金玉满堂这道菜，大叔一般是在过年或过节的时候才去做。这道菜不但颜色漂亮，寓意也很好，特别有过节的气氛。正宗的做法是把糯糯的小丸子加上甜丝丝的蔬菜，小朋友们超喜欢吃！但是想跟大叔一样省事的话，可以不放丸子，加腊肠也一样的。
如果你想图省事，就可以跟着大叔一起学这道吉祥，色彩艳丽，做法简单，玉米青豆加入香菇和腊肠一起炒，口感丰富鲜美，非常适合节日家宴的小菜！今天大叔下厨房教你做好吃的金玉满堂，希望你吃的开心！
青豆粒 75克、玉米粒 100克、小黄瓜 半根、胡萝卜 一根、腊肠 一根、香菇 三个
1、首先在炒锅放入纯净水，煮开后放入青豆粒和玉米粒备用即可；
2、然后将黄瓜切粒、胡萝卜切粒、香菇切粒、腊肠切粒备用即可；
3、接着在炒锅预热后，加入少许植物油加热至产生油纹，放入切好的香菇粒炒软即可；
4、然后再倒入腊肠和香菇一起翻炒均匀；
5、倒入胡萝卜、青豆和玉米粒炒至胡萝卜变软即可；
6、倒入黄瓜稍微翻炒均匀即可，不用炒熟即可；
7、最后加入一勺盐调味后，即可出锅装盘开吃啦！
一道美美的金玉满堂就做好了，是不是很简单啊，吃起来也很清甜可口，逢年过节这道金玉满堂寓意也好，给全家带来满满的福气，快试试吧！
大叔小提示
1、材料根据自己喜好来选，偏向喜庆色就好啦；
2、可以加丸子，小元宵，做的时候不要太咸，味道还是不错的！
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