引子
贵州大环线是我心中的一个情结。
也许是自己血液里贵州人的成分在指引着我，也许是为了让奶奶圆一个梦，我想完整地环绕贵州一趟。去年在兴义时这个计划就已经在心中酝酿，如今终于逐渐成形，化为现实。
虽然症状缓解之后又变得跟无事人一样，但如今的我就像是在肚子里揣着一个定时炸弹，如果在以后独自的旅行中发作，后果不堪设想。
输液的时候都还想着给文章配图，我也是拼
看来这个胆迟早是要切了，曾听说一位户外徒步爱好者为求稳妥，在进入无人区前把阑尾、胆囊、扁桃这三个容易出问题的部位一并割舍，实在是有不破不立的大气魄。
最终这个不大不小的插曲并没有影响我的计划，经过一个星期的准备，怀着惴惴不安与兴奋混杂的情绪，我踏上了旅途。
D1
2018年3月6日 星期二
我的旅行生物钟提前进入了状态，让我在七点钟准时醒来。最后检查了一遍行李，开车出发。
这就是此次旅行的全部乘客，从右至左：
我妈。从我记事起，我便跟着我妈在祖国各地四处周游，她可以说是我旅行者的启蒙，我们两人的旅行观也非常契合。后来她的工作日益繁忙，我们便很难得一起出行。如今她终于退居工作二线，可以好好休息下了。
陈婆婆。奶奶的好朋友，是一位爱好旅游与美食，充满活力的“年轻婆婆”。因为我在驾驶途中无法分心陪奶奶聊天，所以便带上她，这样正好凑齐一车四人，组成了长途旅行的最佳配置。
这次的交通工具依然是飞度，它的经济性和舒适性都比吉姆尼好太多，底盘较低，适合奶奶进出。不过这将是它今年的最后一次任务，之后的旅行都将是由小吉陪伴我。
对于总是单车独行的我来说，这实在是一次非典型的旅行，此行我更多地将扮演一个司机、导游、摄影师的角色，希望能够让我的旅客们留下最美好的记忆。
在早高峰中穿行，把一车人接齐，在上午9点逃离了拥挤的城市，奔上了无比熟悉的成自泸高速。
成都这两天都在下雨，天气阴沉。但和上一次去元阳时的忐忑不同，我对于这次的旅行计划充满信心，内心充满着久违了的激动心情。
之前的元阳之行给了我一些启示，使我明白了美食也是旅行中重要的一部分，一味苦行并不可取。所以这一次我采用了赶路与游览交错，美食与美景结合的线路设计方法，保证每一天都有亮点，紧凑而不急迫。
第一天的任务主要是赶路，从成都行驶600公里抵达六盘水水城县。虽然路上并没有什么可看的景点，但中午会在叙永县的江门镇品尝当地有名的荤豆花，晚上也能在水城县吃到那曾经惊艳过我的豆汤圆子，使得这一天并不会显得乏味。
于是，一路疾驰在高速路上。路旁的油菜花已经盛开，铺满成都平原起伏的丘陵，它们如同一缕缕金色的闪光从车窗边掠过，为这灰暗的天地间增加了灿烂的颜色。
在威远服务区稍事休息，过了自贡、泸州，拐向纳溪、叙永方向，向着川黔界驶去。仔细回想，最近的三次旅行都是从这个方向出川，对于这条路已经熟悉得不能再熟悉。
中午时分，抵达叙永的北大门——江门镇，下了高速，两旁十几家豆花饭庄次第排开，令人眼花缭乱。
这不禁让人想起北边同样阵仗的剑阁豆腐宴，同样是离大城市三个小时，同样是饭馆扎堆。过去美食都是依靠国道来来往往的车辆生存，如今国道鲜有人走，老板们便把餐馆摆在了高速出口处，大有打擂的势头。
大众点评上这几家店的评价都差不多，所以按照成都人挑美食的规矩，选了个门口停车最多的店扎了进去。
没过多久，冒着热气的荤豆花便端了上来，酸菜的滋味弥漫在空气中，刺激着早已空荡荡的肠胃，令人食指大动，满口生津。雪白的豆花与滑嫩的肉片交织，再点缀以葱花，配上火辣辣的蘸碟，便构成了这道肉菜汤兼备，色香味俱全的美食。
之前在成都就见到过许多泸州酸菜豆花火锅，但直到做攻略的时候，才知道酸菜豆花的正宗发源地是这叙永县的江门镇。荤豆花不仅成就了当地的泡菜厂，也犒劳了那些穿梭在国道上的司机们饥饿的肠胃。
奶奶吃得开心，却也不忘再吹捧老家的豆花一番。这里的豆花比赤水的略老，各有各的风味与特色。
饱餐一顿，继续前行，没过多久，天气骤变，雨雾弥漫，汽车在雨雾中穿梭。这种场面我在这个冬天早已司空见惯，不过车上的各位乘客却是第一次经历，不免让她们有些紧张。
穿过风雨迷雾，跨过赤水河大桥，便来到了贵州毕节境内，我们的贵州大环线之旅这才算是正式开始。之后的五天，我们将在贵州画一个巨大的三角形，看遍美景，吃遍美食。
穿过抵母河大桥，水城近在眼前，但天气依然如故，让我不免有些担心。为了配合我妈难得的假期，这次旅行的日期被定死了，所以只能抱持着随缘的心态，祈祷老天保佑。
比起天气，我还有更担忧的事，由于我在林口服务区没有加油，而之后的好几个休息区又只能停车没有加油站。在离目的地水城还有40公里时，加油灯“噔”地亮起，心脏也随之“噔”地一跳，悬得老高。
之后我都没有心思记录路况，一边盯着油表的刻度一边硬着头皮前行，最后到了水城县的加油站，才长舒一口气。加满油之后算出油箱里还剩下4升油，飞度用36L油在一路上坡的情况下跑了610公里，已经是非常不错。
放下心头大石，便找到订好的住处，稍事休息，然后继续品尝美食——豆汤圆子。
去年2月我来到这里时，便对那鲜香无比的豆汤圆子火锅念念不忘。所以这次我依然把住处选在了同样的位置，带着家人前来品尝。
小店还在这里，破破烂烂，与一年前并没有什么变化。那时我很任性地点了个一人份的豆汤圆子大快朵颐，而之后我去了贵州其他地方，才知道这道菜原来算是火锅，并非每家店都愿意给你一个人单独做，这也让我对这位老板充满了感激。
这次终于可以点一个正常的四人份火锅了，汤端上来，依然是那熟悉的香味，熟悉的芸豆汤，熟悉的糊海椒蘸碟。夹起一个圆子，裹上辣椒，一口下去，弹性十足的绞肉在嘴里爆裂开来，十分满足。
就如同我那时写给它的评价一样，这道菜看起来是那么的粗犷野性，如同一锅乱炖，可吃起来又是如此鲜香细腻，回味悠长，两者形成了强烈的反差，令人难以忘怀。在这个飘着小雨，冷风阵阵的晚上，在我们奔波了一天之后，它再一次温暖了我们的身体与胃。
我们几乎每个人都喝了三四碗汤，直到撑得不能再吃，才满意地离开，而最终这顿饭的价格也不过65元。
旅行的第一天就在对豆汤圆子的回味中结束了，虽然一路阴雨绵绵，但大家却依然情绪高涨，享受着旅行带给我们的放松与愉悦，美食与快乐。
明天，我们将驰骋在油菜花海之中，希望天气能够给力。
《贵州大环线（二）：阴雨中的花海峰林》
待续
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