【導讀】這是地道泡寫的第821篇文章。
目前新會茶枝柑按種植方法分為“圈枝柑”和“駁枝柑”，無論是圈枝柑還是駁枝柑，都是新會柑的一種繁殖技術，是通過不同的繁殖技術種出來的新會柑。那麼在收藏陳皮的時候，我們到底是選哪種呢？下面讓我們詳細瞭解，如何區分“圈枝陳皮”和“駁枝陳皮”。
“圈枝柑”與“駁枝柑”都有同一個名字“茶枝柑”，在同等條件下，我們首先來看看柑果的差異：
圈枝柑的果體比偏小，飽滿結實，油包顆粒立體感強，柑的底部有非常明顯的平圈紋路，清晰可見，皮薄，但香氣很高。傳統觀點認為，圈枝柑口感及藥用價值上普遍高於駁枝柑。
左邊的是駁枝，右邊的是圈枝
駁枝柑作為新會柑鮮果市場的主流，果體大，果皮相對於圈枝柑稍厚，香氣悠揚，在柑油、黃酮類物質含量、口感、藥用價值上稍低於圈枝柑，但在柑香表現及藥理價值上依然遠遠高於其他地區的柑桔類產品。
左邊的是駁枝，右邊的是圈枝
同一年份同一時間的皮光看很難分辨出
左邊是圈枝大紅，右邊是駁枝大紅
圈枝二紅的柑皮剝下後，如下圖
一年圈枝二紅
再看看圈枝二紅的內囊
一年圈枝二紅
上圖這種是2017年的圈枝二紅。那麼2016年的大紅圈枝是什麼樣的呢？如下圖，左邊是2016年的圈枝大紅，右邊是2017年的圈枝二紅。
左右是2016年圈枝大紅，右邊是2017年圈枝二紅
再看看內囊，如下圖
看下圖這個2016圈枝大紅，若是用手指刮表皮油包，多刮兩下，首先你會聞到甜香，繼而是姜香，最後是花香。你不會聞到一絲檸檬味。而駁枝柑皮，你除了聞到柑香，還會聞到檸檬味。
對於新皮而言，圈枝的味道較為清甜，沒有粗氣，而駁枝的會夾雜一些酸氣。
因為圈枝柑管理難度較大，產量投入大，產出少，種植成本高居不下，因此它的價格更高，收藏價值也比駁枝高。而且圈枝皮比駁枝皮也更易保存。
從技術上來說，圈枝柑是純種，從品質上來說，圈枝柑優於駁枝柑。但是從整體來說，其實圈枝柑和駁枝柑都是茶枝柑，只是種植的方法不同。新會柑是大自然的饋贈，種植技術的變化是生產技術的進步，每一顆果子的背後，都飽含著果農辛勤付出的汗水，我們都應抱著感恩的心去珍惜。
所以，無論是圈枝柑還是駁枝柑，只要根據自己的需求、預算來採購就可以了，只要用心陳化，他們都不會令我們失望的。
如果您對新會陳皮感興趣或者想了解，歡迎跟地道泡一起互動。（文/443750191）
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