辮子小叔
以前在文章中經常提到施用有機肥料需要充分腐熟，那麼沒有腐熟的有機肥有什麼危害，怎麼製作腐熟有機肥，怎麼判斷有機肥是否腐熟，接下來為您解答。
有機肥來源廣泛，營養全面，肥效長，環境友好。是使用廣泛的肥料之一，也受到廣大花友喜愛。未腐熟有機肥在被微生物分解過程中產生大量熱量，輕則危害根系生長，重則造成植物燒根死亡。以禽畜糞便為主的有機肥，氮元素主要以尿酸和尿酸鹽形式存在一是不利於吸收，二是影響根系生長。三是沒腐熟的有機肥含大量病菌蟲卵，容易使植物產生病蟲害。
有機肥來源廣泛，日常生活中的剩飯剩菜，廚餘垃圾，植物枝葉，禽畜糞便等皆可作為製作腐熟有機肥的原料。製作腐熟有機肥可用剩飯剩菜置於塑料桶中，然後用薄膜將桶口紮緊，進行厭氧發酵。製作腐熟有機肥要保證一定溼度，但廚餘垃圾不宜加水，加水過多難以起溫，無法達到消滅病毒蟲卵的效果。另外扎口要緊，但薄膜不宜拉過緊，因為發酵過程有氣體產生，最好預留一定空間。發酵時最好在溫暖的地方進行，氣溫較低的話腐熟時間較長。
判斷腐熟是否完全可通過取上一公斤作用有機肥置入密封良好的塑料袋中，紮緊口，置於室溫下24小時以上，如果塑料袋不在鼓脹，說明有機肥以完全腐熟。
養花家
堆肥腐熟的標誌是“爛、黑、臭”。即容易斷碎，秸稈變成黑褐色，並且有氨臭味。加速堆肥的腐熟，首先是滿足微生物活動所需要的條件，這些條件是：
（1）碳氮比。微生物生命活動要求的碳氮比為25：1，但是堆積原料（秸稈等)的碳氮比是60~100:1，因此堆積時應加入含氮量較多的人糞尿或氮肥調節碳氮比。
（2）酸鹼度。由於腐熟過程中會產生一定的有機酸，因此應在原料中加入一定量的石灰或草木灰等鹼性物質，以調節酸鹼度。微生物適宜微酸或微鹼的環境。
（3）水分。過干時要及時澆水，堆內水分含量以60%~70%為宜。
（4）空氣。堆積前期不宜太緊，堆積後期應適當壓實，保持適當通氣條件，使之進行嫌氣分解，促使養分釋放，以利堆積物的分解，有利於腐殖質形成和養分保存。
（5）溫度。通常是利用馬糞中的高溫纖維分解菌來增加堆溫，也可採用及時翻搗和封泥保溫的方法。堆積前期好氣分解，後期嫌氣分解，須維持高溫，溫度可下降一些。
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農學谷
腐熟的農家肥有機肥是沒有臭味的！有臭味的都是發酵不完全的！有氨臭味的千萬不要用！燒根毀苗是絕對的！！！散發的氨氣會讓你的果樹葉子全脫落的！！！
如圖所示，這是腐熟的羊糞，看起來好像是土壤，但實際是純羊糞疙瘩，發酵完全，直接變成鬆散結構。
有機肥腐熟的另一表現就是握之成團，松之既散。用手握一把農家肥成團狀，鬆開扔到地上卻又是鬆散成小顆粒的。不管是豬糞，牛糞，雞糞，羊糞。發酵成這樣是最安全的。
發酵農家肥有機肥最好是加入EM菌，同時可以在農家肥中混入麥糠，秸稈，雜草，粉碎的木屑等等。
這是發酵之前的羊糞疙瘩。經過EM菌發酵後成為圖一鬆散狀。期間需要倒堆幾次。
切記農家肥沒有徹底腐熟千萬不要作為基肥施用。後果不堪設想。
農場養成日記
有機肥作為一種傳統肥料，有著化肥不可比擬的優勢存在，施用有機肥生長的農作物也是深受廣大消費者的喜愛。 
我國可以做有機肥的原料有很多種。主要是有
農作物秸稈類：秸稈原材料是使用最多的一種有機肥的原料，各種各樣的農作物秸稈都可以使用，分佈廣、數量多，極易取材，是最簡單方便的一種有機肥原料，
畜禽類糞便：雞、鴨、牛、羊、兔、鴿、等等動物的糞便也是作為有機肥的原料，動物糞便比秸稈效果要更好一些。前提是必須腐熟之後才可以使用，避免細菌、病菌傳染。
工業原料：酒糟、紅薯渣、嘈渣等進過加工後的邊角料也是作為有機肥的主要原料。還有的地方可以挖取河泥、塘泥作為有機肥的原料，因地制宜，都可以就地取材。變廢為寶。
這些有機肥的原料都有進過腐熟漚制後才可以使用，秸稈類的分辨，顏色變黑，用手一握就碎，有著黑色的汁液，聞著有著很大的氨味，這都是腐熟以後出現的現象。 
像畜禽類糞便也比較容易分辨是否腐熟，不再發臭，用手摸肥堆裡面溫度也和外面溫度相差無幾，也可以裝進塑料袋封閉口之後，停滯一段時間，看塑料袋是否膨脹，沒有變化、不膨脹，已然是腐熟好了的有機肥。
工業原料的有機肥腐熟和這兩種基本上一樣。只要不再有過高的溫度，不再發酵，沒有那麼大的異味，顏色變深，都是腐熟好了的出現的表現。
棒奔霸
判斷有機肥是否腐熟，我給大家簡單地總結為“一看、二摸、三嗅、四估”。
一看顏色：腐熟的有機肥會變黑，殘渣會變爛。
二摸溫度：用手感覺堆漚的有機肥堆中的溫度與氣溫接近，說明已經基本腐熟了。
三嗅氣味：完全腐熟的有機肥是無臭味的。
四估時間：一般情況下秸稈和畜禽糞的漚制時間2~3個月均可以完全腐熟。
