水是生命之源,水在人体所有成分中所占比例最多,约占体重的2/3。一个正常成人每日大约需水2500毫升,体内水的来源可以通过直接饮水约1000-1500毫升获取,另外为食物中所含的水分约1000毫升,还有一小部分为体内代谢产生的水。
水对糖尿病患者比健康者更为重要,因为水可以稀释血液,以降低血糖。如果患者饮水不足就容易使血糖升高甚至出现急性并发症。
水是溶解剂,便于营养物质的吸收和利用,同时还可以稀释血液,降低血液黏稠度以及促进体内毒素的排出。有些患者怕引起“多尿”,故而不敢多饮水,这是不对的。“多尿”是由于高血糖时大量的葡萄糖从尿中排出,发生渗透性利尿所造成的。排尿越多,丢失水分也就越多使机体处于高渗状态,而饮水后可以使血浆渗透压恢复正常,所以多尿时更应该多喝水,这一点患者一定切记!
饮水也要讲究科学,不要等到口渴时才喝水,无论口渴与否,每天都要保证饮水1500毫升左右,尤其老年患者,感觉比较迟钝,更容易造成缺水。
另外,夏季出汗多,剧烈活动以后、洗澡后、吃较多蛋白质食物后、发热、呕吐和腹泻时都应该适当增加饮水量。每天应该在清晨起床后和临睡前饮适量水。饭前、饭后半小时内和吃饭过程中不宜大量喝水。每次饮水应该在250-300毫升,分2至3次喝入,若一次饮水过量则增加心脏负担,饮用水以白开水为最佳。
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