白酒品酒師
作為一個土生土長的茅臺鎮人
也是一個長期從事傳統醬香型白酒釀造的國家一級品酒師：茅酒手藝人maojiuyr
我可以很明確的告訴大家
茅臺鎮的老百姓肯定不是經常喝茅臺酒的，但是每年還是會喝一些茅臺酒。
說到茅臺鎮的老百姓是否經常喝茅臺酒，我們就不得不說到茅臺鎮的醬香型白酒。
由於得益於與茅臺酒共享神秘的地勢資源和得天獨厚原材料優勢，外加茅臺鎮的居民一直以來都有很多人在茅臺酒廠工作，甚至是很多的茅臺酒廠曾經的關鍵型技術人員都講茅臺酒廠的關鍵技術與大家分享。因為在以前壓根兒也沒有保密協議這個東西，外加以前大家的人際交往簡單在平時閒暇時間肯定也會或多或少的提到茅臺酒廠最核心的技術秘密。所以目前來說茅臺酒的12987工藝也沒有多大的秘密，唯一的差距就是看誰接觸的最核心，還有就是誰的操作更嚴謹。
我們這樣的茅臺鎮普遍老百姓每年都會消耗幾瓶茅臺酒。茅臺酒的使用主要是二個時候
1:宴請外地的親朋好友
外面的朋友來了茅臺鎮，我們作為茅臺鎮的人拿茅臺酒宴請外地的親朋好友也是對於遠方朋友的一種尊敬，畢竟我們中國曆來的傳統都是熱情款待朋友。有一次去山東德州玩，酒友請吃的是最好的德州拔雞，完全就是拔雞中的茅臺酒。
我們請喝茅臺酒就和吃德州最好的拔雞一樣，不是說我們要彰顯自己是否有錢，而且我們的中國傳統就是我們一定要拿出自己當地最具特色的東西招呼外面來的親朋好友。這個就好比我們去了北京，北京的朋友一定會帶我們去參觀故宮和長城一樣。
2:重大節日
每逢重大節日我也會開一瓶茅臺酒，例如說春節，其實我們家從事醬香型白酒釀造關鍵控制的人還好幾個，但是喜歡喝點的也就是我一個人，但是如果說一個人我也是不喝酒的。重大節日的時候開一瓶茅臺酒，首先是為了孝敬祖先，例如說春節的時候我們這裡有個請已經離開人世的人吃飯的習慣，這個時候家裡有茅臺酒的家庭基本上都會開茅臺酒，不為別的也就是告訴離開人世的人不要牽掛，意思就是現在還過得走，至少嘛茅臺酒還是喝得起的。
而來過茅臺鎮旅遊的人或許都有這樣的體會，無論是大小宴席還有就是大小吃飯的地方，見得最多的不是茅臺酒，也不是茅臺王子酒，更不是天朝上品酒。而是大壺小壺的塑料瓶裝的散醬香型白酒。因為在茅臺鎮的很多人心裡這樣的酒就是茅臺酒。其實我們自己也最多這些酒肯定是比不上茅臺酒的質量的，但是相對於二者的價格差異，二個酒的質量差異肯定沒有價格差異那麼大。所以我們更願意飲用這樣的優質醬香型白酒，同時也是因為長期的接觸醬香型白酒我們能夠一看二聞三品嚐就能夠知道見的好壞。
最後，茅酒手藝人是國家一級品酒師和釀酒師，自己的作坊也是長期的按照茅臺酒的傳統高溫大麴醬香工藝釀造自己心中的“茅臺酒”。如果酒友們有興趣可以品嚐品嚐，同時也給茅酒手藝人的手藝給予一定的指點。酒還請大家放心，可能基於每個人的口味要求不一樣，你不一定喝得喜歡、喝得滿意。但是酒請你放心，一定是純糧食釀造、傳統工藝、固態發酵、沒有加水的原汁原味的醬香坤沙酒。如果你有興趣品鑑茅酒手藝人親自釀造的酒，
請加（maojiuyr）或者說私信給茅酒手藝人
茅酒手藝人
網上傳，茅臺鎮的人都不喝茅臺酒。的確，茅臺鎮的人基本不怎麼喝茅臺酒。因為沒有下一句話，導致有很多歧義。
結果有人說：菜農不吃自家菜，果農不吃自家果，養雞的不吃雞，賣豬肉的不吃豬肉，當然茅臺產人也不喝茅臺酒······其中的奧妙你懂的。
下面我作為個茅臺鎮的人就要為茅臺酒正名了。
茅臺鎮的人基本不喝茅臺，不是因為茅臺酒的品質有問題，也不是因為知道些什麼內幕。而是茅臺鎮有很多白酒廠，釀造工藝、原料和貴州茅臺廠沒什麼差別，差就差在沒茅臺酒名氣和品牌溢價。
