思念母亲&想娘做的窝头

思念母亲&想娘做的窝头

思念母亲&想娘做的窝头

文 | 殷国安

初生的时候

裹在襁褓兜

饿了有乳汁

冷了贴在娘的胸口

再大的时候

扶着娘学走

跟着娘冒话

饿了吃娘熬的米粥

上学的时候

娘缝的书兜

娘削的铅笔

娘把我送到校门口

工作的时候

娘做新枕头

嘱咐又叮咛

远望火车向我招手

结婚的时候

娘说乐不够

前前后后跑

娘说心底没了石头

娘离去十个年头

每年的这个时候

我都静静坐下来

翻看娘读过的《家》《春》《秋》

思念母亲&想娘做的窝头

思念母亲&想娘做的窝头

文/凌云

窝头

是七十至八十年代

农家的主食

是吃窝头长大的

窝头的成份很简单

玉米面

豆子面

少许食用碱

可制作窝头的过程很复杂

从筛选玉米和豆粒

再磨成面粉

到成为一个香喷喷的窝头

整个过程都由娘一个人去完成

里面的劳累和辛苦也只有娘自己才能够体会

娘做的窝头最香

个头大

松软

肥厚

一般人一次休想吃上一整个

对门的青婶儿

和娘学做了几十年

都没蒸出一锅象娘一样好吃的窝头

第一次或饿肚子的人吃娘蒸的窝头

娘总会兑一碗温水

太香 怕噎着

莫说前邻后居亲戚朋友

就连那些走街串巷的手艺人

缠筐的

磨菜刀的…

也都知道娘做的窝头好吃

娘去街上修理家什

也从没人要钱

只讨要娘做的一个窝头回家去吃

窝头

成为娘的独门手艺

就算姥姥和奶奶做的

也不如娘

吃着娘做的窝头

长大了我和弟弟妹妹

也培育出我们姐弟无论遇到什么困难都坚强不屈的个性

时光荏苒

转眼几十年过去

也有二十几年没有吃过娘做的窝头了

好多次在梦里

看见娘又蒸了一锅

可每次都是刚捧在手里

还没等吃便醒了

无论几点

一直到天亮便再也睡不着

前几年去县城

见有卖小窝窝头的

买了一个

入口板硬 干涩

最终没能咽下

远远没有娘当年做的窝头香甜

如今的娘

已经年近古稀

银发参头

好想好想再吃上一顿娘做的窝头

好想好想请娘再蒸上一锅香喷喷的窝头

可当我每次看到

娘那双贴着膏药僵硬的再也伸展不开的手

泪水总在眼里打转

那个想吃娘窝头的渴望

始终没敢

再说出口……

思念母亲&想娘做的窝头


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