夜spark
记得小学时候儿童节学校都是组织大家演节目,而且这个时候妈妈就会给你好多零花钱,让你看节目时买零食。大家一边在台下做着整整齐齐的,一边分享着各自买的零食,你的五香肉干,我的卫龙辣条,还有他原味瓜子还有家里从家里带的苹果和甜瓜,那时候是我最开心的时光。
儿童节好吃的其实分这几类
一、干果类
瓜子、葡萄干、核桃仁、大枣、栗子、坚果
二、饮料类
橙汁、苹果汁、可乐雪碧美年达、奶茶 功能型饮料
三、零食类
薯片、肉埔、巧克力、糖果、虾条、、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、夹心饼干、鱼片、海苔,鱿鱼干、我最喜欢的就就是圆圆的棒棒糖,颜色很好看,舔一口味道甜甜的。当然记得当年有一款虾条也是我的最爱,看着节目吃虾条,那感觉美极了。
在下熬夜仙女
大家好我是橘子,儿童节有很多好吃的,孩子大纷纷都喜欢吃,下面为大家介绍几个!
西葫芦牛肉饼
- 350克西葫芦
- 100克牛肉
- 120克面粉
- 蛋黄少许
- 2毫升生抽
- 盐少许
- 1克鸡粉
- 5克生粉
- 2毫升芝麻油
- 做法:
1 面粉装入碗中,放入蛋黄,加少许清水。
2 将面粉搅成面糊,待用。
3 洗好的西葫芦切厚片。
4 用工具将西葫芦中间掏除。
5 取一个干净的盘子,撒上适量生粉。
6 放入西葫芦块,再撒上适量生粉。
7 洗净的牛肉切碎,剁成肉末。
8 将牛肉末装入碗中,放入少许生抽、盐、鸡粉。
9 再加入生粉、芝麻油,抓匀至入味。
10 取适量肉末,逐一塞入西葫芦块中。
11 热锅注油,烧至五成热。
12 将西葫芦裹上面糊,放入油锅中。
13 搅拌匀,用小火炸2分30秒至熟。
14 把西葫芦牛肉饼夹出,装盘即可。
虾丁豆腐
- 65克虾仁
- 130克豆腐
- 30克鲜香菇
- 50克核桃粉
- 3克盐
- 3毫升水淀粉
- 食用油适量
- 做法:
1 将洗净的豆腐切成小块。
2 洗好的香菇切片,再切成粒。
3 用牙签挑去虾仁的虾线,再把虾仁切成丁。
4 将虾肉装入碗中,放入少许盐、水淀粉,抓匀。
5 注入适量食用油,腌渍10分钟至入味。
6 锅中注水烧开,加入少许盐,倒入豆腐,煮1分钟,去除酸味。
7 下入香菇,再煮半分钟。
8 把焯过水的豆腐和香菇捞出,备用。
9 用油起锅,倒入虾肉,炒至转色。
10 放入焯好的豆腐和香菇,炒匀。
11 加入少许盐,淋入少许清水,拌炒匀。
12 放入适量核桃粉。
13 快速拌炒均匀。
14 将炒好的材料盛出,装碗即可。
虾泥萝卜
- 70克虾仁
- 150克胡萝卜
- 1个鸡蛋
- 75克瘦肉
- 干贝少许
- 2毫升生抽
- 3克盐
- 1克鸡粉
- 10毫升水淀粉
- 各适量生粉、食用油
做法:
1 鸡蛋打开,取蛋清,装入碗中待用。
2 洗净的胡萝卜切棋子段。
3 用模具将胡萝卜压出花型。
4 洗净的瘦肉切碎,待用。
5 洗好的虾仁用牙签挑去虾线。
6 取榨汁机,选绞肉刀座组合,杯中放入虾仁、瘦肉,拧紧刀座。
7 将刀座放在榨汁机上,拧紧。
8 选择“绞肉”功能,将虾仁和瘦肉绞成肉泥。
9 把肉泥倒入碗中,加少许盐。
10 倒入蛋清,顺一个方向快速搅拌至起浆。
11 水发好的干贝装盘,压碎备用。
12 锅中注入适量清水烧开,放少许盐,倒入胡萝卜。
13 盖上盖,用小火煮10分钟至熟。
14 揭盖,把煮好的胡萝卜捞出。
15 装入盘中,再抹上少许生粉。
16 在胡萝卜块上放上肉泥,抹上蛋清,放入干贝,装盘备用。
17 把制作完成的虾泥萝卜,放入烧开的蒸锅中。
18 盖上盖,用大火蒸3分钟至熟。
19 揭盖,把蒸好的虾泥萝卜取出。
20 锅中注入适量食用油,烧热。
21 往锅中倒入适量清水。
22 加入适量生抽、盐、鸡粉,拌匀煮沸。
23 再倒入适量水淀粉,搅拌匀,调成稠汁。
24 把稠汁淋在虾泥萝卜上即可。
蒸肉丸子
- 170克土豆
- 90克肉末
- 蛋液少许
- 各2克盐、鸡粉
