对机体的糖脂代谢能起到良好的调节作用。
总之,糖尿病人在血糖控制稳定的基础上,可以也应当吃点水果,苹果就是一种不错的选择,有研究显示:相比从不吃水果的糖尿病人,合理地吃水果,有助于减少20%的糖尿病并发症的发生,特别是冠心病患者每天至少吃110克的苹果,有助于将冠心病死亡的危险性降低一半。
天天听健康
苹果对身体健康的8大好处!
苹果营养丰富,能从多个方面给人体健康带来好处:
1.保护心脏:苹果中含有不溶性和可溶性纤维。苹果中的脂溶性纤维(例如果胶)和植物营养素(植物为基础的养分)的组合可防止胆固醇在血管壁堆积,有助于降低心脏疾病的发病率。
2.降低胆固醇:动物研究显示,苹果、梨、桃子都可降低胆固醇,但是在这3种水果中,苹果降低胆固醇的能力最强。每天吃一个苹果有助于降低“坏”胆固胡才能对身体的损害。
3.提供抗氧化剂:苹果中发现的多酚、类黄酮和维生素C使其成为抗氧化营养素的最佳来源。营养杂志报道,苹果(特别是果皮)具有很强的抗氧化活性,可帮助抑制结肠癌和肝癌细胞的生长。
4.缓解口臭:苹果中含有果胶,果胶可以促进唾液分泌,清新口气。
5.预防哮喘发作:苹果富含维生素C和类黄酮(有益的水溶性植物色素),它们都是抗氧化剂。而哮喘患者体内的抗氧化剂水平一般比较低。研究发现维生素C补充剂有助于预防运动性哮喘。
6.预防缓解便秘:苹果同时含有可溶性和不溶性纤维。可增加粪便的体积,估计1克膳食纤维可增加粪便容积约20倍,因此能够刺激大肠蠕动,缓解便秘。
7.抗疲劳:苹果富含维生素C和抗氧化剂,可以抵抗自由基引发的氧化压力(与疲劳有关)。
8.减少糖尿病的风险:苹果中的植物营养素(在各种植物中发现的有益物质)有助于调节血糖。这些化合物有助于以多种方式防止血糖峰值:抑制将碳水化合物分解成简单糖的酶;刺激胰腺细胞产生胰岛素;减少血液对糖的吸收。
苹果对人体有这么多健康好处,对正常人而言,一天一苹果,当然会身体更健康啦!
糖尿病患者该如何健康吃苹果?
糖尿病患者在血糖控制平稳的前提下是可以吃苹果,并且健康适量的吃苹果有助于更好的控制糖尿病。苹果对糖尿病患者的好处有:
苹果中含有的纤维是一种很好的营养物质,有助于调节血糖水平。
苹果中含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量,促进脂肪排出体外,帮助糖尿病患者减肥。
苹果富含钾,能促进钠从尿液排出,预防睡水钠潴留的发生,有降低血压和保护心血管的作用,能够预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
苹果中的植物营养素(在各种植物中发现的有益物质)有助于调节血糖。这些化合物有助于以多种方式防止血糖峰值:抑制将碳水化合物分解成简单糖的酶;刺激胰腺细胞产生胰岛素;减少血液对糖的吸收。
糖尿病人应该科学吃苹果:
吃苹果要适量:根据水果对血糖的影响,建议糖尿病患者每日水果使用量不要超过200克。所以,如果你当天还吃了其它水果的话,苹果就要减量了。并且要将水果中的碳水化合物含量计算在全日碳水化合物总量之内。
选择合适的时间:糖友食用水果选择时间也非常重要。一般不提倡糖尿病患者在餐前或餐后立即使用水果,这样会使碳水化合物一次摄入量过多,导致胰岛负担加重,不利于血糖的控制。对于病情控制比较好的糖尿病患者,建议将苹果作为加餐食品,在两餐之间(上午9点或下午3点)或睡前1小时食用。
因人而异:糖尿病患者还应该根据自己病情和血糖控制的具体情况吃苹果,不能因为苹果有助于控制血糖而一次吃太多,这样反而不利于血糖的控制。
小贴士: 苹果应挑表面光洁无伤痕、色泽艳丽、个头适中、肉质细密、酸甜适度、气味芳香的。
苹果是我们日常生活中经常食用的水果之一,对人体有很多益处。苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,以及有机酸、果胶、蛋白质、膳食纤维、苹果酸、胡萝卜素等。研究发现,常吃苹果的人,比不吃或少吃苹果的人感冒的几率要低。
苹果可以保护人体胃肠道
苹果中含有果胶,果胶是一种重要的可溶性纤维物质,进入到人体后,经过代谢、分解,形成短链脂肪酸,短链脂肪酸可以给我们大肠的黏膜细胞供能,对胃黏膜也有一定的作用。所以苹果有保护肠胃的作用。
苹果的酸味不重,可以促进胃酸分泌,但不会使胃酸分泌得特别多,使胃酸适当增加,可以增强饭后的消化功能。
苹果有抗抑郁的作用
苹果里含有五羟色胺,可促使人的神经变得更为活跃。苹果里特有的香味可以使人的精神产生一定的愉悦感和快乐感。
抑制口腔细菌
苹果里含有的有机酸可以抑制口腔里的细菌,所以吃的时候要尽量让它在口腔里待的时间长一点,多咀嚼一会儿。
糖尿病患者可以吃苹果吗?
