“蒙阴蜜桃”、“蒙阴苹果”是我县两个重要的国家农产品区域公用品牌，近年来在生产过程中由于过分追求产量，抢先占领市场，存在化肥过量使用、赶早采摘等现象，严重降低了果实的口感和品质，使“蒙阴果品”的品牌形象和品质口碑受到一定的影响。
长期以来，受市场和流通环节等方面的影响，我县蜜桃和苹果均存在早采现象，在蜜桃购销过程中，由于蜜桃不耐贮运，大部分果实在6成熟便开始采摘，另外还由于个别客商为提前抢占市场，违背农时，急功近利，提早收购，导致未成熟的“蒙阴蜜桃”、“蒙阴苹果”大量提前进入了市场，带来的市场反馈便是“不甜、口感一般、不好吃”，长此以往，严重影响了“蒙阴果品”的商品质量、市场竞争力和品牌形象。
早采早购，个别果农和客商看似是多卖了钱，实际上是只看眼前利益，没有考虑长远。从行业的可持续发展角度来看，果实早采有弊无益：
一是降低了果实品质，果实甜度提升高峰是在8-9成熟以后，6成熟采摘达不到果实的最佳品质；
二是扰乱市场行情，严重破坏产业健康，对个别品种早采，会使该品种的收购价格前高后低，前期高是因为供小于求使价格偏高，后期低便是因为早采的果子品质差，使消费者对该品种有了“不好吃”的印象，形成负面效应，导致购买力下降，总体上得不偿失；
三是严重影响了“蒙阴果品”商品质量和品牌形象，早采早购是只求利益不求品质，本应该“完美呈现”给消费者的果实仓促上市，口感表现差，影响了品牌口碑，最终是损害了果农们的利益。
2018年，我县已全面启动蒙阴果品提质增效和品牌提升计划，适时采收是提升品质的关键措施之一，同时还引导生产者合理控制产量，果实生长期不施用含氮量高的化肥和冲施肥等。
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