舍余得
柠檬直接吃比较酸，大多数人还是喜欢用了泡水喝，那么对身体好吗？
从科学来讲，柠檬水是有好处的，但也是有技巧的，也要注意一些事项。
柠檬是坏血病的克星，在上个世纪八十年代，英国人就用柠檬治愈了坏血病。从那以后，英国海军航海时，规定要饮用定量的柠檬水，预防患病，可以说是航海者们心中“妙药”。有这种效果归功于柠檬含有大量的维生素c,柠檬酸，苹果酸，而坏血病的主要病因就是缺乏维生素c。
每天补充足够的维生素c,可以促进铁的吸收，增加3倍的吸收率。对吸烟和饮酒者，更需要加大维生素c的摄入，因为比平常人多消耗2倍，每吸一支烟，会消耗20毫克的维生素c,人体每天需要1500毫克的维生素c。
柠檬具有多种营养功效，杀菌消炎，提高免疫力，美白皮肤，祛痰止咳，预防心血管疾病。但是用来泡水效果一样吗？
实际上柠檬的营养成分，不能完全融合水中，要想达到理想效果，必须长期饮用才行，而且泡水的方法是有讲究的。如果用冷开水泡的话，柠檬的成分很难溶解，香味也散发不出来来。所以最好是用温水泡，大概在60℃左右。切记不能用开水泡，否则含有的维生素c会遭到破坏。柠檬最好是切薄一点，芬香味主要来自于柠檬皮，薄才易于挥发。
每天建议饮用600ml柠檬水，长期饮用，效果才明显。但要注意不要空腹饮用，柠檬水酸性，会对胃造成影响。
佘小厨（完）
佘小厨
当然，喝柠檬水同样具有营养功效，澳大利亚悉尼市营养学家米歇尔·舍瓦莱·黑基指出了柠
檬水的十大功效，如下：
1.提高免疫力：维生素C有助于免疫系统抗击感冒。另外，维生素C可以促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以提高非血红素铁的生物利用率提升大概4倍。
2.促进伤口愈合：维生素C可以促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素。维生素C还可以对抗自由基，消除体内炎症。
3.预防衰老：柠檬水的抗氧化作用有助于抗击自由基损害，延缓衰老。其富含的维生素C还有助于氨基酸合成胶原，保护皮肤，防治皱纹产生。
4.降低食欲：柠檬水中含有可溶性膳食纤维果胶可以增强饱腹感，降低食欲，减少食物的摄入。
5.促进消化：柠檬水可以刺激胃液分泌，帮助消化 ，促进排便，清理肠道。柠檬水还有缓解消化不良、烧心和胀气等症状。
6.净化尿道：喝柠檬水有助于毒素更快的从身体排除，净化机体，保持健康。柠檬水还有助于改变尿道的PH值，保持有害细菌滋生。
7.清新口气：柠檬水还可以清新口气，早餐喝一杯柠檬水比喝咖啡要提神。黑基建议喝柠檬水时最好不要冰镇，是温喝是最好的。
8.改善血液循环：柠檬水富含钾，可以降低血压，缓解压力。柠檬水还含有维生素P，有助于增强毛细血管弹性，改善血液循环。
9.益肝排毒：柠檬水有助于促进胆汁的生成，净化肝脏，利于肝脏的排毒。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内粘液质的生成，帮助溶解胆结石。
10.减少盐分摄入：有研究表明，烹调时酸性食物作为调味品可以减少盐的添加，从而有助于控制食盐摄入，预防高血压。
那么喝什么样的柠檬水更好一些？
推荐大家两种喝柠檬水的方法：1.柠檬一个，将柠檬挤出汁，滴入一杯温开水中。
2.将鲜柠檬切片，2-3片即可，放入温水中。
注意：水温不宜过高，且不宜在室内放置时间过长，以免维生素C流失严重。
用干柠檬片替代鲜柠檬可否？
有很多上班族的朋友没有时间弄鲜柠檬片，且鲜柠檬片不好保存，所以用干柠檬片来替代鲜柠檬泡水喝，一样酸酸的，期望得到一样的效果。可事实却并非如此，下图是鲜柠檬的维生素C含量。
