你吃过最奇葩的饺子是什么馅儿的?

在小雨中

我吃的最奇葩的饺子馅是泡面粉条的。

这是个非常忧桑的故事,那个时候我还在上高中,学校里的食堂让我认识到这个泡面粉条的饺子。真的是让我永生难忘,我吃的时候都怀疑是他做的时候泡面吃不完又舍不得丢掉就和粉条一起泡了。还有就是可能粉条和泡面太像了,一碗8块,20个,我吃了2个不敢吃了,后来一看全饭堂的两家都这样,我没有询问为什么这样,后来听同学说是因为粉条不够了,就拿泡面凑了,反正差不多,后来到了冬至,看到饺子就想吐了,我都是意思性的吃上一口,我真后悔当时没有拍张照现在拿给你们看。


我觉得最好吃的就是香菇鸡肉的,老远就可以就可以闻到味道。真的是太美味了!


完美小食光

我给大家讲一个故事:那是1990年的事,我交了一个女朋友,两人相处已经有一段时间了,我父母说我应该去对方家里看看,我说行,就去了女朋友家里。

女友家是陕西省商县(现在改为商州市)的,她家住在山沟里。从西安到商县坐长途车需要4个小时左右,然后倒车辗转数次,还要徒步翻越两座山,好不容易到她家里已经是下午2点多钟了。她的父母早知道我会来的,就早早地做好了饭等我们。简单的梳洗一番后,她父母就招呼我去吃饭。我第一次上她家门,她父母把我当做贵客招待,特意包了饺子。饺子下好后,一家人围坐在一起吃饺子。她们那里都不吃酱油,只有柿子做的醋,外加自己磨的辣椒粉,辣椒粉是用柿子醋调和成的糊状物。吃饺子时给碗里倒点柿子醋,再抹点辣椒糊拌着吃。我端起碗用筷子夹起一个饺子咬了一口,在嘴里嚼了两下就想吐出来。她弟弟看着我笑了笑,说:没吃过吧,这是土豆包的饺子。这时我才知道,原来她父母把土豆切成丝,然后用刀剁剁,拌上小葱做饺子馅的。我实在是难以下咽,一个饺子在我的嘴里爵来嚼去,好半天都没法吞下去。我心里想:这饺子外面是面,里面还是面,这让人怎么吃呀。看到其他人都吃的津津有味的,我只有装作没事的样子。等大家都吃完饭了,我还端着多半碗饺子在哪儿做样子。这时,我趁着没人注意的时候,悄悄地靠近猪圈,把多半碗饺子倒进了猪槽中。没有多长时间就听见她爸开始骂人:谁把饺子倒猪圈里了,你这不是糟蹋粮食吗,害人的东西!我躲在屋子里不敢出来。这时,我女友进来对我说:是不是你把饺子倒猪圈里了,你咋能这么做呢?吃不了你给我嘛,我家里人来贵客的时候才包饺子的,你那么不领情……我当时脸臊得就想钻到地底下去。

现在想想也是,想当初九十年代初期,大山深处真的很穷,一年到头只有过年的时候才能吃到肉,平时招待客人只有土豆,这次吃土豆饺子是我一生记忆最深的,也是最尴尬的,终生难忘。


nox1966


|花|式|饺|子|

1.

>>>烧烤饺子<<<

俄罗斯饺子是俄罗斯饮食界的奇葩,一点也不为过,同时也是俄罗斯饮食界的叛徒,因为用它奇葩的口味几乎把整个俄罗斯饮食给出卖了,不仅雷倒众生,自己还越陷越深不能自拔...

能不能完整的吃到嘴里,全靠插得实不实!

2.

>>>水果饺子<<<

意大利人包芝士馅儿饺子、波兰人喜欢土豆芝士馅儿饺子,波兰人夏日还出现了饺子甜品——蓝莓、草莓、甜芝士馅儿应有尽有。

作为一个北方汉子完全不能接受甜馅儿的饺子...

3.

>>>金鱼饺子<<<

把肉馅包起来,卷上来的小半边皮捏成两只眼睛,把眼睛中间的皮边翻上来做金鱼的嘴。背鳍捏出花边,用剪刀剪出两边的尾巴,用牙签压出花纹。

包金鱼10年功,吃掉1秒钟。

4.

>>>炸鸡饺子<<<

咖喱饭变饺子,你赢了!


5.

>>>芝士焗饺子<<<

据不可靠记载,这是继芝士焗饭又一大发明,煎好或煮熟的饺子覆盖一层芝士片,进烤炉待芝士融化。

这就意味着,完全摒弃饺子蘸醋...

