❤5月新店兇猛來襲❤
小長假還沒浪夠的
可以先收藏起來啦！
小婊貝們，接招~
中國第四家安縵酒店旗下辣竹餐廳
貴州凱里的非物質文化遺產凱里酸湯魚
正式升級成為“專業烤雞店”的My poultry
異域風情的STYX烤串餐廳
把女生宿舍搬進餐廳的90年代記憶博物館
最接地氣的香港米其林九記牛腩
.....
探索君口水都要滴下來啦！
不要再癱在家了
快去把這些新草統統拔個遍！
1
養雲安縵酒店辣竹餐廳
歷時16年，中國第4家也是全球最大的養雲安縵酒店終於開業了！還未正式開業之前，探索君已經去酒店實地考察過了，還在旗下辣竹餐廳感受了一番地道江西菜風味。
和其他酒店不同的是，養雲安縵酒店的中餐廳竟然主打爽辣的江西菜。作為養雲安縵樹宅的故地，江西亦有“魚米之鄉”的美譽。贛系菜餚以使用中國傳統香料，魚鮮和茶油而聞名，並善長利用當地傳統的烹飪風格來烹製芳香適中的美味。
辣竹菜單結合中華飲宴歷史，廚師仿寫不同年代的古菜譜而創作了一系列佳餚。六位來自撫州的江西本土廚師班底為賓客呈現贛菜文化精髓。中餐廳窗外的有機蔬菜園為後廚隨時提供新鮮食材，亦成為餐廳外露天庭院的原生態景緻。
地址：元江路6161號上海養雲安縵內
人均：400元
2
俏苗嶺凱里酸湯魚
魔都的貴州菜餐廳屈指可數，第一百貨新晉的這家俏苗嶺凱里酸湯魚可謂是深得我心~俏苗嶺源自貴州千戶苗寨，以天然古樸的匠心手法百分百還原苗嶺大山的民族特色，全方位傳承貴州歷史悠長的原生態飲食文化。
首推的凱里酸湯魚是源自貴州凱里的非物質文化遺產，萃取清水江新鮮山泉水與高原梯田大米、苗嶺野生小番茄自然發酵，搭配手工糟辣椒調和出酸辣香醇，鮮香濃郁的特色湯底，蘊含豐富的天然乳酸，是健胃提神，清熱養顏的佳品。添加現制活魚，佐以秘製蘸水，鮮美無比。
修文絲娃娃位居貴陽八大名小吃之首，外形酷似裹在襁褓中的嬰兒，色澤鮮亮，營養均衡，是一道民族風味濃郁的特色美食。手工麵皮匠心獨到，薄如宣紙卻柔韌Q彈，包裹各色新鮮蔬菜，搭配秘製辣椒蘸水，脆嫩爽口，香氣怡人。
地址：南京東路830號(第一百貨B座6樓203號)
電話：021-63307533
人均：109元
3
山茶川菜
每次去愛琴海購物中心，總是忍不住去這家山茶川菜解解饞，除了地方有點遠，其他都很棒！裝修雅緻大氣，很適合三五好友小聚或是家庭聚餐。
雖然店裡都是以麻辣鮮香的川菜為主，但這道看上去辣椒很多的辣子雞可一點都不重口，事先醃製過的雞丁特別酥脆入味，和花生、幹辣椒爆炒，撒上白芝麻更能提香，跟朋友聊著天很快就能吃光光~
不能吃辣的寶寶還可以pick這裡的筷子酥肉，真的有筷子那麼長！8元/根，分量足足，建議你和朋友一起分享，不然這麼一根下去很容吃撐~
地址：虹橋鎮吳中路1588號愛琴海購物公園-購物中心5F-517
電話：
021-60255608 13162977123
人均：95元
4
Modern Farmer
摩登農夫
近日，位於虹口區瑞虹天地月亮灣LG層的「modern farmer摩登農夫」盛大開業！餐廳的裝潢以歐式風格為主調，在設計上也大力提倡環保，店內地板所用到的木頭，都是從上海舊時的老廠房裡拆下來的，再重新處理拼接，與同是老木頭製作的餐桌、陳列貨架和稻草水泥牆面相映成趣，別有一番精緻的復古味道。
餐廳分室內和室外坐位，室外具有設計感的桌椅和引人注目的歐式鄉村風餐車，被安置在一片綠色草坪上，渾然天成。當陽光灑在桌上，配上美酒佳餚，食客仿若就在鄉間田野中野餐一般悠然自得。室內有比較私密的區域，則更適合聚會。
