适合年龄:4 岁以上
操作复杂度:★★★
材料:
通心粉100 克,稍小一些的番茄3 个,碎牛肉100 克,苹果1/4 个,干奶酪1 片。
做法:
1. 将通心粉用水煮熟后,隔水,装盘。
2. 番茄洗净,在离蒂部2/3 高处,切去上面的“帽子”,将里面挖空。
3. 干奶酪切成丁;苹果洗净、去皮后,切成丁。
4. 将奶酪丁和苹果丁一起放入碎牛肉中,调匀,做成馅料,填进番茄内。
5. 将番茄放入炉内, 10 分钟后取出,放在装通心粉的盘子中即可。
营养小提示:
牛肉中含必需氨基酸较多,同时脂肪含量较低,有益于促进孩子大脑和身体发育,增强耐力和记忆力,能够补中益气、强筋健骨。
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