北方农村与南方农村,有什么不同?

冷静的帅锅

1、 房子风格方面不同

由于气候的不同,北方冬天比南方冷很多,城里需要暖气,农村没有暖气需要烧煤烧炕,所以决定了北方农村的房子不可能修太高,大多都是一层的红砖瓦房,便于烧煤烧炕;而南方就没有那么多需求了,我们现在看到很多农村建的房子都是独栋的小洋楼,两层三层都是很正常的。还有不少南方妹子如果嫁到北方农村去最爱抱怨的就是北方农村的厕所没有南方的好,还是原来那种旱厕,不过这也只是极少情况,随着发展这些现象都在减少。

2、 劳作方式不同

北方的土地都是一大片一大片的,机械化程度也比较高,再加上北方冷得快,农民一般出工早收工早。在冬天,北方很多地方四五点就开始天黑了,人们回家之后就不会怎么出门了。在南方,一是机械化程度没有北方高,还有就是天气也比较暖和,农民都是劳作一整天,直到很晚才回家。而且,我们看到在南方很多老年人直到七十岁八十岁都还在下地干活,对于北方人而言七十岁还能去干活就有点不太现实了。也有人笑称南方的农村大爷大妈是闲不下来的。

3、 生活态度不同

人们都说北方人就是豪爽,也比南方人更能享受生活。的确,就像影视作品中描写那样,北方农村大碗喝酒大口吃肉,豪爽,也喜欢显摆,当然不是贬义的意思,这里是说北方人更愿意与别人分享自己的生活。而且我们经常在北方农村看到,只要有一点钱就会买车买表过着享乐的生活。

相较而言,南方人比较“抠门”一点,也可以说比较精明一点。对于钱的态度上,南方人的等级观念更强。所以很多南方农村的农民赚到钱之后都不会显露出来,而是把它存起来,所谓财不外露,等到需要的时候再拿出来使用。


村朴

南方的农村特别是广西广东云南这些农村以前没有大面积种植甘蔗时主要劳动季节就是在春夏秋三个季节,到冬天农作物收获完后相对比较闲了!所以在八十年代初大部分人都是选择在冬天建新房子。因为大家都比较闲,左邻右舍你要有活做都是没用钱请,只管三餐的饭菜酒就好了!如果没有人起房子什么的大部分人就是在家里烤火,养好家里的猪和鸡鸭准备到过年时杀的,小时候我们最大的期盼就是过年杀猪。到九十年代开始大面积种植甘蔗了,甘蔗都是冬春两个季节砍伐的,所以现在南方的农村都是在冬春时间劳动强度最大,最辛苦的季节。从砍伐完甘蔗到种植完甘蔗后又种水稻,然后收第一季水稻种第二季,收完第二季的又开始砍伐甘蔗,所以如今的南方农村一年四季基本没有农闲时间了!而北方毕竟是因天气冷,到冬天时大雪封山,四周一片白雪茫茫。故北方的农村冬天还是农闲季节,人们还是可以坐在火炉旁唠唠嗑,谈谈人生的。所以以前南北方的农村大家在冬季都还是差不多,都有一段农闲时间,到现在发展下来,特别是进几年,南方许多村也只种植比较单一农作物了,比如我们村就只种植甘蔗一种农作物,这样也只有在砍伐甘蔗时算是农忙季节,不过在夏秋农闲时间大部分人还是外出打工了,比较现在农村仅靠家里的几亩田地也就是可以勉强养家糊口,不出去打工小孩的读书钱讨媳妇,起房子的钱都是没有着落。所以北方也是有不少农民在冬天出来找活做挣点钱的了!



四面环山的南方小村


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任何生活都是以吃住行开始的,也是最基础的难以跳过的,北方农村大部分以老北京的四合院似的住宅,大部分都是平房,一个大大的院子,有五间左右的主房用于日常居住,包含了厨房,卧室,还有客厅,老一辈的盖五间房子都是给孩子留着结婚用的,不过现在都买房子了,除了父母住的三件,剩下的基本都是空置,每次儿女回家住,还有就是会建一个三间的配房,用于爷爷奶奶健在的居住。在南方农村,大部分都是以自建楼房为主,家家户户都是两三层的小楼房,每层大概有三四间房子,老人住一层,年轻的住二层以上,南方的农村很少有高高的围墙,都是邻居挨着邻居,北方大部分都建有高高的围墙,这个区别比较大。

  北方农村住房

  南方农村住房

  然后我们说说吃的,北方和南方的吃饭差异还是比较大的,要说让北方人去适应一个南方人饮食环境很容易,但是让一个南方人适应一个北方人就有点难,北方炖菜比较多,主食一般偏干,比如我们大家伙吃的大饼,油条等等,都属于比较干的主食,南方人更多偏向于米饭,另外从做菜的风味上,北方比较重口味,炖肉都是放一些花椒大料的香料,南方则喜欢原汁原味,最简单的排骨,我从小到大都是父母用高压锅加上八角香叶什么的炖的,基本都是吃完肉,汤就会丢掉,而去了老丈人家里,都是排骨炖各种了,比如排骨炖玉米,排骨炖海带,排骨炖莲藕,基本都是只放生姜和盐,吃的食材的原汁原味,既吃肉又喝汤,我刚开始吃的还是比较不适应的。

  最后我们说说行,现在北方家家户户都开始买车,从对比上来讲,北方农村离县城稍微比较远一些,还有很多是为了方便,都会买辆车开开,而大部分之前买的摩托车都在家里吃灰,南方买车相对比北方要少一些,大部分的农村还是以摩托车,电动车为主,这个跟消费观念有关系吧!


