韩国除了有美味的烤肉、炒年糕、大酱汤外，还有一种就是风靡韩国的“黑暗料理”，生吃活章鱼，你敢来体验一下大自然的原汁原味吗？
韩国的海鲜市场，种类繁多，非常新鲜，而生吃大章鱼是绝对的震撼，章鱼在被吃之前，浇上酱料，还能跳一小段舞呢！
吃活章鱼是韩国人的一道美食，通常会将章鱼整个食用或者整个切开。
要品尝章鱼原汁原味的味道不需要任何烹煮，整个抓起来吃是最直接最好的方法，绝对可以吃出章鱼最鲜美的味道。还有一种就是去掉章鱼头，把章鱼的爪捋直，然后将其卷到筷子上，蘸上辣酱，直接送入口中。
由于章鱼放入餐盘中其触角吸盘扔处于活动状态，人们在食用的时候必须注意，避免出现窒息现象。
平时我们去店里吃到的活章鱼都是现切现吃，因为要生吃的话，就要趁它鲜活的时候把形状切出来，食材很新鲜，所以调味料也放得很简单，一般有麻油、芝麻、芥末、柠檬汁、胡椒粉、盐这几种看个人口味选择，在往章鱼身上倒调料时，受到刺激的章鱼会立马动起来，动作变得激烈起来，仿佛跳舞一般。
尝试着夹了一块放入口中，入口的一瞬间，章鱼的吸盘就立即吸附在我的口腔或者舌头上了，感觉还是活的，像是跟嘴在战斗，实在是太新鲜了。
吃活章鱼很危险，稍不小心就会被章鱼爪子死死抓住，许多人都因为这种吃法窒息而死。
虽然每年都有大量的韩国人因为生吃章鱼而死亡，但是他们表示并不会“因噎废食”，这不仅仅是一道美食，同时还是韩国人勇敢的体现。
你敢去尝试一次吗？
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