茅臺鎮知名酒廠很多，除茅臺股份公司、茅臺酒廠(集團)技術開發公司外，還有懷莊集團公司、中黔集團公司、國臺酒業公司、雄正酒廠、明星酒廠、國寶酒業公司、恆興酒廠、珍品酒廠、五星酒廠、釣魚臺國賓酒廠、這些都是茅臺酒鎮白酒大企業，其品質不敢說堪比茅臺，但也不至於相差甚遠。而且，茅臺鎮3000多家酒廠作坊，誰家沒有釀酒或者釀酒的親戚。喝茅臺酒喝的是名氣與身份，喝茅臺鎮自家的酒那才叫實在。
還有人認為：茅臺鎮的人喝不起茅臺。甚至舉出例子：
難道日本神戶人就經常吃神戶牛肉嗎？
難道北海道人就經常吃帝王蟹嗎？
難道富士康的工人都用iPhone？
難道耐克代工廠的工人都穿耐克？
其實不然，茅臺鎮是中國的百強鎮，也是西部地區唯上榜的鄉鎮，經濟很發達，是得天獨厚的地理環境成就了他們，釀酒產業使他們非常富裕。茅臺鎮人不喝茅臺酒，不是他們吝嗇，而是沒有必要喝。
還有一個重要原因，說茅臺鎮的人不喝茅臺酒的一般是外人說的，真正本地的人可從來不會承認自己不喝茅臺酒。為什麼呢？
茅臺鎮的人大都從事酒業。對於來茅臺鎮的外人，請客吃飯如果都不喝自己的酒去喝茅臺，那自己的酒還怎麼賣啊！一般高端的飯局，會配上茅臺酒和自家的好酒招待客人。
文東作為茅臺人，要說我喝不喝茅臺酒，我當然喝。文東有自家的好酒，口感與飛天品質相差無幾，但只是沒有什麼特別的時節場合，不可能也不必要把茅臺酒當成口糧來喝。畢竟茅臺酒帶有金屬屬性，存起來可是會升值的。文東可是藏有不少茅臺呢。
文東醬香酒
雖說茅臺鎮藉助茅臺集團還有其他一些在我們貴州當地知名度不同的酒企帶來的實惠，在西部地區乃至全國鎮級經濟規模都排名靠前的行列，但作為普通人要經常消費茅臺也是不現實的就算最健康的飲酒方式每天二兩，每月也得要五六瓶一斤裝的茅臺才夠，所以從價位上來說就決定不可能經常喝茅臺。
那麼當地普通人平時喝什麼酒呢？有酒企的和有為其他大型酒企提供基酒的作坊，當然都是喝自己的漿酒。其他沒有自己釀酒的多半都是喝當地有一定知名度的酒企所銷售的散裝醬香酒，工藝有一些接近茅臺的算是好酒，也有一些稍次的碎沙酒，甚至串香酒都有。但普通百姓接待客人多半用坤沙散酒，這樣的醬酒口感品質還是不錯的。
我是職業釀酒人一壺佳釀喜相逢，希望我的回答能對題主有所幫助。最後把自己的各種純糧酒也上上圖
以上圖片依次為攤涼的苦蕎麥、釀酒用水、酒的成色、罐裝好的各種純糧酒！喜歡高品質純糧酒的朋友可以關注我喲
一壺佳釀喜相逢
我們當地人經常喝白酒，確不是茅臺酒，不是不好喝而是喝不起，一瓶一斤裝都要1500塊，一兩就要150了，喝一口就是幾十塊。，
有那幾十塊喝一口茅臺，還不如買我們當地的散酒，可以買一斤，對於我們經常喝白酒的人來說，除了酒好價格也要適合
，我是當地人，一年也喝不到幾次茅臺酒，口感自然不用說，但是又不是經常能夠喝到，所以我自己家的散酒才是最適合我的。
自家散酒自己烤的，喝起來放心，也跟茅臺酒一樣是經過一年一個週期，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒完成的，但是自己家的勾兌方法和茅臺酒不一樣，口感自然有差別，但是對於我們這種經常喝酒的人來說口感已經比市場上同等價格的酒好的太多了，至少是純糧酒，。做好人 釀好酒。
1茅臺醬香型白酒
不得不承認茅臺酒是一款好酒，但是令人尷尬的是:一千六百多一瓶的價格在那裡放著，經常喝茅臺的人恐怕也只是少數非富即貴的人吧？對於一般老百姓來說經常喝上千元一瓶的酒還是不太現實的，所以茅臺鎮的人也不是經常喝的，只是在重要的場合，才會喝茅臺酒。
茅臺採用傳統坤沙工藝，生產週期將近一年時間，生產出來的基酒需要窖藏三年時間才能勾調罐裝上市，整個週期將近五年時間，所以品質是非常不錯的，但是價格也是目前中國白酒最高的。
茅臺鎮人不經常喝茅臺的最主要原因就在於:太貴！不是一般老百姓能消費的起的，這是最正常不過的了，就拿本人來說，平時自己喝酒也就是幾十元的酒，招待親戚朋友也就一兩百元的酒就足矣，至於名酒，茅臺五糧液國窖等也就是在特殊情況下才會偶爾咬著牙消費。
