在四川，人们一提起保定五尧的西瓜，都会竖起大拇指，说那儿的西瓜个又大，皮薄，水多，汁甜，为什么呢？这里有个故事。
传说在很久以前，五尧乡有个庄稼把式，名叫王老五，有一天，王老五正在地里锄草，看见一个白胡子老头掉进路旁的池塘里，他赶忙把老头儿救了上来，那位老人为了答谢王老五的救命之恩，就给了他一包瓜子。老人说：这是西瓜子，种上它就可以过上好日子，了并告诉王老五种瓜的方法，说完就飘然离去了。
王老五得到了西瓜子之后，就去找大地主赵宝成，想租种他一快地。赵宝成可是本地的大财主，他有良田九百亩，骡马成群，牛羊无数，此人奸诈狡猾，一肚子鬼主意，他听说王老五要租种他的地，想种什么“西瓜”他那两小老鼠眼一转。
说道：好吧，我租给你，他用马鞭子指着村西的白沙岗子说：那块地可以白租给你种一年，我一粒祖子也不收，还外加十匹马、五头牛、五只羊，可是，地我是想什么时候收就什么时候收，王老五可是一个老实厚道的人，不知道地主葫芦买的是什么药，就答应了。
等王老五到地上一看，可傻眼了，原来白沙岗子是寸草不生，连兔子都不拉屎的地方，这可是上了地主的当，但王老五又一想，怎么也不能耽搁一年啊，于是，他开始整地，开始种西瓜。
第二年一开春，王老五就在白沙岗上搭了一个窝棚，住了下来。他现在沙岗四周加了一圈挡风帐子，又用柳条子编成一千个牛兜嘴筐，然后用铲子挖了一千个小坑，他从泥塘里挑来黑泥装进筐里，再把筐一个个放在沙坑里用沙土封严，然后拿出老人给的瓜子，用泥盆发了芽，一颗颗地栽倒筐里。
正好一千棵，不多不少，劳务起早炭黑浇水锄草，一千棵西瓜长得非常好，到了七月，结了满地大西瓜，这件事轰动了四乡五镇，看地里的西瓜，这事当然也传到了地主的耳朵里，这一天，地主拿着契约，骑着马跑到西瓜地里，看着满地的将熟的大西瓜。
恨不得一下子吞到肚子里，他蹲在地头上弹着西瓜，对老五说：这地不租给你了，明天我就派人来收回，老五：什么？你别忘了，咱们契约定的是一年，现在才半年！地主：不行，废话少说。契约明明写着，地什么时候收由我决定。
这可气坏了王老五，他琢磨说道：地你可以收，但你答应给我的东牛羊马必须得给我。赵宝成眨眨眼说道：这算什么，我给，马上派人送来，不过，明天我就来收地，说完就骑着马飞快地跑回家去，果然不一会，地主就派人赶来了十匹马，五头羊，五只牛，傍晚，王老五找来几个穷朋友，帮助把西瓜搬家。
他们仙挖出一个个筐，把西瓜和蔓轻轻弄成一团，然后装在大筐里，用十匹马，五头羊，五只牛连夜运走了，第二天一早，地主过来要地，只剩下一千个土坑，气的地主最吐白沫，脚一蹬死了。
地主死后，王老五把西瓜种子分给乡亲们，亲手教他们怎么种，这样一传十，十传百，王老五的种瓜技术就传遍了各村，但是钟来种去，还是五尧的地瓜个大，水多、皮薄、汁儿甜。
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