由于苹果中含碳水化合物,吃苹果并不能降低血糖,只不过与熟香蕉、荔枝、甘蔗、红枣等高糖水果相比,苹果升高血糖的速度相对较慢。
糖尿病患者在血糖控制稳定后,即餐后2小时血糖在11.1毫摩尔/升以下,糖化血红蛋白小于7.0%时,可以适量进食水果,一天可吃200克左右的苹果,相当于半个苹果的量,可在两餐之间进食。若血糖水平较高且近期波动较大,就暂时不要食用水果。
糖尿病之友
这个问题得从两个角度来权衡:怎样能做到医生远离?如何能够降血糖?搞清楚这两个问题基本也就回答完您的提问了。
预防疾病
除了拥有良好的基因,人们预防疾病的最好办法就是
- 养成健康的生活习惯
- 建立均衡的饮食模式
每天一个苹果,在均衡的饮食模式中可以起着非常积极的作用。《中国居民膳食指南(2016)》推荐健康成年人每天要吃200-350克水果。而一个网球大小的苹果就可以满足日均200克的水果摄入。如果能保证每天吃一个苹果,不考虑其他变量的条件下,是非常利于补充身体营养素的。
降低血糖
血糖,顾名思义,就是血液中的葡萄糖含量。血糖的正常值空腹血糖要在6.1mmol/L,如果超过7.0mmol/L就可以诊断为糖尿病了。很多因素都可以影响血糖,水果作为一种果糖含量较多的食物,如果不限制食用量,必然会造成血糖的波动。但是,这并不意味着糖友们绝对不可以吃水果。每天200-350克水果,对维持血糖的平稳是有意义的,甚至有前瞻性的科研结果表明,新鲜水果可以防护糖尿病。
糖友们稳定血糖的一个有效方式就是少吃多餐,苹果由于其易分割、便于携带、升糖指数低(GI低)的特点,可以作为加餐很好的选择。需要注意的是即使一天可以吃一个苹果,也建议分为两次加餐食用。
由此可见,在均衡饮食的模式下,每天一个苹果确实可以起到预防疾病的作用,同时对于糖友们来说,可以起到稳定血糖的作用。
田晶 注册营养技师/国家二级公共营养师/王兴国营养特训班五期学员
营养百事通
首先的首先,小康要强调的一件事就是“一天一苹果,医生远离我。”只是商人营销的一个噱头。虽然,它应该也包含了每个人对健康的期愿(如果照这说法,将苹果改成香蕉,橘子什么的也是OK的)。就目前而言,没有任何一种食物或药物,能让人100%的保持健康。
当然,说苹果营养价值高,这点还是认同的。
苹果,为蔷薇科苹果属植物,是日常生活中非常常见的水果。
苹果属于一种低热量的食物,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维等等,是所有水果中含有营养成分最均衡以一种。其营养成分可溶性大,易被人体所吸收。
1、苹果中含有大量的粗纤维及黄酮类抗氧化物质,可帮助促进肠胃蠕动,缓解便秘。
2、因苹果中的磷、铁等元素易吸收,可有补脑养血,宁神安眠的作用。
3、苹果的脂肪含量低,食用苹果可增加饱腹感,有利于减肥。
4、降血糖方面,学过中的多酚及黄酮类抗氧化物能帮助降血糖,血脂,抑制自由基,而起到抗氧化、抗炎杀菌,抑制血浆胆固醇升高的作用。由此,对于降血糖有一定的帮助。
糖尿病患者一天一苹果能够降血糖是真的吗?
可能有朋友会问,那多吃几个呢?简单来说,要多酚类要达到能降低血糖的目的,需要吃很大质量基数的苹果,但是这问题又来了:1、苹果中也含有糖分;2、你吃不吃得下那么多?
当然,还有一个问题是,单靠一种食物并不能满足人体营养和能量需求,所以,生活中,无论果蔬,我们都提倡换着吃!
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关于糖尿病的控糖问题,稳糖APP怎可落于人后,必须怒答一波...
糖友吃苹果能降血糖,这是事实吗?
为什么说苹果能降糖?
(2)苹果中的维生素C可维持胰岛素的功能,调节机体血糖水平。
(3)苹果可以减轻糖友的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。而其中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病友体内胰岛素的活性也是很有帮助的。
怎么吃苹果,对糖友更有益?