维生素C是一种活性较高的抗氧化剂，所以在脱水中高温和冷冻都可以对维生素C造成严重的破坏，另外维生素C是水溶性的维生素，当失去水后，其暴露在空气中，更会加速维生素C的氧化破坏。而干柠檬片是经过烘干、热处理的，对维生素C具有严重的破坏，因此，干柠檬片中的维生素C的含量非常少。
另外，干柠檬在烘干过程中会加入一些防腐剂，也会对柠檬的营养造成破坏。
综上，还是不推荐大家用干柠檬片替代鲜柠檬来泡水喝！
最后，教给大家几个柠檬外用的小方法：
3.治愈伤口：柠檬外敷。
6.风湿病可在痛处用柠檬片摩擦多次减轻疼痛。
7.柠檬可以直接用作除臭剂。
注意：柠檬水虽好，毕竟酸性较强，不太适合胃酸过多、胃溃疡的患者或者空腹来饮用，每天不要超过1千毫升。
刘佳，国家二级营养师。知一堂认证作者，慢性病健康管理师，辽宁营养师事务所营养师。
为ta学做营养餐
喝柠檬水对身体有什么样的功效呢？喝柠檬水有什么禁忌呢？
柠檬是我们日常生活中在水果店可以很容易买到的水果。柠檬具有很好的药用价值、营养价值、经济价值，因此，柠檬十分受到大家的追捧。柠檬本身是很酸的，有时候吃起来还有点发苦，因而很多人都会用柠檬来泡柠檬水喝，那么你知道柠檬水对我们的身体到底有什么样的好处吗？喝柠檬水又有什么样的禁忌呢？今天就让我来给你说一说吧~
喝柠檬水对身体有什么样的功效呢？
1.柠檬可以起到生津止渴解暑的功效。炎炎夏日里，许多人都会流很多汗，大家在长时间的运动或者学习工作之后可以喝一点柠檬汁来起到解暑的作用，柠檬水的芳香气味也会缓解你的疲劳哦，赶快试一试吧~
2.柠檬起到调味去腥的功效。许多爱吃海鲜的人会有一点点不喜欢海鲜的腥味，那怎么办呢？在醋里滴入几滴柠檬汁就可以很好的解决啦，注意哦，不可太多哦！并且还可以很好的打开胃口呢！
3.柠檬起到预防心血管疾病的功效。大家都知道柠檬含有大量的维生素C，这些维生素C可以增强血管的弹性，可以很好的预防和配合药物辅助食疗高血压的症状。
4.柠檬可以起到清热化痰的功效。当大家觉得自己的喉咙黏黏的有痰的时候，不妨用柠檬汁加一点温水和少许的盐，慢慢的喝下去，你就会发现浓痰很快就被你咳出来了。
5.柠檬可以起到延缓衰老、美白肌肤的作用。柠檬中的营养物质会加快人体内的新陈代谢，可以将人体内的毒素很好的排出，这对人体内肠道的清理有很大好处哦，同时也可以抑制色素的沉积，从而起到美白的作用呢！
柠檬的好处多多，可是喝柠檬水也有禁忌哦！柠檬有什么样的禁忌呢？
1.柠檬和牛奶是相克的！柠檬和牛奶一起饮用，是对肠胃的消化功能非常非常不好的，因此一定要注意注意再注意！
2.柠檬不可以和胡萝卜一起吃。很多人爱吃蔬菜水果沙拉，但是要注意哦，柠檬不可以和胡萝卜一起食用，不然柠檬中的维生素群就会被胡萝卜破坏，反而没有了营养价值！
3.吃柠檬要适量，和柠檬水要适量。不然会对牙齿不好，对胃不好。
4.胃酸分泌太多的人，胃溃疡的人，牙齿不好患有龋齿的人一定要慎用柠檬！
笨小康时间
如果柠檬片是干净的，首先可以肯定的是不会对身体有什么坏处。至于说它有什么好处，还没有足够的证据支持。它里面也许含有丰富的营养物质，但能溶解到水里的极少，对身体也起不到什么作用。
如果用柠檬片泡水，可以让每天多喝几杯水，这倒是有些好处。
以上是从科学的角度来解释的。
如果换一种语境，用中医学、心理学等来解释，或许有新的发现。
中医有一种说法，用药性（寒凉温热等）而不仅仅用药的成份来治病。柠檬片的性质如果与你的体质有某种契合与互补，也许可以起到调理身心的作用，有意想不到、科学无法解释的功效。
