說說輕斷食

最近5:2輕斷食流行起來了,一向熱愛健康減肥並致力於降低減肥遭罪指數的瑋瑋不覺心動起來了┈┈

何為5:2輕斷食?

說說輕斷食

即1周內5天正常進食,其他2天(非連續)則攝取相當於正常能量攝入1/4(女性約500千卡/天,男性600千卡/天)的飲食模式。

有別於過午不食、全日節食等減肥方法,5:2輕斷食法無需每時每刻節食且大部分時間可以正常進食,無疑會提高節食減肥的可持續性:畢竟想著明天就可以正常吃飯了,可以讓小夥伴們堅定今天不多吃的信念!雖然這兩天攝入能量大幅減少,但相對安全係數較高,只要精心編制高營養、高飽腹感、低能量食譜,就可以避免讓人餓到抓心撓肝,也不會導致抑鬱等減肥副作用發生。

不僅僅為了減肥,更為了健康

說說輕斷食

其實5:2輕斷食備受矚目並不僅因為其減肥功效(相反它減肥速度較慢,一般情況下每月減重3斤左右,且不具備增肌、局部塑形功效遭到很多心急小夥伴的嫌棄),而是他強大的身體機能調節作用,比如提高神經系統敏感性、降低炎症反應、降低血脂和血壓、延緩大腦衰老等。說白了就是:可以改善現代人的各種亞健康狀態,讓大腦、機體更有活力!

但這並不是什麼新發現,很早人們就發覺了斷食的益處,但苦於每個人身體狀況不同,盲目斷食會造成很大危害,甚至威脅生命,所以需要專業指導,不具有普遍適用性。(敲黑板,我不是在打廣告!!)而輕斷食相對安全,並可以提高胰島素敏感性、降低膽固醇水平、降血壓、減少腰圍,非常適合那些日常工作忙、飲食自控能力差、身材壯碩且腰圍過大(內臟脂肪堆積)、體脂含量高、存在糖耐量異常的慢病前期人群,這類人還有一個特點就是不會被輕易“餓壞”。

哪些人與之無緣?

說說輕斷食

而那些容易被“餓壞”或不能餓著的人群:

低血糖人群、營養不良(體脂過低)人群

糖尿病患者、胃腸疾病患者(胃炎、胃潰瘍、慢性腸炎、腸易激綜合徵等)、癌症患者、肝腎功能異常者、癲癇患者

暴食症、貪食症、厭食症等飲食失調患者

備孕女性、孕婦、乳母等

則不要嘗試5:2輕斷食法,請不要拿自己的身體冒險!

需要注意的問題

說說輕斷食

此外提醒想要嘗試的夥伴們,每週斷食的兩天要間隔開,不可連續,而且

這兩天裡不要進行劇烈運動,可以進行低強度的瑜伽、散步等。

斷食期間要選擇體積大、飽腹感強且營養豐富的食物,如各種蔬菜、菌類、薯類、奶製品、全谷雜豆類、水果等。避開餅乾、白麵包、蜂蜜水等熱量高、不抗餓又沒營養的食物。

每日可按照自身飲食習慣與工作時間,分為3~5餐。

下面是瑋瑋編制的一日600千卡食譜(500千卡實在太殘忍了,瑋瑋做不到啊~),給小夥伴們做個範例:

早餐:烤馬鈴薯50克(38千卡)

水煮雞蛋1個(90千卡)

水煮西蘭花100克(36千卡)

上午加餐:蘋果100克(54千卡)

午餐:

燕麥片20克(80千卡)

脫脂牛奶100毫升(泡麥片用,36千卡)

生菜150克(32千卡)

西紅柿100克(20千卡)

植物油5克(45千卡)

下午加餐:核桃仁10克(64千卡)

晚餐:蒸芋頭50克(40千卡)

胡蘿蔔100克(39千卡)

彩椒100克(26千卡)

油醋汁1茶匙(10千卡)

瑋瑋的感慨:輕斷食雖只是一種飲食模式,但轉換角度思考,你會發現,這其實就是一種斷舍離:不要讓飲食慾望、懶惰貪念、放任自流駕馭你的生活,每週選擇兩天脫離舒適、飽漲的生活會讓你一點點的煥然一新。當然,如果你不具備輕斷食的條件,就先將就著過吧!(瑋瑋強調:安全第一!)


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