日前，
剛考到駕照的小王
和朋友出去聚餐。
聚餐時小王很守規矩，滴酒未沾。
然而，
當晚小王開車回家時卻被查出了酒駕！
後來，小王才得知，使得他酒精檢測超標的“幕後黑手”竟是他晚上吃的水果——荔枝！
商報君瞭解到，
深圳交警曾做過實驗，
結果顯示，
吃完荔枝確實會產生酒精！
據數據顯示：吃下荔枝立即進行呼氣酒精含量測試，讀數為29mg/100ml，的確達到酒駕標準；1分鐘後檢測結果降至8mg/100ml；5分鐘後檢測結果為0mg/100ml。
除了荔枝，還有一些食物在食用後也可能被判“酒駕”，如蛋黃派、豆腐乳、藿香正氣液等，但酒精量比較少，只會停留在口腔中，不會到達血液；殘留口腔中的酒精揮發後，再測酒精含量即可恢復正常。
為此，交警蜀黍提示廣大市民，遇到類似情況時可向民警說明，要求漱口或隔5～10分鐘再測試，“酒駕”就會自動解除了。事發當晚20時40分，小王第一次進行酒精測試時被查出了酒駕。而到了20時48分，漱過口的小王第二次吹起了酒精測試儀，這次顯示的結果是0mg/100ml，他很快被放行，開開心心回家去了。
深圳警方提醒：根據相關法律法規，在車輛駕駛人員的血液中，酒精含量大於或等於20mg/100ml、小於80mg/100ml，為酒駕；血液中酒精含量等於或大於80mg/100ml，為醉駕。如果司機對於呼吸檢測有異議的，可通過血液檢測進行認定。
為何吃荔枝會“被酒駕”？
吃顆荔枝就能讓你達到酒駕的標準，這究竟是怎麼回事呢？相關專家表示，因為荔枝等水果採摘下來以後，光合作用減少，水果內部細胞就會缺氧，從而加速其無氧呼吸（即酵解）的速率，產生乙醇（即酒精）和二氧化碳。因此，吃完荔枝就做酒精含量測試的話，就會得到超標的結果。用葡萄、楊梅、櫻桃等水果釀酒，也是利用了這一原理。
此外，民警還表示，食用荔枝後測出的酒精讀數高低還與食用人的體質、吃的速度快慢有關。
來源 深圳都市報、讀創App
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