影视多一度

我住在宿迁,位于秦岭淮河淮河下游属于南北交界地区,所以南方北方特色都有。

南方农作物种的最多的是水稻,一年两熟三熟都有,北方除了小麦就是玉米大豆比较多还有棉花。所以育苗,插秧和稻田放水是南方特有的劳动项目。我家这边有水稻也有小麦,每年端午过后开始放水,育苗插秧工作。有时候请别人过来插秧,也有时候是自己插秧。带个草帽,开水瓶,鸡蛋,煎饼菜就来干活。我算是干活比较慢的,两天能插个半亩地,还插得东倒西歪,回家腰酸背痛倒头就睡。

唯一的乐趣就是放水时能捉到泥鳅,小鱼还有龙虾之类的。

北方冬天有暖气,南方关门裹被。

北方农村建筑都是平的多,南方下雨多,房子都有坡度。


北方农村喜欢赶集,一次能买个一星期食材,放地窖,楼梯底。南方喜欢每天去买,每次买一天量。

我以前在厦门工地上都是回家冲澡,在北京那会冬天泡大澡堂,大众普浴5块钱一张票,大池子自己泡,还有桑拿蒸房,搓灰大师傅还给你讲故事。

还有一点就是我们晚上去跳广场舞,南北都有什么佳木斯,什么小苹果,什么保健操,老太太特喜欢。还有小年轻的暴走。


现在的年轻人都叫老铁666,南抖音北块手,各种游戏直播看不太懂。
不管南北,农村的小伙子,小姑娘们要么被窝里打王者荣耀,要么沉迷于今日头条,总之很少出门玩。偶尔会打麻将,喝酒吹牛逼全国都一样。


宿迁朝牌饼

中国有近百万个大小村庄,从南到北,人文景貌风情也是不尽相同。很多人肯定也想过:北方农村与南方农村到底有哪些不同之处?

我想这个问题,大体可以从三个方面来看一下:

第一个方面:村容村貌体现出的发展水平差异明显

由于历史和气候的原因,北方长期战乱南方相对稳定,加上南方气候一年四季都适合农业劳作,所以总体发展水平上,南方农村普遍高于北方农村。

南方农村的小洋楼

在村容村貌上,南方很多地方的农村都是二层小楼啦,而北方很多农村才刚刚开始新村改造,普遍还是红瓦房。

北方农村的红瓦房

在村容建设上,有一点北方农村确实普遍不如南方农村,那就是公共厕所,南方很多农村的公厕已经是现代化结构了。

浙江一农村的公共厕所

但是在北方农村,你能看到的厕所包括公共厕所大多还停留在旱厕阶段,这也是很多城里媳妇儿跟老公回农村老家最头疼的地方。

北方农村的旱厕,熟悉的味道

第二个方面:农民的劳动方式与观念有一定不同

这个方面不是很好讲,但是通过对身边的人了解,听到众多不同意见。大体上可以这么说,还是一方水土养一方人,不同的环境下,南北方农民的状态也是不一样。

南方由于一年到头都不是很冷,所以大多数时间,农民都是在劳动,不是田里的农活,就是外出打工或者在家做手工。很多南方农村老人,据说七八十岁了,还停不下来,下地干活或者编竹筐、甚至外出捡塑料瓶。

闲不住的南方农村大妈

但在北方,尤其天热的时候,农民一般是早上四五点起床下地,干到十点回来吃饭,一天就不怎么出门了。到了冬天,很多人整天晒太阳打扑克。

北方农村冬天最常见的一幕

我倒不是说北方农民懒惰,只是北方农民普遍有一种享乐倾向,如果真到没钱没饭的地步了,北方农民的干劲儿、倔劲儿一出来,也是挡不住的,肯下力气!

北方农民工普遍很卖力

第三个方面:对于人情与财富的小小不同态度

这一点应该算是前两点不同导致的一种结果,就是南北方农民对于人情与财富的态度有一些小小不同。北方农村人大大咧咧,但是更豪爽,就跟天气一样冷热分明,更有人情味儿。

大碗喝酒的北方农村人

但是,北方农村人普遍有一点不是很值得提倡,那就是北方农村人一有钱就会显摆出来,买车、盖楼等等,生怕人家不知道,虚荣心有一点点高。

一有钱先买辆车供着

相对来说,南方农村人更加精明,而又稳重一些,有钱也不会太张扬,在财富上比较低调一些。但是,南方农村普遍存在一种不太好的民风,那就是富人很瞧不起穷人,哪怕是亲兄弟,有时候关系也不是很好,这一点跟北方截然不同。


