貴州黔東南的從江，距離縣城約8公里的地方有個芭扒村，這是一個典型的侗家寨子，鼓樓、風雨橋和鱗次櫛比的幹欄式吊腳樓，使這座原生態味道十足的侗寨充滿了濃郁的詩情畫意。
芭扒村又分巖寨和平寨兩個寨子，每個寨子都各有一百多戶人家，那天我們剛走進寨子，就發現在鼓樓旁的一間小房子裡，一個老漢正在喂一頭非常強壯的牛吃草，只見老漢一邊愜意的抽著煙，一邊把牛的嘴掰開，強行將青草往牛的嘴裡塞；牛呢一邊吸著二手菸，一邊極不情願地吃著.....這哪裡是喂牛啊，感覺這就是填牛嘛！
老漢姓賈，是芭扒平寨的喂牛工，這頭牛叫做“掃南王”，是平寨的“牛王”，也是全寨人的寶貝，據說侗家人非常喜歡鬥牛，每個侗家村寨都飼養著善斗的“水牛王”，這些牛都是村民們花高價買來的。就拿這“掃南王”來說吧，村民們買它花了十六萬多，而平寨的一百多戶平攤下來每戶都花了將近1000塊錢呢......
既然是全村人共同的財產和寶貝，賈老漢就是村裡專門請的喂牛工，而村民們也輪流割草送來喂牛，老賈說“掃南王”每天都要吃掉100斤新鮮的青草，而每天的定額一般由村裡的兩戶人家完成，每家50斤，村裡每家每戶輪流著送來。
順著山坡往上走，在觀景臺附近的一座小房子裡又發現另外一頭牛，這頭牛比“掃南王”看起來要小一些，一個喂牛的漢子也正不停地往牛嘴裡填著青草，這頭牛就是芭扒巖寨的“牛王”了，因為才買來不久，還沒來得及取個響亮的名字呢。
喂牛的漢子也姓賈，他告訴我們這頭牛是村裡人花了11萬多從錦屏買來的，因為在上次的“鬥牛節”上芭扒兩個寨子的“牛王”都打輸了，他們都新買了牛，準備重新打回來的。村裡的老人家都很喜歡這牛，沒事都來看他喂牛，看著牛吃草......
上車往小黃方向走，沒走多遠就發現一個很平的大操場，司機師傅告訴我們這裡就是芭扒和小黃共有的“鬥牛場”，每次鬥牛節這兩個村五個寨子的五頭“牛王”就在這裡迎接四里八鄉那些村寨“牛王”們的挑戰。他說在侗家村寨，你要集資修路修橋讓村民掏錢是很難的，但共同出資買頭“鬥牛”的話，村裡不管是年輕人還是老人家都非常踴躍的......
剛走進小黃就在鼓樓下看到這麼個畫面，一頭超大的水牛正在“沖澡”，師傅介紹說這頭牛名叫“南麥王”，也是小黃新買來的牛，花了村民15萬多呢，看來在上次的“鬥牛節”上，小黃、芭扒的牛王都沒贏，村民們高價買來了在其他地方打了“勝仗”的牛王來“報仇”，看來今年秋收後的“鬥牛節”很值得期待啊.......
同樣肩負著新使命的還有這頭：正在水裡悠閒地泡著澡的佔裡侗寨的新牛王，別看這些牛現在一個個養尊處優的挺快活，一旦它們在鬥牛場上打了敗仗，立馬就會被村民們殺掉吃肉，下場非常慘的，而“南麥王”、“掃南王”它們的結局如果，幾個月後就能見分曉了，優勝劣汰，現實就是那麼的殘酷......
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