6.

>>>超污饺子<<<

海肠尾部有一个小孔,这个孔还会喷水。当活得海肠被抓起来放在盘子里,各种喷水的场景污到没脸看...

将韭菜、海肠切碎,再混合成馅,加少许酱油调味,也可以放入碎肉。用饺子皮包裹起来。

在锅中煮的时间不易过长,一般三分钟即可。


“大蒜馅 不说了全是泪~!”

“母上大人有包过毛豆馅的饺子,还是完整的毛豆...”

“年年都吃胡萝卜香菜馅儿”


五年级的时候,班里集体包饺子

我们班里有人把面粉和他的唾液当成馅包进去了

不要脸小学生说

皮皮虾韭菜馅儿、海肠馅儿、天鹅蛋丝瓜、黄瓜鸡蛋馅儿、鲅鱼馅儿这些都是真实存在,且被一些吃货尊称“饺子神级的存在”。

三观已毁,需要高颜值饺子来up技能

玫瑰花饺子

①平铺4个饺子皮

②饺子馅儿,一定要少放

③盖暖饺子皮被子

④翻滚吧饺子皮!

⑤Duang!成型

⑥开煮喽,小婊贝们

换个馅儿,加玉米粒也不错!

传闻一个玫瑰饺子顶3普通饺子!


吃遍南宁

啊啊啊啊啊,鲅鱼韭菜馅!!!青岛上学,你懂得,第一次吃鲅鱼饺子。一口下去那滋味。。。。鲅鱼饺子,山东青岛汉族传统名吃,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼,青岛农家宴顺着脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水,要加入水,才可成泥。

主料:鲅鱼、韭菜、葱、姜、面粉

辅料:花椒、香油、食用油、水、鸡精、酱油

1. 面粉用适量凉水揉成光滑的面团,静置一边待用,取5-6粒花椒用少许温水泡着待用,葱姜切末待用,将韭菜洗好切细末待用

2. 鲅鱼洗净,顺着鱼背片开,去除中间的大刺及周边的小刺,轻轻拍一下片好的鱼肉,去除鱼皮,留下鱼肉剁成鱼肉糜。

3. 将剁好的鱼肉糜盛入盆中,加入少许鸡精、泡好的花椒水,再一边搅一边加水(要总是顺着一个方向搅拌,水要一点点儿加)一般能加入一碗水,将鱼肉糜搅拌到将筷子插入其中能立着就好。

4. 加入搅好的鱼馅里(韭菜不需要很多,最好只用韭菜叶)再加盐,少许酱油,香油及食用油调味儿。

5. 将醒好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成面皮,在面皮中放入适量的鱼馅儿包成饺子煮熟即可。


美食那些事儿

有一次去下乡在水库旁的一家餐厅和家人一起吃饭,餐厅的特色是柳绒馅的饺子,很好奇柳绒馅是什么馅?

上来了才发现是肉的,为什么还有骨头呢?原来这是一种鸟包的,连带的骨头一起剁成馅,虽然美味,但是好残忍啊,只吃过一次,但再不打算吃了(听说还有好多慕名而来的游客)



还有在老家有很多的鱼肉馅的饺子,有鲢鱼的,鲅鱼的,河豚的,黄鱼的,当属河豚的和黄鱼的味道鲜美。不过加工起来就会很复杂了,要把鱼肉和肉馅不停的搅动,一定要用筷子把鱼肉和肉丁搅成馅料,搭配韭菜味道十分的可口。

有读者会问鲢鱼饺子有什么稀奇的,可我们这的一个有半斤呢,饭店都是论个卖的,就是一个词,实惠!

客官,赏个赞吧


爱看动漫的大胖熊猫

最奇葩的饺子,吃过见过很多,说三个经历。

⒈烂菜皮馅饺子。信阳光山水稻产区,吃米不吃面。只有初一、十五这样重要的节日才有吃到面食,一年到头吃不到几顿饺子。小时候家里很穷,鸡蛋都吃不到,别说包饺子了。可是穷有穷的乐趣。一天放学回家,看到母亲在忙着烧水下饺子,快乐心情不多说。端上一碗,烫的吸溜着囫囵塞进一个,嚼碎下肚还没尝到滋味。第二个咬开一看,都黄黄的青菜叶。父母菜农,每天地里都有大量丢弃不要的菜叶。捡一把回来剁的饺馅。就这,也是难得美味。


