江西和湖南是相邻的两个省,地形相似、气候相似、连多数资源都相似。
而且湖南大部分地区的祖先都是从江西迁移过去的。
因此,两地的特产竟然也极其相似。
江西:
庐山云雾茶
庐山种茶,历史悠久。
云雾茶始产于汉代,距今已有一千多年的栽种历史,并为我国十大名茶之一。
因产地庐山终年云雾缭绕,而使得茶叶叶嫩芽绿、色泽明亮、幽香如兰,因此云雾茶一直以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名,并畅销国内外。
南丰蜜桔
南丰蜜桔是我国古老柑桔的优良品种之一,早在两千多年前,南丰一带所产的柑桔就已经被列为了“贡品”。
作为江西的名贵特产之一,南丰蜜桔一直以皮薄肉嫩、风味浓甜、食不存渣而广受各地人的喜爱。
南安板鸭
南安板鸭距今已有近百年的历史,作为江南省著名的特产,板鸭的外形制作的极其美观,鸭身色泽白净,皮薄肉嫩,而且骨头脆的都可以嚼着吃,浓香扑鼻,不仅让人食欲大增,也因此成为了国内外市场上的腊味珍品。
安福火腿
安福火腿是江西省吉安市安福县的特色传统名肴,为中国三大火腿之一。
一般购买一盒,只要保管得当,存放个二、三年,火腿的色味依旧如初,皮薄肉嫩,精多肥少,而且火腿含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种氨基酸等营养成分,既是补益身体的营养食物,也是赠送佳友的上等好物。
赣南脐橙
赣南脐橙果实硕大、香气浓郁、水分甘甜,堪称果中佳品,因此也在全国橙类评比中多次名列榜首。
军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹为江西进贤县特产,具有“大、肥、腥、鲜、甜”,“五星”特征,是著名的河蟹产品。
广昌白莲
广昌县生产的白莲是“赣莲”的代表,具有“香、干、烂、棉”的特点。
湖南:
安华黑茶
黑茶是六大茶系之一,也是中国的特有茶类。
安化黑茶产始产于十六世纪初,因其属于后发酵茶,富含糖类化合物,被医学界认为可以防止糖尿病、降血脂、血压、抗血凝、血栓等特殊功效,这也是其他茶类不可替代的。
邵阳雪峰蜜桔
邵阳是全国柑桔出口的主要基地之一,雪峰蜜桔因为皮薄汁多、甜味浓郁,并带有蜂蜜的香醇,已畅销加拿大、新加坡、菲律宾、香港及东南亚等30多个国家和地区,国内更遍及东北、华北、西北等20多个省、市、自治区。
常德酱板鸭
常德酱板鸭是选用洞庭湖区蛋鸭为材料、配以30余种中成药、10余种香料、经过15道工序精致而成,有着麻辣香脆的特点,色泽鲜艳、酱香浓郁,入口香辣爽口。
除此之外还具有健脾、开胃等独到功效。
炎陵黄桃
又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名中外,为国家地理标志保护产品。
炎陵黄桃生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中,因此是纯原生态,无公害的保健水果。
黔阳冰糖橙
别名又称“冰糖泡”,是湖南省洪江市特产,也是中国国家地理标志产品。
冰糖橙以品种优良,果质翠嫩,果味浓甜、肉质鲜美而倍受市场欢迎,也是柑橘中的著名品种。
新晃黄牛肉
新晃牛肉是新晃侗族自治县的特产。
牛肉的来源是中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,制出的牛肉肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值很高。
江永香柚
江永是中国香柚之乡,距今已有100多年的历史。
江永香柚果肉晶莹,肉大汁多,嫩脆清香,酸甜适度。经常食用,对人体的正常生理活动也有良好的促进作用,具有消食、化痰、润肺、止咳和醒酒等功能。
两地的特产虽然味道不同,但品种极大相似,你更喜欢哪一款呢?
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