我可以举一个例子：
但接下来，王俊并没有求助现代医学，他开始喝一种“牛蒡茶”。三个月之后，尿酸水平正常了。王俊自己说，他搞不清楚为什么喝牛蒡茶就能降低尿酸水平，也许是这种茶调节了他体内的微生物，从而弥补尿酸代谢的缺陷。
如果用科学来分析，牛蒡茶里能有什么东西，能起到什么作用，但它就是起作用了。
如果用心理学的角度来分析，天天用柠檬片泡茶，说明你对生活比较讲究，比较重视养生，这种情绪就会对你的身心有良好的反应，它所起的作用不是用柠檬水里的物质能够解释的。
所以，喜欢喝就喝吧，泡茶、泡花朵、泡种子等也是同样的道理。没有效果的概率更大，但不排除有奇迹发生。
生活教练刘西权
柠檬水，一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水，和柠檬一样，含有丰富的维生素，具有促消化、清肠排毒、美白肌肤、减肥塑身、防癌抗癌、提高免疫力的功效，主要用于防治便秘、预防骨质疏松、消除疲劳、预防感冒、缓解咽喉疼痛、减少喉咙干等。 1.减肥塑身 喝柠檬水能够帮助减肥塑身，柠檬水中含有的多种营养物质能够帮助溶解消耗体内多余的脂肪，并且能够促进肠胃蠕动，加速身体排毒，消耗更多的热量，最终起到减肥塑身的作用。 2.促进钙吸收 喝柠檬水能够帮助促进身体对钙质的吸收。人体进食的食物丰富，有些食物中的营养物质溶于与钙质结合形成其他不易利用的物质，喝柠檬水能够帮助溶解这类物质，促进钙离子重新分解出来，加速被人体吸收利用。 3.美白护肤 喝柠檬水能够帮助美白护肤，柠檬中含有丰富的维生素，有机酸等物质，这些物质具有强效抗氧化作用，有利于皮肤的新陈代谢，特别是丰富的维生素C能够有效抑制黑色素的沉着，帮助美白肌肤。 4.抗菌消炎 柠檬水中含有丰富的维生素C，能够有效增强人体免疫力，防止细菌入侵，帮助人体对抗流感，支气管炎等炎症，所以喝柠檬水能起到抗菌消炎的作用。 5.开胃促消化 柠檬中含有芳香挥发成分，能够帮助生津开胃。柠檬水中所含的有机酸等物质能够促进胃酸分泌，加强肠胃的消化功能，所以饭后适量的喝柠檬水能帮助开胃促消化。 6.消除疲劳 柠檬汁浓度比较高的柠檬水可以有效消除疲劳，振奋精神，这是因为柠檬独特的香味能够有效刺激脑神经，从而让人保持较长时间的注意力，从而起到消除疲劳的作用。 7.预防骨质疏松症 柠檬水中所含的柠檬酸能使钙易深化，并能螯合钙，大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，从而能有效预防骨质疏松症；此外柠檬中的维生素C也是有效预防骨质疏松的重要营养成分。 8.抗癌 柠檬中所含的丰富的维生素C能够帮助对抗多种致癌物质，尤其是对于亚硝酸的中和，从而有效降低毒性，对抗癌细胞。
佐佑3390
相信，很多人，尤其是女生，几乎都知道，柠檬有美白的作用。 柠檬，最初是舶来品，应该是从欧美传过来的吧。 一个柠檬，正好差不多一握拳大，淡黄色，紧致而有韧性的果皮，切开后，呈现一瓣瓣的果肉呈放射状排列，就像橙子🍊一样，还有一粒粒的子，如橘子籽一般无二。 但是，柠檬一般要比橙子以及橘子的颜色浅，果形较长，最最重要的是果肉，真的很酸爽，让人酸掉牙，酸咪眼👀的那种。 哈哈哈，我现在想一想，已经忍不住口水直流了。（而不像作为水果的橙子或者是橘子，又酸又甜，叫人欲罢不能。）
柠檬，其实在欧美等西方国家，主要还是当做做菜的辅料的，就像我们国人做菜离不开葱姜蒜与辣椒一样，他们是离不开柠檬、薄荷，罗勒、洋葱，还有番茄与土豆的。 其中，柠檬主要还是去腥的作用，因为，大家应该都知道，外国人一般都是肉食性为主的，腥膻味比较重，因此，柠檬正好起了去腥，提鲜，防腐，提亮的作用。
