为啥每条小吃街，都有包子铺？
大家走在上街肯定会发现，琳琅满目的街店，小吃店几乎占了多半条街。正所谓：“没有小吃店的商业街，根本不算商业街。”更有意思的是每条商业街。“包子铺”作为具有代表性小吃，几乎在任何一条小吃街都可以看到。那么，为啥这么多创业者都喜欢开包子铺？究其原因，有以下三点:
第一，门槛低。包子铺一般都是以包子、稀饭作为主要经营对象。而且包子制作工艺简单。无需太多的人工。而且现在包子训机构也很多。所以对于包子技艺的掌握，更加简单方便了。
第二，投入低。定位是“小吃”，所以店面面积一般无需太大。场地和租金、设施设备也就用的少。再说人工成本，如果是夫妻店活母子店，人工成本基本上可以忽略。
第三，客源广。只要有正常人流，包子铺的生意不会太差。尤其是早晚用餐高峰期。因此，利润是有保障的。中国人传统的饮食习惯保障了，稀饭包子永远是有自己的独特地位的。
掌握这三点，包子铺不想赚钱都难！
包子铺虽小，要做好也非易事。下面是汤包王子加盟总店曹经理，根据多年包子铺经营经验总结的三条经典定律。如果做好这三点，包子铺想不赚钱都难！
所以，找到人流量好的口岸，是十分重要的。需要注意的是，这种口岸不仅仅限于商业街。只要有人流聚集的地方都是可以的。例如商业街、学校、工厂都是不错的选择。还有临时工地，这个也很不错。
我们有一个加盟商家，就在新工地的附近开的店面。虽然地点十分偏僻，但是锁定了500多个工人的用餐。这个就是很稳定的客源。一般工地都是1-2年。他也正是看到了这点。生意很稳定。
因此，开店一定要突破传统思维，把握到选址的核心——人流。只要有人流，处处都是商业街。
其次，产品的包装，内在和外在都很重要。包子铺最重要的当然是味道。包子没办法脱离产品的本质——味道。味道不好，再好的口岸，再好的广告也是白搭。所以这一关一定要把握好。这是需要技术沉淀和积累的，不是短时间可以突破的。换句话来说，这是有秘方的。因此，选择品牌成功的加盟店是条捷径。我问过很多不远千里来我们店里学技术的人，大都是冲包子的味道来的，觉的这个出去一定卖的好。
有的包子铺，简单的把包子分为荤素两种。有的包子铺不仅仅分荤素，对待口味清淡的客人，对待口味重的客人，对待小孩子都有不同的产品推荐。这样产品丰富了，自然就能吸引更多的客源了。此外，除了包子、稀饭，饮料也很重要，搭配销售效果才最好。
还有，店铺的装修也要讲究。传统包子铺卫生是一个很大的问题。装修的明亮宽敞的店面，可以更好的吸引客人入店用餐！这个部分是万万省不得的。
最后，营销模式，因地制宜选择最优方案。不少包子铺菜单简单：包子、馒头、稀饭。还有的把面条、米线那囊括进来。看似很多，但是一样也做不精细。
正确的方法是。在产品种类上多做功夫。例如：包子。同样的是大类包子，有些店铺可以做出30多种品类。甜的，咸的，养生的，普通的，味道清淡的，味道重。除此之外，稀饭的种类，也可以达到20多种。很多人认为这样可太费时间了。做了很多种，卖出去的少。这岂不是浪费了么？
其实，这个想法是不对的。通过齐全的产品线，我们可以把自己周围的客源的喜好甄别出来。最后选择最优的搭配。比如我们长沙的加盟店，他们开店之初，把本地人喜好的口味儿都做了出来，开始有些卖的好，有些卖的差。经过3个月时间，他大概甄别出自己主要客源的口味。他们在学校附近和工厂附近，工人多是四川人！这样他们针对性的对自己的产品出调整。不但利润好，客源多，而且后期极少浪费，基本每天都是卖完的。所以，包子铺在小，再要动脑筋。这样才能利润最大化。
我们汤包王子呢，现在在国内有200多家加盟店，遍布全国。包子的品牌有30多种。现在欢迎各地包子感兴趣的朋友，来电学习交流。同时2018年，我们总店推出“0”培训费，上门指导营销的服务。就算是“零”基础的学员，也可以在我这儿学有所成。
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