另外，茅臺鎮酒坊遍地，大大小小近千家燒坊茅臺鎮有非常多的人從事著和酒有關的工作，即便家裡沒人在酒廠上班也會有親戚朋友在從事著和酒有關的工作。所以他們對於酒的品質是非常懂的，很多知名度不如茅臺的酒，在品質上可能沒茅臺那麼好，但是也不會太差，但是在價格上來說就差的不是一點點，所以一般本地人也更喜歡喝一些經濟實惠的酒。
其實說白了還是錢的問題，酒只是一個酒精飲品而非生活必須品，茅臺雖好也不是能夠經常喝的起的！
榮耀大陝西
1、茅臺鎮酒廠太多了，有自己酒作坊的，都喝自家的酒。沒有酒作坊的，會去其他的酒廠買點散酒來喝。
2、茅臺鎮的酒廠都有自己的高端酒，酒質各方面其實也並不比茅臺差，只是沒有茅臺那種特有的茅香味。宴請朋友會首選自己酒廠的酒。
3、茅臺鎮的老白姓，如果請自己本地的親戚朋友的話，人家也很少喝茅臺（不是不喝，而是很少喝。比如春節，父母過生日，也會喝茅臺的）。如果請一些外地的朋友的話，也會選擇茅臺的。有酒廠的，會選擇自己酒廠的好酒來招待朋友，當然也會用茅臺。只是會作為一種參照物，用自家的酒與茅臺做對比了。
我朋友是茅臺鎮的，有自己的酒廠。她平日裡和朋友吃飯喝酒，首先自家的酒。朋友生日或者其它重要的場合，會喝茅臺，當然也少不了自己家的酒。
茅臺鎮的老百姓對酒更加的理性。不會去過度的追求品牌，因為他們更懂酒。茅臺酒是茅臺鎮的一張名片，當地的老百姓都會因為有茅臺而感到驕傲。他們這種驕傲是發自內心的，而不是面子工程。對於他們來說，酒的可選擇性就太多了。可以這麼說，酒是他們生活的必需品，但是茅臺酒不是。雖然茅臺酒是他們的驕傲！當然，他們也會存茅臺酒。
一句話概括就是，茅臺鎮的老百姓不經常喝茅臺酒，因為他們更懂酒。
高山上的一股清流
答：茅臺鎮的老百姓是經常喝“茅臺酒”的。但不是經常喝“中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司”生產的酒。因為前者便宜，後者貴。
《酒神曲》唱的明白：“九月九釀新酒好酒出自咱滴手！”。只要是出自茅臺鎮人在茅臺鎮釀的酒，都是廣義上的茅臺酒。
據“法新社”和“透漏社”不完全透漏：茅臺鎮的酒廠大概可能差不多估計有3892家，而這些酒廠生產的酒（有的是散裝酒），價格十分便宜，幾十元錢一瓶，與“茅臺集團”的酒的味道沒有差別。 而“茅臺集團”生產的茅臺酒，一瓶就一千多元，喝一口就是1克黃金的價，因此喝這種茅臺酒不叫喝酒，喝的是“感覺”、“氣派”。
這種酒是“買的不喝，喝的不買”！而另一種普普通通的價格便宜的茅臺酒，“誰喝誰買”！味道也是“誰喝誰知道”！
bj山那邊是海
這個肯定不是。
首先以茅臺的價格來說，一千多一瓶的茅臺飛天算是高價了，就算茅臺鎮的經濟發展再好，價格擺在那裡，液體黃金不是吹的。經常喝肯定是不現實的，我不知道你指的經常是在什麼頻率，假如一週一次，呼朋喚友的，一瓶肯定要，一月四次最少五千來塊了，喝酒花那麼多錢，不吃飯啦？
其次去過茅臺鎮的人都知道，當地的酒廠實在太多了。茅臺只是其中一種也是最出名的一種。而這些酒廠中也有遵循著茅臺“一二九八七”工藝釀酒的，只要嚴格遵守制作工藝，再存個幾年，口感也是極佳的，關鍵價格比起茅臺來說便宜不少。
喝茅臺酒的人肯定有，但是肯定達不到經常的地步。百姓有這個釀酒的條件，只要渠道對了，喝上口感很好的醬香酒也不是什麼難事。去過茅臺鎮也算比較瞭解了。
遊說醬酒
月上柳梢頭人約黃昏後
這個就難說了吧！首先，茅臺鎮應該有很多的小酒廠，他們很多都會喝自己釀的酒！也有人可能會喝其他香型的酒！其次，茅臺酒價格比較貴，一般老百姓，天天喝茅臺的話，估計也喝不起！
我個人喝不慣醬香型酒，更傾向於綿柔型的洋河酒！當然，不是說醬香型酒不好哦！每個人口味不一樣，喜好也不一樣！