餐廳主打歐陸特色餐點，廚師團隊從世界各地蒐羅原生態的優質新鮮食材，堅持保證食材的本味，以低溫和少油的烹飪方式，將食材的原汁原味和新鮮度全部詮釋出來。招牌「甜菜根意大利飯」就是味美、顏值高、營養兼備的一道主食，十分適合追求健康的人群食用。
地址：瑞虹路188號瑞虹天地月亮灣B1層12B
電話：021-55669108
人均：167元
5
My Poultry
去年，My Butchery烏魯木齊中路店因為租期關了，今年，這家“網紅烤雞店”正式升級成為“專業烤雞店”，名字也換成了My Poultry（我的雞店），分別在南豐城和鉅鹿路上。
最招牌的還是“法式烤春雞”，選用飽滿的春雞，先用迷迭香、自制醬料等醃12小時，再烤箱半個多小時直到金黃就能出爐了。今年還升級了醬料，就著自制的四川辣椒醬簡直無法脫手，而最爽的吃法依舊是——手撕！
烤雞配啤酒當然是正點的，來杯紐約超受歡迎的blue moon（藍月亮），喝的時候必須搭一片橙子，完美。倘若你滴酒不沾，那試試百香果青檸蘇打和西柚蘇打吧，瞬間fresh！
地址：遵義路100號南豐城南區一層(baker&spice對面)/鉅鹿路758號一層(lost bakery旁)
人均：98元
6
STYX
這個季節，非常適合去永平裡用餐拍照，如果不想太正兒八經的吃一頓正餐，探索君強烈推薦這家輕鬆美味的STYX烤串餐廳。
STYX的烤爐是從國外定製的，堪稱整個廚房乃至餐廳的心臟，基本所有菜品都出自這位大功臣。它有兩米長，最底下是火山石，上面鋪上菊花木炭。燃氣和菊花木炭一起合作，確保了出菜的速度及菜品的風味。
菜單上也設定了“故事”，單點的串串可以作為主食套餐，搭配一份配菜及蘸醬，給人原汁原味的感覺。烤牛心配烤玉米及洋蔥醬，摩洛哥風味烤羊肉，烤五花肉配馬來桑巴醬……每一種都讓人食指大動，垂涎不已。
地址：衡山路199號永平裡(地鐵1號線4號出口旁)
電話：021-54019356
人均：140元
7
羊大爺涮肉
via@wd1231
來自北京家喻戶曉的羊大爺終於來魔都了！探索君可是饞他們家饞了好久，總算可以不打飛的就能吃到啦！
via@suki316
老北京涮肉必須要有這樣的景泰藍銅鍋才叫正宗！店裡的環境也是濃濃的京味兒，坐著涮肉可有感覺了！
via@銀幕後的鏡子
一米系列是他們家的招牌，閉著眼睛點都不會踩雷，長長的一米板上面碼著整齊的肉，羊肉品質自然是不用擔心，羊味重但一點也不羶，只想再來三盆！
地址：海寧路1399號眾昌金城大廈二樓
人均：138元
8
Nude Coffee
一家註定會成為網紅的ins白咖啡館，開在上海火車站附近，瞬間拉高了附近一帶的顏值！
走的是ins工業風，水泥吧檯配上黃銅元素的吊燈，不羈中透著高級感！
老闆一定是想給來喝咖啡的客人最大程度的空間感，除了部分座椅外，其餘就都是空地了，站著喝咖啡似乎也不錯哦~
咖啡豆是老闆自己烘培的，之後也會有豆子出售，咖啡愛好者可不能錯過！
地址：恆豐路610號A101
電話：35元
9
CherryPepsi
鏟屎官們有福啦！魔都新開一家超酷的擼貓聖地！藏著10只稀有珍貴的斯芬克斯無毛貓！簡直是鼻炎患者&貓毛過敏者的福音！再也不會黏到一身毛，
260㎡超酷炫鐳射紫光空間，超多自拍打卡點，還有潮人們最愛的買手店！
