無論在古城大街小巷的小攤邊，還是在某家白族風情濃厚的小飯館，你都可以清泉烹茶，一苦二甜三回味，品味嬌媚鮮花，感受花蕾與味覺的碰撞，挑戰生皮生肉、竹蟲螞蚱，試試膽量……大理美食眾多，吃貨們不必拘束，大可在飽覽大理山水美景的同時來一場美食之旅！
雲南十八怪之“牛奶做成扇子賣”，指的就是“乳扇”，乳扇的食用方法也是多種多樣，能煎能炸，能燴能炒，還能捲成筒狀，內塞各種餡料，製成多種佳餚。
大理白族最常用的方法是用菜油煎黃後撒鹽或白糖食用，醇香可口，獨具風味。如果只想嚐嚐味道，建議買現烤的烤乳扇，古城裡有很多的烤乳扇攤，價格在6元左右。如果想吃油炸口味的，在大理各家白族飯店裡，您都可以吃到油炸乳扇。
土耳其的小夥子不遠萬里來到這裡賣冰淇淋，也是拼了（大大的）
拉糖條的妹妹眼睛很迷人
糖，真的會甜掉牙
大理古城的街上,從來不缺水果媽媽，她們勤勞，辛苦的背影總讓人產生欽佩之意
等著與你聊生活談旅
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