宜糖60秒

控制餐後血糖的主要措施有：

1、一般來說，進餐量越多的話，餐後血糖越高。所以每餐不要進食過飽，在總攝入量不變的情況下，可以選擇少量多餐的方式，從一日三餐中分出一部分食物，例如酸奶、水果、少量主食等，在上午、下午或晚上加餐，這樣可以避免餐後高血糖，同時也防止餐前發生低血糖。

2、通過調整食物種類，選擇血糖生成指數低的食物來控制餐後血糖。稀粥的血糖生成指數高，容易消化，糖尿病患者宜少吃。米飯、饅頭、麵條等細糧血糖生成指數較高，可以與小米、燕麥、蕎麥、糙米等粗雜糧搭配吃，粗雜糧富含膳食纖維，可以延緩餐後血糖升高。白菜、菠菜、芹菜、黃瓜、西紅柿等蔬菜血糖生成指數低、熱量低，攝入後容易產生飽腹感，也可以延緩餐後血糖升高，要多吃，每天要吃至少一斤蔬菜。主食與蔬菜、肉類等搭配吃，可以降低食物的血糖生成指數。

3、各種甜食、油炸食品、燻烤類食物等熱量高，要少吃或不吃，否則容易引起血糖、血脂升高以及體重增加，肥胖會加重胰島素抵抗，引起血糖升高。

4、糖尿病患者飲食宜清淡少鹽，可以選擇添加醋或檸檬汁來調味，有助於降低食物的血糖生成指數。

5、進餐的時候，要注意細嚼慢嚥，可以降低食慾，減少食物的攝入。

6、餐後一小時，進行適量運動，如30分鐘的慢跑、快步走、騎自行車、游泳、健身操、太極拳等，有助於降低血糖。

糖尿病之友

今天推薦給大家幾點小竅門，可以讓您在增加飽腹感的同時減緩餐後血糖的波動。

（1） 少食多餐、細嚼慢嚥，儘量保證每餐進餐時間維持在20-30分鐘：這樣可以增加飽腹感，刺激胰島素分泌來吻合餐後升糖高峰，有利於血糖的控制。

（2） 多食用富含膳食纖維的食物：如青菜、芹菜、菠菜等。保證蔬菜的量是主食量的2倍。

膳食纖維能夠吸水膨脹，擴大食物體積，延緩胃排空速度，增強飽腹感。而且，膳食纖維可以延緩血糖上升的速度。

（3） 加餐可以吃點堅果：

（4） 主食可以吃一些雜豆飯：飽腹感研究發現，同樣的熱量，或者同樣的澱粉含量，如果把一部分大米換成豆子，煮出來的豆飯就明顯更頂飽，當餐就會提前達到飽足狀態，不會攝入過量，而且直到下一餐之前都保持平穩的血糖和飽感。

（5） 減少糖及甜味劑的攝入量：有研究顯示，糖及甜味劑能降低飽腹感同時還會促進食慾，對血糖的長期控制更是不利的。

有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回覆的。

以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供

微笑面對糖尿病

先分享一個我給客戶做的膳食建議，是觀察了她4天的飲食之後做出來的，她每天把三個正餐和加餐的圖片傳給我，然後我們倆在晚上進行總結~

1.早餐:你已經增加了蔬菜，非常好。如果來不及準備，可以洗一根黃瓜或者一個小番茄帶著。雞蛋和牛奶也是早餐必備的。平時需要家裡備著牛奶和蔬菜。堅果可以每天有，量減半。

2.午餐你在單位搭配的很好，繼續優先粗糧，然後我們注重一下吃飯的順序。首先吃蔬菜，蔬菜吃完再小葷➕大葷➕米飯交替著吃！水果可以安排在下午加餐。

3.晚餐主食已經很少了，如果可以創造條件，把主食換成雜糧粥就更棒啦！一週有2-3次用豆製品完全替代葷菜，蔬菜可以不限量。

還有植物根莖類土豆，薯類等澱粉高的，可別把它當成蔬菜吃了。

還有水果中的果糖和澱粉，高澱粉的水果有木菠蘿，榴蓮等

吃飯的方式

加工越精細的米麵製品升糖指數越高，分子越小的分解越快的主食類食物更快讓血糖升高。所以對於主食可以不要煮太久，不要嚼太爛。

先吃肉和蔬菜，再吃主食類高糖類，減慢葡糖糖的吸收進入血液。

應該吃什麼呢

吃粗糧，粗糧的的澱粉含量沒那麼高。

主食類的量適量減少，不要吃太少，會造成低血糖，對身體影響。

吃多點瘦肉和蔬菜，沒其他疾病吃飽吃撐都沒問題。

居家瘦營養減肥知識

蘇瑩18

少吃 熱量高的食物 ，包括 脂類、糖類，甜點、甜度比較高的水果、飲料。多吃一些粗糧和蔬菜，主食吃全麥饅頭，要少吃。可多吃些燕麥、糙米、玉米 、土豆 、豆腐 、芹菜 、西蘭花 、紫菜 、苦瓜、洋蔥等，特別是高纖維的食物， 能延緩血糖升高。蛋白質以牛奶、雞蛋、魚為主。只要合理搭配 ，採用低脂、低糖，高纖維、高蛋白的方法，保證血糖病人吃的飽 血糖不會升高。

李淑華955

億生康線上藥師建議：

合理安排進餐時間

兩餐間隔4小時以上，最好能隔開5-6小時；

合理膳食

推薦攝入升糖指數較低、膳食纖維高的食物，比如粗糧（藜麥黑米等）、部分根莖類蔬菜（蓮藕胡蘿蔔等）。

55以下是低升糖指數，中升糖指數是56-69，高升糖指數是70以上，如果想要升糖指數低還能吃飽，建議考慮中、低升糖指數的食物！

如果我的回答對您有幫助，不妨關注下“億生康線上藥師”，康藥師祝您一生健康！

關鍵字: 健康 餐後 血糖