⒉半斤大的水饺。中学时,县豫剧团从驻马店地区招收的演员,跟普济同龄。经常一块玩,就有了几个演员朋友。一年春节,有演出任务不放假,团里给每个小演员发一斤肉馅和一斤面,让他们自己包饺子过年吃。当晚演出结束后,普济转了几个演员宿舍,都在兴高采烈的下饺子。只是毫无例外的每人包了两个,煮一个,足足半斤一个。不会做饭,不会包,就这也高兴的过年一样。本来就是年夜饭。

⒊臭肉水饺。不知什么原因,老家有吃臭肉的习惯。最难忘是夏天的臭肉卷煎,臭猪肉剁成馅,擀面皮,包好放锅里烙熟,那个臭中透香,好吃的不得了。臭肉剁饺馅,一个道理,不多说。那时夏天没有冷藏设备,最多的把容易坏的食材吊放在水井里保鲜,也是两天,第三天就臭。吃臭肉的主要原因是便宜,新鲜的吃不起。



如今好了,想吃就吃,啥好馅好味想着做,想着吃。


普济

好奇心食堂,收罗天下美食

饺子对于许多小伙伴们来说,那就是家的记忆,最温暖的港湾,但是港湾也有出差错的时候,下面堂妹就盘点几个奇葩饺子馅料,真真是让人无法直视。

芝士榴莲馅水饺

芝士我是看到了,一说到榴莲,隔着屏幕就能闻到味儿。堂妹虽然很喜欢榴莲,也喜欢芝士,包成饺子?想想都觉得奇葩。


草莓馅水饺

这个饺子可了不得了,囫囵个的草莓啊,口味清新独特,真材实料看得到……就是不知道吃进嘴里是什么味儿,这些猎奇的馅料感觉堂妹并不是很想尝试。。。。

冰激凌饺子

这冰淇淋饺子还是油炸的,让堂妹想到了《闯关东》里的油炸冰溜子,堂妹就在想这个饺子的蘸料如果用热芝士肯定会很好吃。。。。

辣条馅水饺

卫龙大面筋做馅儿,一口气吃一碗那绝对没问题。

小伙们还吃过什么奇葩的饺子馅儿呢?快告诉堂妹,让堂妹开开眼。


好奇心食堂

洗衣粉馅的饺子谁听说过?!

老家有这样的风俗习惯:女孩出嫁时要从娘家带一份饺子,拜天地后交给婆家煮熟后与新郎共食,吃的时候不用筷子,用两根特别长的高梁杆夹着吃,寓意为长吃长有。这份饺子一般由新娘和其闺蜜制作,闺蜜们一般都要包点奇葩的东西给一对新不!人来点惊喜,来点刺激:寓意好的包进去个一毛钱硬币是祝发财的;包几个枣或莲子是祝早生贵子;包红糖是祝生活甜蜜日子红火。当然也不缺恶搞的:包一肚子辣椒面的辣哭你,包一肚子盐齁哭你,包一个玻璃球咯下你的牙……新人吃饺子也是婚礼上的一道欢乐风景!我同学结婚当天煮饺子时,煮着煮着盖不住锅盖了,泡沫子扑扑的往上顶,原来是新娘闺蜜包了几个洗衣粉馅饺子,幸亏她手艺不好包露馅了,要是吃一口这馅的饺子恐惧友谊的小船就该沉了!


剑昭三


说到吃饺子,我总是会情不自禁想起外婆,虽然外婆离开我们已经8年了。以前很小的时候爸爸妈妈忙自己的事,将放假的我送到外婆家,外婆家住农村,生活条件一般,但只要有好吃的,外婆总是往我这塞,一天晚上,我想吃饺子,可是不知道用什么材料和馅,外婆看到菜园里韭菜长的正好,于是拿起镰刀就去割,光有韭菜也不行,又去找其他食材,找了一大圈也没找到,小鸡下的蛋早已被我吃了,今天不是集市也没去买菜,这可怎么办?突然看到挂在门后的粉条,外婆高兴了,对韭菜里加点粉条,就这样外婆一个人忙了近3小时,一碗碗热气腾腾的饺子端上来时,我迫不及待的大吃起来,哇,真的太好吃了,我对外婆说这是我长这么大吃过最好吃的饺子,外婆高兴的笑笑,“不急,慢慢吃,锅里还多着呢”。时间还在流逝,但我的记忆留在了外婆那,留在那碗韭菜和粉条馅的饺子里,想外婆了......


倾晨微笑

最奇葩的是蒜薹猪肉馅的饺子,全是蒜味道,不过还是我比较喜欢韭菜馅的饺子呢,这就是我包的饺子,好看又好吃😊😊😊,有韭菜馅的,香菇馅的,😊😊😊





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