玩客币

要说北方农村与南方农村有什么不同?我觉的最大的区别就在于北方的农村寒冷,而南方的农村比较暖和,我也去过一些北方的农村,北方的农村床铺不叫床铺,叫坑,到了寒冷的冬天,他们就在坑的上面安上一口铁锅,锅里加水,然后用柴火烧起来,只有这样到了晚上人才有办法躺在上面睡觉,还有更夸张的说法,有人早上起来到屋外拉了一泡小便,不到一分钟的时间,马上就要结成冰棒,还有一种很邪乎的说法,北方人到了最寒冷的冬天,一家人一般都是足不出户,吃喝拉撒都在屋里,需要长达几个月的时间,不知真假。果真如此的话,这个真的很可怕。

我是南方人,我的家乡在福建省闽东地区的一个小山村里,在我的家乡虽然不敢说它是一年四季如春,但是一年四季不见霜雪,却是真真切切的事实,而且我觉的南北地区的饮食习惯差异很大,南方人的饮食习惯比较清淡,不吃辣,偏爱甜食,而北方人的饮食习惯以我的总结就是又咸又辣。口味特别的重,所以北方人高血压的多,心脑血管疾病的比例也比南方的人多。要是冒然的叫我去北方的农村生活,我还真的不能适应。


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我们属于北方,刚好在秦岭淮河以北,属于渭河平原。南北方的差距也就是衣食住行方面。

衣:衣上面差距不大吧,只不过薄厚穿的时间长短不同。一年四季分明,冬天最冷有零下7度8度。穿个毛衣,外面穿个羽绒服就可以了。

食:吃的方面可以说是不辣不算不甜也不咸了。无辣不欢,可是没有重庆、四川那么辣。对甜方面没有那么多偏好。偶尔吃甜,只是微甜,也不是非吃不可。吃酸,也不是很酸,一直认为像西湖醋鱼那种是太酸了。盐也吃的不重口味。

住:普通的农村家庭没有四合院,一般都是平房或者两层小楼加屋脊。前面有个小院子,一般是开放式的。有的不是。后面也有园子,有厨房,有的在前院。一般厨房和炕是在同一小平房下,中间隔墙,灶膛下面和炕下面相通,冬天一做饭就热了。当然了一般情况下,夏天不咋睡坑,太热了。楼房里一般不盘炕,房间里都是床,冬天用电褥子或者空调。

行:这方面基本都差不多吧,每家门前都有水泥路。有车的开车,没车的骑电动车,摩托车比较少一点。公交车通到村口。去市里还是很方便的。

其他方便吧!

耕作:基本都是机械化。现在种小麦、玉米的越来越少了。基本都是果树和景观树苗,猕猴桃、桃子、杏子、李子、苹果、梨、葡萄、樱桃、柿子、石榴之类的水果。肯定了,北方长不了橘子那些了。果树基本都是大面积种植,村里每家地下面都铺设有灌溉管子,上面有水墩,自己地里铺的滴灌,有些没有。尤其是夏天,高温的时候,村里灌溉全是排队,我爸爸大多数时候都排到半夜去了。卖的时候也好卖,基本都是地口挂个电话,要有人买就打电话去谈。当然了,卖都是整片卖,很少零卖,这几年价钱确实是不确定。



从人的经历和生活习惯看,我们南方农村小伙子工作有细致的安排,我们小时候,农村居家条件较差,小而窄!自细学习拾整齐,就反映出条理性的思维!我看看南方农村的精至小景!水渠交错的小村落,花锦树茂!

近年,南方农村文明建设,更注重生态、自然,发展中的“三合”理念,合人宜居,合适布局、合理设计!我看到广州海珠区小洲村,还保留着“公社食堂”!生产队会场等!设计出有观感怀旧的年代风情画!

农村人更新观念,改变思维方式的体现,如:南方的特色小镇建立,顺德的农村,镇镇有特色,北窖一把扇,杏坛一个人(李小龙)!非常成功奠定了“中国顺德”的营销口碑!

从北方人的特质看北方农村,我觉得有一股质感叫“朴素”!非常有情怀的北方农民!用他们的视觉看世界,理解独特,我们看到华北平原的厚实宽广。在西柏坡看到乡村的红色意义,看到的是“跟党走”爱家园的朴素感!

北方农村的开发更多体现“本质”思维,来自河南的同事,他们心理“中原”的本质感很浓,要以中原文化为开发点,发展“龙头”作用!

河南同乡每年春节都相聚祭拜“河南历代祖先”,还通过刊印同乡会季刊,介绍中原文化和家乡发展。这种乡感令人印象深刻!



闲适人家

南方的房子屋顶是平的,喜欢简单直接。北方的房子屋定是斜的 ,拐弯抹角。我要也不知道为啥?北方的农村冬天是白色的,男方是绿色的。南方的农村宗祠很多,寺庙很多。北方是英雄莫问出处,哪里适合安家就安在哪里。


山水粤西新农村

1南方米,北方面。2北方平房或瓦房,北方家有围墙,南方多楼房,开放式。3北方村庄家庭群居,南方散居(尤其山村)。4北方夫妻合葬,南方随意。5北方主房面南坐北,有方向性,南方随意。


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