- 6克白糖
- 生粉适量
- 芝麻油少许
- 做法:
1 洗净去皮的土豆切开,再切片,装入盘中。
2 蒸锅上火烧开,放入土豆片。
3 盖上盖,用中火蒸约10分钟至土豆熟软。
4 揭开盖,取出土豆,放凉后压成泥,待用。
5 取一个大碗,倒入肉末,加入少许盐、鸡粉、白糖。
6 倒入蛋液,搅拌匀,倒入土豆泥,拌匀。
7 撒上少许生粉,拌匀至起劲。
8 取一个蒸盘,抹上少许芝麻油。
9 把拌好的土豆肉末泥做成数个丸子,放入蒸盘,备用。
10 蒸锅上火烧开,放入蒸盘。
11 盖上盖,用中火蒸约10分钟至食材熟透。
12 揭开盖,取出蒸盘,待稍微放凉后即可食用。
清蒸红薯
- 350克红薯
- 做法:
1 洗净去皮的红薯切滚刀块。
2 装入蒸盘中,待用。
3 蒸锅上火烧开,放入蒸盘。
4 盖上盖,用中火蒸约15分钟,至红薯熟透。
5 揭盖,取出蒸好的红薯。
6 待稍微放凉后即可食用。
三色饭团
- 45克菠菜
- 35克胡萝卜
- 90克冷米饭
- 25克熟蛋黄
- 做法:
1 熟蛋黄切碎,碾成末。
2 洗净的胡萝卜切薄片,再切细丝,改切成粒。
3 锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的菠菜,拌匀,煮至变软。
4 捞出菠菜,沥干水分,放凉待用。
5 沸水锅中放入胡萝卜,焯煮一会儿。
6 捞出胡萝卜,沥干水分,待用。
7 将放凉的菠菜切开,待用。
8 取一大碗,倒入米饭、菠菜、胡萝卜,放入蛋黄,和匀至其有黏性。
9 将拌好的米饭制成几个大小均匀的饭团。
10 放入盘中,摆好即可。
猪肉包菜卷
- 60克肉末
- 70克包菜
- 75克西红柿
- 50克洋葱
- 40克蛋清
- 姜末少许
- 2克盐
- 水淀粉适量
- 各少许生粉、番茄酱
- 做法:
1 锅中注入适量清水烧开,放入洗净的包菜。
2 拌匀,煮约2分钟至其变软。
3 捞出包菜,沥干水分,放凉待用。
4 洗好的西红柿切开,去皮,切碎。
5 洗净的洋葱切片,再切成丁。
6 把放凉的包菜修整齐。
7 取一大碗,放入西红柿、肉末、洋葱,撒上姜末。
8 加入少许盐,淋入水淀粉,拌匀制成馅料。
9 蛋清中加入少许生粉,拌匀待用。
10 取包菜,放入适量馅料,卷成卷。
11 用蛋清封口,制成数个生坯,装入盘中待用。
12 蒸锅上火烧开,放入蒸盘。
13 盖上盖,用中火蒸约20分钟。
14 揭开盖,取出蒸好的食材,待用。
15 用油起锅,加入少许番茄酱,炒匀。
16 倒入少许清水,快速拌匀。
17 淋入适量水淀粉。
18 搅拌均匀,制成味料。
19 关火后盛出味料,浇在包菜卷上即可。
核桃饼
- 100克黄奶油
- 63克糖粉
- 50克鸡蛋
- 127克低筋面粉
- 5克泡打粉
- 核桃碎适量
- 各1个工具:电动搅拌器、刮板
- 1张保鲜膜
做法:
1 将黄奶油倒入碗中,用电动搅拌器搅拌。
2 放入糖粉,搅拌均匀。
3 加入鸡蛋,拌匀。
4 将核桃碎倒入碗中,拌匀。
5 再倒入部分低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀,制成面糊。
6 将面糊倒在操作台上,撒入适量的低筋面粉,压拌均匀,制成面团。
7 用保鲜膜将面团包好,并用刮板压成长方体状,放入冰箱,冷藏1小时。
8 从冰箱中取出面团。
9 撕开保鲜膜,将面团依次切成块状。
10 将切好的面团块整齐地放入烤盘中。
11 把烤盘放入预热好的烤箱内。
12 将烤箱温度调成上火210℃,下火150℃,烤12分钟至熟。
13 从烤箱中取出烤盘。
14 将烤好的核桃饼装入盘中即可。
橘子做饭
先来个含情默默的芒果青开开胃,土豆泥是大小朋友的爱,儿童节土豆泥也打扮成一朵花样,主菜来了,炖猪脚包,骨边肉耐炖,好啃每一个都能满足你的口欲,旁边的栗子南瓜也非等闲之辈,原味呈现,粗粮主食很受欢迎,咖喱酱汁有东南亚热情奔放的感觉。这儿童节大餐你满意吧