上世纪80年代
德国摄影家Wolf Reinhart
用他的镜头
为我们留下了30多年前的父辈们
他们简单却活色生香的日常饮食
这些照片保存于他1985年所出版的
《China's Food - A Photographic Journey by Reinhart Wolf》一书中
三十年前中国的各种食物
在这本书中
让大众流足了口水
万千美物，落肚为安
红尘百戏
也终有尘埃落定的一天
吃喝向来是大事
为人生一欲
亦是人生乐事
乐至极致
便可成为近乎艺术的趣味
拾花酿春
遣诗煮酒
即便是一粥一饭
也忽而就有了点点滴滴的悠然与禅意
经典，总是经得起岁月的磨砺
我想，饮食也一样
再简单的食物都有自己的魂魄
再复杂的食材也不过人间五味
再长的路途也是一步步获得
食物承载的是记忆
记忆里每一步
都是我们自己走出的人生
另附Wolf Reinhart的摄影作品
备好餐纸，好擦口水
食材篇
主食篇
小吃篇
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