芒种是夏季的第三个节气，也代表着仲夏时节的开始，天气愈加炎热，在北方是比较闷热的，而南方则进入了梅雨季节。有句话叫做：你在南方的空调里尽情享受，我却在北方夏日的艳阳里忙着丰收！收割麦类，播种秋收谷物，管理春种的庄稼，是一年中农民最忙的季节。
话不多说，我带大家去看看”远处蔚蓝天空下，涌动着的金色麦浪”，再看到麦场上顶着烈日辛苦劳作的人们，这些场景勾起了多少人童年的美好回忆呀。
记得小时候一到收麦的季节，家里忙的连饭都顾不上吃，就奔去麦田收麦子。去之前带上茶瓶、毛巾、甚至干粮，饿了就在地头吃上两口，然后继续劳作。他们只想着赶紧收完，生怕下雨影响收成。那个时候还没有收割机，家家户户都是用镰刀一点一点的收割，就这样凭着他们高超的割麦技术，又快又多，麦茬又短又平。大人们在田地里忙碌着，而小孩子呢，就在地头嬉戏玩耍着，在树荫下乘凉，或是吃着从家里带来的黄瓜、方便面，喝着那个时候五毛钱一瓶的汽水。那个橘子味的汽水真的是超好喝哇，依然清楚地记得那个味道，酸酸甜甜，在那个年代，对我们来说就是最好的饮料了。偶尔喝个健力宝都是最大的奢侈了。我们是那么的满足。
割完麦子以后呢，就要把麦子拉到倒场里，这个时候用牲口的用牲口，没牲口的就得用人力。然后用石磙一遍一遍的碾压，条件好一点的就用打麦机，把麦秸和麦壳都去掉，这样能节省好多人力。压好了就得起场，还记得起场用的叉子和耙子吗？把没有麦粒的麦秸杆堆成麦秸垛，那时候看着大人把麦秸一层层堆起来，觉得好厉害。要知道堆一个既稳定又漂亮的麦秸垛是需要技术含量的。
接下来就是扬麦了，扬麦也是要讲究一定的方法和技巧的。这是一个真正的庄稼汉必须掌握的技术。趁有风的时候用木掀把麦粒迎风抛向空中，借用风力吹去麦糠等杂物。麦粒和麦穗分离要经过很多次扬场分离的。然后再把小麦铺匀晾晒，晒好一面再翻另一面晒，直到晒透为止，要不会发霉生虫的。那时候最怕的就是帮大人撑麦袋了，一股土腥味，还是忍着一麻袋一麻袋的往里灌。整个脸上、鼻孔里脏的不像样，甚至还经常会被呛到。就这样密切合作一起干活，汗水与快乐一起飞扬。趁天还没黑，大家争分夺秒的把晒干的麦子装进口袋。这就是勤劳的农村人，淳朴的脾性，自给自足的人生态度。
而现在就不一样了，随着社会的发展，各种手工、人力都改成了机器。收麦再也不用镰刀一把一把的割了，一到收麦季，各种大型收割机扑面而来。哪家麦子成熟了联系下收割机，按地的面积划分，一亩地给到收割机人员多少钱，就能分分钟把庄稼割完了。又快又省时，后续只需要晾晒，入囤就行了。比之前少了好多工序。人们再也不用靠种地来维持生计，种地则变成了一种副业。
那时候人们的收入很少，脸上的笑容却那么朴实。那时候的收麦季节很累，大家却能在一起快乐的劳作着。又是一年收麦季，老人说现在的收割太浪费，留在地里的秸秆太长，把地都压实了，再耕地就更费劲了。年轻人也有些惆怅，那样的麦收生活再也回不去了！，
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