这两天,无数网友被“直击小龙坎火锅后厨”的视频恶心到了。视频中,“网红”火锅店“小龙坎”被曝光存在诸多“猫腻”:回收“口水油”、客人剩菜,酸了的肉刷猪血上色,餐具、拖把一个盆里洗……
昨日,多地突查“小龙坎”!
长沙:台面爬活虫,底料被带走抽检...
29日中午,长沙市食药监部门来到小龙坎五一大道店展开突击检查。执法人员发现,这家店的后厨卫生也有多项不达标情况。
菜品洗漱池边发现虫子
摆盘人员没有对双手消毒,赤手摆盘
商家提供废弃物处理记录
回收人一栏未签字
据长沙电视台政法频道,商家出示这份废弃处理记录,整张登记表的字迹非常相似。根据相关规定,这张废弃物处理记录回收人要进行签字确认,但这张表上却是空白。
此外,在检查现场,专业的检测机构对小龙坎老火锅底料进行抽检。
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