比臉還大的爆漿榴蓮比薩餃,吃一口就淪陷了...

又一次覓食到深圳,又一次波折重重!從羅湖跑到南山,想去的餐廳當天被包場了...本來以為要吃白果,意外地獲得了朋友的及時雨推薦,於是乎我們又立馬從南山區跑到福田區,就為了吃一頓滿意的飯,不容易呀!

「香辛廚房 Sugar & Spice」

地址 | 福田區深南大道6002號人民大廈一層

人均 | 107元

營業時間 | 11:00-22:00

標籤 | 地中海風味簡餐

深圳 | 比臉還大的爆漿榴蓮比薩餃,吃一口就淪陷了...

餐廳的名字“Sugar & Spice”取自Micheal Jackson的一首歌,歌詞裡面唱道:“Sugar and spice everything nice.”蜜糖與香辛料,代表著生活中各種不同的有趣滋味。而中文名“香辛廚房”,顧名思義,這是一家以香草香辛料為主題的地中海菜式餐廳。

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作為一家主題餐廳,Sugar & Spice的裝潢也十分的溫馨和充滿趣味。窗戶上點綴著可愛的食物貼圖,裡頭的暖黃燈光透過玻璃散發出來。外面寒風呼呼,輕易地就被勾出了食慾,彷彿看到了美味的食物在和我們招手呢。

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和大多數西餐廳不同,這裡既沒有時下流行的性冷淡配色,也沒有高逼格的大理石桌,寬敞溫暖的環境給人眼前一亮的愉悅感。

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店裡有一面特別的彩虹牆,點綴著樸素的木質桌椅和大地色系軟墊,營造出歡樂的氣氛。

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店裡還貼心地設計了一個小型兒童樂園,有一頂超級可愛的小帳篷和各種充滿童趣的小玩偶,相信這裡會是小朋友們的歡樂天地。

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燕麥南瓜湯(28元)

前段時間還在說要控制吃南瓜的軟軟,看到這道湯又忍不住要破戒了!餐廳的南瓜湯有好幾種不同的搭配,軟軟我選的是燕麥南瓜湯,喝起來鹹香可口,啖淡都是濃郁的南瓜味,配上健康的燕麥粒,嚼勁十足。

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熱紅酒(30元)

寒冷的冬天裡,想要一杯暖到入心的熱紅酒。不過相比於我們之前在其他地方喝過的熱紅酒,這一杯算是比較遜色了,還是繼續期待一下其他食物吧!

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嫩煎黑椒牛排穀物碗(68元)

店裡的沙拉搭配打破了大家對沙拉味道寡淡的印象,這是一道溫食沙拉,搭配新鮮肉類和天然香辛料,雖然低鹽低脂,但口味卻一點也不差。

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自帶微香的中東低矮小米,搭配藜麥、彩椒、薄荷、歐芹等多種配料,清新的檸檬汁與辣椒的香氣很是融合,吃起來的滿足感完全不覺得自己是在吃沙拉。

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香草檸檬烤雞扒(78元)

餐廳用了十幾種香料去醃製新鮮的無骨雞扒,再配上意大利香草料、迷迭香和新鮮檸檬,墊底的迷你小土豆吸收了香料和雞汁的精華,超好吃der!

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主角是這三大塊無骨雞腿肉,外皮焦脆而內裡肉質鮮嫩,先煎後烤的做法完全hold住了雞肉的肉汁,簡直就是食肉獸的福利啊!如果想要更滿足的食肉體驗,可以直接來一隻餐廳的超人氣烤雞!

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招牌榴蓮披薩餃(90元)

哇~這個人氣榴蓮披薩餃真的萌到我們了!披薩餃是一種意大利傳統美食,一個比臉還大的餃子,超可愛!

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它有著餃子般的外表和比薩般的內心,切開一看,烘烤的時間拿捏得剛剛好,裡面是滿滿的榴蓮果肉,輕輕擠壓就可以感受到它邪惡的爆漿感!

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豐厚的泰國金枕榴蓮果肉搭配香濃的馬蘇裡拉芝士和水牛芝士,相互纏繞在一起,散發出讓人無法拒絕的誘人香味!

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狠狠地咬下去感受比薩餃的柔韌吧,每一口都是大大的滿足!如果你是榴蓮控,絕對會為之瘋狂!

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墨西哥牛肉芝士餡餅(48元)

冬天就該多吃點才能保暖呀。在店員的推薦下我們點了這份墨西哥牛肉芝士餡餅,雖然賣相平平,沒想到味道也相當不錯呢!餡餅現做現烤,薄脆的餅皮夾著鮮嫩入味的牛肉,吃起來很輕盈又很滿足。

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記得要搭配店家自制的新鮮辣椒番茄沙司一起吃,味道會更豐富更清爽。

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在入口的那一瞬間,我們就被徹底攻陷了!薄脆的餅皮夾著特製的牛肉碎,香濃的芝士令餡餅多了一層柔滑的口感,再搭配黑椒和洋蔥來提香,簡直停不下來!而且一定要趁熱吃,冷了的話餅皮會變軟,會大大地影響口感哦。


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