*吃苹果尽量不要削皮,因为苹果中的维生素和果胶等成分大多在皮和近皮部分。
*吃苹果时宜细嚼慢咽,这样不仅有利于消化吸收,还对减少人体疾病有一定的好处。
*每天宜吃1个。糖友将一个苹果一分为四,每次吃一份,一天一个没有问题。
苹果被称作是做适合糖友的水果,可补充营养还能稳定血糖,但是对糖友而言,吃苹果也要注意以下两点:
第一:水果要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰腺负担。
第二:吃水果要讲究时间,忌餐前餐后吃,最好尽量在两餐之间食用。尤其不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大肆进食;宜作为“加餐”或睡前一小时吃。
以上就是稳糖君的答案啦,希望能帮到糖友
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稳糖
回答这个问题之前,我们应该明白一个道理,严格来说,降低血糖的食物在世界上根本不存在,任何食物都是升高血糖的食物,只是升高血糖的快慢多少的差别而已,其实,糖友的目标不是“降糖”,而是“稳住”血糖!
那么饮食上如何稳住血糖呢?那就是尽可能选择低血糖负荷的食物,而苹果,在水果界中是低血糖负荷的水果,它含有天然糖份,还含有丰富的维生素、矿物质和多种抗氧化物质以及蔬菜中所缺少的的有机酸,这些营养素对于保证糖尿病人营养均衡是有好处的。所以,有些糖友为了控制血糖,一点水果都不吃是非常不可取的,重要的是如何学会吃水果。记住以下五个字,教你轻松吃水果:
1.人——即人群:
糖尿病人能否食用水果,不是一概而论的,而要看自己的血糖水平是否达标,在不清楚自己血糖的情况下,首先应该询问医生。在血糖稳定的情况下可以适量食用。
2.时——即时间:
建议在两餐之间吃水果,而不要在餐后马上吃水果,以免的血糖增幅太大。
3.品——即品种:
不同的品种,对血糖的影响不同,含糖量也不一样;我们应该尽量选择对血糖影响小、而且含糖量少的品种。
以下是适宜糖尿病适宜食用的低GI水果:柚子、梨、桃子、李、樱桃、苹果、猕猴桃、橙子、橘子、柠檬,都可以适量食用。
而以下水果我们最好避而远之:甘蔗、榴莲、甜瓜、菠萝、荔枝等
4.量——即用量:
即使是低糖食物,也不要贪多,根据自己的血糖水平及时来调整食用量,血糖高就要及时减少用量,在血糖平稳的情况下每天100——200克为好,最好能少量多次食用,一天的食用量分成两到三份少量多次食用,切忌一次大量食用。
5.全——即吃食物的全部:
水果的皮和籽当中含有大量的膳纤维及维生素矿物质,这些物质对于延缓血糖的上升,有重要的作用。
美国糖尿病协会建议糖尿病人要多吃各种水果,但是最好吃新鲜水果,不宜喝果汁或者吃加糖的水果罐头。所以对于糖友来说,没有必要完全戒避水果,记住以上五大原则,让你享受美味的同时,血糖也能稳稳的。
赵波营养师
医生为什么推荐糖友吃苹果?
医生常推荐糖友们吃苹果,有几个原因:
1. 与常见的几种水果比如西瓜、葡萄、橙子等相比,苹果酸的升糖指数算比较低的(GI=36),更适合糖尿病人。
2. 苹果(连皮吃)富含食物纤维,可减缓人体对糖分的吸收速度,有利于平稳餐后血糖。
3.苹果含有的类黄酮有助于降血糖和预防糖尿病并发症,1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上。美国哈佛大学公共卫生学院20万人的大型调查研究发现,每天吃一个苹果或每周吃两次蓝莓,长期坚持,可使患糖尿病的风险降低20%。
因此,苹果适合糖尿病患者食用,但是,要注意吃的量和吃的时机,不然会适得其反。
糖友应怎样吃苹果?
1.基本原则:血糖稳定时再选择吃水果,包括苹果。
2.一次吃一个中等大小的苹果即可,最好选择酸苹果,例如国光、澳洲青苹果、黄元帅等,不太甜的。红富士等比较甜的苹果,一次不要超过100g。
3.在两餐之间吃,不要随餐吃,也不要饭后立刻吃。
4.不要榨汁喝,榨汁失去了纤维素,苹果平稳血糖的优势就损失了大部分。
康品君
随性的薇薇
假的!假的!假的!当然是假的!
如果糖耐量异常、或者有糖尿病,正确的降糖方法是这些:
1.合理的饮食。
2.规律的运动。
通过合理的运动,可以放松心情、控制体重、提高机体对胰岛素的敏感性、降低血压、改善心肺功能、降低血糖,等等。
建议在医生的指导下,制定合适的运动方案。
3.定期监测血糖。
4.合理使用降糖药。
5.学习正确的糖尿病防治知识。
那么,苹果对糖尿病人来说,有什么好处没有?
苹果是糖尿病患者优先选择的水果!
苹果含糖量低,升糖指数也低,糖尿病患者可以多多选择。
建议在两餐之间(比如上午 10 点、下午 4 点左右)和睡前进食,而避免在进餐之后马上吃。
每次吃约个人拳头大小的量。