晚上喝牛奶有什么好处?

鲍小静生活与游戏

1 补钙

一袋250毫升纯牛奶含有250毫克钙,在各类食品中,牛奶的含钙量属于比较高的水平,而且人体对牛奶中的钙吸收率特别高,是极佳的钙来源。

科学家们研究发现,一天中最佳的补钙时机是每天晚上临睡前。因为,一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。

2 补充蛋白质

一袋250毫升牛奶含有8克蛋白质,其中80%为酪蛋白,酪蛋白是一种缓释释放的蛋白质,分解很慢,人体在夜间睡眠时,有8小时左右不进食,如果此时身体有可以持续吸收的蛋白,理论上讲可以帮助身体在夜间的细胞修复。有研究对比表明睡前服用酪蛋白与乳清蛋白相比,酪蛋白组的肌肉增长量高于服用乳清蛋白组,但是这个差别不是很大。


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