也許很多小夥伴和探索君一樣，覺得無毛貓因為沒有毛而顯得很兇，但其實真的接觸下來，根本沒有！反而超粘人！無毛貓相對別的品種貓咪，皮膚會更加敏感，所以店主都給他們穿上了專屬的小衣服，可愛到爆炸！！
除了擼貓，時髦精來到這裡還可以買買買！！每樣單品都是老闆娘精心挑選的最夯潮流精品，更有搶破頭都買不到的限量絕版！
地址：同心路1號綠地創客A座A513
人均：50元
10
with丨未食
魔都最近超夯的撩人酒吧，套路很深！先征服胃，再灌醉帶回家，“顏值&內涵雙管齊下”！
充滿未來感的鐳射光影，五彩幾何燈效帶你穿越時空隧道，伴隨著超嗨音樂一起搖擺！不信治不好多年的“性冷淡”！
店裡炫酷的霓虹七彩雞尾酒，簡直太撩人，讓人忍不住想拍照發PYQ。不能喝酒的妹紙也別擔心，還有無酒精飲料！
大廚採用中西合璧的烹飪方式，做出讓人稱讚連連的創意料理。絕對是喝酒吃飯自拍的聖地！
地址： 茂名北路275號
人均：221元
11
WAWY
南昌路上的Onirii終於開了姐妹店，不再是白白的性冷淡風，而是搖身一變高級藍，這個藍色也太好看了吧，完全就是擺拍背景牆了~
WAWY的定位是一家可以讓你放慢自己放空自己，來喝一杯好咖啡的地方。所以店裡連桌子都是未經打磨的木樁，踩著腳底的鵝卵石，非常愜意了~
還有每日限量的草莓泡芙哦，來晚了可就吃不到啦，衝著這顏值也要去次！
地址： 雁蕩路109號復興廣場1樓
人均：45元
12
Sunshine Green
風靡Ins的罐子蛋糕，魔都的小仙女也能吃到啦！小巧的罐子裡藏著無限驚喜，一勺就能吃到綿軟蛋糕、細膩奶油...還能帶它去任何地方~
7種不同口味的罐子蛋糕，草莓、芒果、堅果、巧克力、原味提拉米蘇...一週輪著pick，再也不用糾結下午茶吃什麼了！吃完蛋糕的罐子還能拿來種多肉，又實用又好看！
除了各式各樣的罐子蛋糕，這裡的“樹根蛋糕”更是圈粉無數~神還原！超逼真！要不是店員提醒，探索君差點把它當成裝飾錯過了！
元氣十足的飲料也是我們小仙女的心頭愛啊，搭配蛋糕一個完美的下午茶走起來！
地址：馬當路245號
人均：68元
13
裕華東發海鮮火鍋酒樓
九記牛腩帶著他的招牌牛腩來魔都開火鍋店啦！在香港已經有80年曆史的九記牛腩，可是讓周潤發乖乖排3小時也毫無怨言的哦！
店裡必點的就是九記清湯腩了，湯底是用牛骨熬出來的，牛腩肉是香港空運過來的，每天清早就用心熬製，湯鮮味美，牛腩入口即化，難怪在香港街邊永遠大排長隊。
頂級A5和牛拿來涮肉也是沒誰了，超級嫩，還有涮鍋必備的午餐肉和丸子，愛吃肉的小夥伴一定要來吃！
地址： 襄陽南路102號2樓（與南昌路正路口）
人均：304元
14
過去進行食(九〇年代記憶博物館)
把女生宿舍搬進餐廳？這不是探索君在亂說，而是真的！魔都驚現90年代記憶博物館，把男女生宿舍搬進了餐廳，還有那些讓所有人圓夢的特色菜，有生之年，終於又能在宿舍吃泡麵了！
老闆不但還原了男女生宿舍，還搬來了一大堆90時代的舊物，當代歌壇、電子寵物、申花隊球衣、曾經的男神女神海報、這波回憶殺就問你們服不服！
居然還造了個教室，三八線、考試小抄都在，在這裡不但可以回憶自己的青春，還能約上同學來大吃一頓，終於有了牛肉的泡麵、食堂裡的經典小菜這裡也都有！
當年和宿管阿姨鬥智鬥勇的電飯煲麻辣鍋，老闆也給你們圓夢了，不說了，探索君要去找大學死黨吃飯去了！
地址： 斜土路688號3號鋪
人均：85元
五月這幾天你都去吃了哪些好吃噠？
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