乾隆时期釉上彩瓷有珐琅彩、粉彩、斗彩、五彩、三彩以及多种色地彩瓷。综观起来,品种繁多,五彩缤纷,千姿百态,新奇的器物不可胜数,构成乾隆时彩瓷的非凡景象。
广泛应用珐琅彩,同时在一件器物上施多种彩,使之鲜亮娇艳迥于常色。这种新的施彩方法,前所未见。
珐琅彩料原为进口料,到雍正六年以后,宫廷里能成批配制。雍正七年,内务府造办处的档案记载"于十二月二十日炼得多色珐琅料六十斤陆续画活计用讫"。这些彩料除供应清廷"珐琅作"所需外,同时还供给景德镇御窑厂使用。珐琅料的大量配制,使得乾隆时期彩瓷广泛运用珐琅彩。其或以珐琅彩描绘纹饰,或以珐琅彩为色地,再加饰其他多种彩。乾隆时期彩瓷以珐琅彩、粉彩为主,有的加绘墨彩、青花、金彩或"五彩"中的透明绿。如何施彩,要根据器物纹饰的设色要求而定。如绿地粉彩折枝花卉螭耳瓶、紫地粉彩开光九老图瓶,器身都施用了多种彩。在这类器物中的圆器,如盘、碗的里壁加绘青花纹饰,更为别致。
粉彩、五彩、珐琅彩、墨彩,各有不同的艺术效果。粉彩色泽柔和,温润淡雅;五彩浓艳,透彻明亮;珐琅彩瑰丽,凝厚无光;墨彩清晰,素净雅致。把这几种彩综合运用在一件器物上,则出现丰富多彩、绚丽多姿的效果。乾隆一各色釉大瓶,俗称"瓷母",通高86.4厘米,全器共施色釉及彩达13种之多,有青花、粉彩、斗彩、五彩、珐琅彩、青釉、红釉、蓝釉、窑变釉、哥釉、官釉、松石绿釉、酱釉等。全器纹饰共15道,分别由金彩弦纹隔开,这样大而绚丽的珍品,集高低温色釉和釉上,釉下装饰于一体,足可以证明乾隆时期在施釉用彩方法上的创新和进步。
乾隆斗彩瓷器与粉彩瓷一样,也采用集多种施彩工艺于一体的装饰方法。器表纹饰在花线内以填彩为主,同时加饰粉彩、金彩,或用青花渲染局部纹饰,使画面非常鲜艳夺目。斗彩婴戏纹玉壶春瓶、斗彩勾莲纹双耳瓶均是时代的代表作。更为突出的是出现大型斗彩陈设品,如北京故宫藏斗彩人物进宝图大瓶,高达70多厘米,高大端庄,并借鉴国画写意用墨的方法,描绘青花粉彩纹饰,十分的罕见。
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