因为柠檬，主要并不是用来当水果吃的。特别是在我们中国，它其实主要还是一种许多爱美女士的美容佳品——美白神器。 柠檬，怎么吃？做茶，——柠檬茶，泡水喝，好酸，无从下口？ 可以添加白糖，或者是冰糖。 当然，柠檬茶最好还是泡水喝，加蜂蜜，酸酸甜甜的，美丽又美味，美容还营养。 无论是晒干的柠檬片（超市里有买），还是新鲜的柠檬果，切片，都可以。 一杯，放上两三片就行；要是一壶，多放两片也无妨。 还有更好的，就是——再加一包红茶泡，堪称完美。
所以说，柠檬茶，最好还是柠檬片来上几片，泡上白开水，添上蜂蜜，再加上红茶包，这样喝应该是最好不过的了。 另外，柠檬也不算是太贵，一般也就是两三元到十几元一个。 酸酸甜甜的柠檬茶，美丽又美味，美容还营养。 所以，还等什么呢，爱美的美眉们，赶快去准备柠檬吧 ，来上一壶柠檬茶，美美的与家人或者是朋友，共享这神奇的柠檬茶带给你们的美丽与愉悦吧！
豆248752315
建议每天早晨空腹一大杯柠檬水来排毒,这个方法简单实用，柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得.但由于柠檬pH值低达2.5，因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升,防止大量喝柠檬水而伤了胃。
苏小妹爱美食
毎天喝柠檬片泡白开水，对身体有好处。
柠檬性微温，味甘酸。具有健胃消食、生津止渴的功效。
它含有多种防癌和抗癌的物质，是防癌之果。含有糖、铁、钙、磷。维生素A、B1、B2、P。以及柠檬酸、苹果酸、奎宁酸等多种营养物质。孕妇吃最好，有利于胎儿的生长发育和安胎。常吃柠檬，有利于身体健康。
慢性胃炎、胃癌及恶性贫血患者，常吃最佳。
忌食人：胃溃疡、胃酸过多、龋齿、和糖尿病人都要忌吃。
1:柠檬一个、番茄一个、西瓜100克。（适合齿龈肿痛人吃）
2:柠檬一个、山楂10个、蜂蜜适量（适合消化不良人吃）
3:柠檬最好和多种水果搭配一起打汁吃，最佳。（毎次交叉选3一4种，自己选配。选自己所喜爱的水果，一起吃效果更好）。
刘楠252418899
柠檬水有美白的作用，尤其是女性喝柠檬水淡斑，养颜的作用。
防治结石，因为柠檬含有柠檬盐酸，能溶解身体的结石。
柠檬水也能预防心脑血管的疾病，有稀释血液的作用。提高人体免疫力。
风筝飘带
不同角度，看法不同，交流交流吧！
对于适于食用柠檬水的人群，正确适量的饮用是有好处的！
1、柠檬维生素含量丰富，这是很多人都知道的，因此具有美容的功效，长期适量正确饮用柠檬水可防止或消除皮肤色素沉着，当然对美容就会有好处！
2、对于肥胖的人来说，长期适量正确的饮用柠檬水对减肥也有一定作用，它可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，可以有效抑制不当饮食！
3、长期正确适量饮用柠檬水可帮助消除便秘、延缓衰老、增强免疫能力、平衡酸碱度、清新口气等，并可提供一些人体必须的养份！
总之，好处还是很多的，但不能神化它。
对于胃酸过多或者胃溃疡的人是不能饮用柠檬水的！
在饮用时应注意：
1、尽量不要浓度太高，因为它的PH值达到2.5，浓度太高会让酸碱失衡，并且伤胃！
2、喝完柠檬水最好漱一下口，免得柠檬酸对牙齿有影响！
3、喝柠檬水要与正餐相隔一定时间，春季不宜多喝，因为酸入肝，易影响肝脏！
切记：适合自己的才是最好的，任何好东西都有不适合的人群和时侯！
