研学旅行是通过让学生自主选定旅行主题、参与活动计划与组织管理，在自然和社会生活中亲自体验与感悟，从而丰富学习内容，提升学习效果的体验式课程。研学旅行课程对于学生认知能力的提升、情感体验的丰富、价值观念的构建以及主体性的形成有着重要的教育价值。
2017年7月，山东省教育厅等12部门《关于印发山东省推进中小学生研学旅行工作实施方案的通知》（鲁教基发〔2017〕2号），并于2018年4月开始启动行走齐鲁研学旅行项目，青岛沁楠香农业生态观光园成功入选山东省中小学生研学实践教育活动行走齐鲁资源单位。
青岛沁楠香农业生态观光园位于山东省青岛市莱西市河头店镇政府西600米，是一家集休闲观光、户外露营、旅游度假、生态养生、农耕体验、青少年拓展科普培训、红色文化教育、库区移民创业培训等诸多功能为一体的乡村生态旅游文化景区，2015年创建成为国家3A级旅游景区，先后获得山东省农业旅游示范点、国家级休闲农庄、2016年度山东诚信旅游示范单位、青岛市乡村旅游特色点、青岛市未成年人社会课堂、青岛市首批农村创业创新园区、青岛市首批智慧旅游企业、青岛市十佳休闲农庄、青岛市农民田间学校等荣誉称号。
提到沁楠香，可能大家首先会联想到农业观光和户外拓展，很少有人会联想到沁楠香与红色文化之间的联系，沁楠香作为国家3A级旅游景区，规划总投资3.5亿元，一期投资2亿元，占地面积700亩，已建成听风处、娑椤大道、颐静湖、接待中心、中华月季园、集芳园、揽胜山、篝火广场、桂园、满园、福园、百年贡梨园、房车木屋露营地、帐篷酒店、撒欢部落、户外拓展基地、四季果香采摘园、游客中心、餐饮中心等一系列旅游景观。
二期规划投资1.5亿元，占地面积900亩，建设内容包括：现代农业创业园、精品盆景园、龙泉湖特色民宿区、龙山文化遗址展览馆、复建解放军解放胶东指挥部、景区各项配套建筑等。
目前，沁楠香二期工程已经开始启动，预计今年6月份将开工建设现代农业创业园，复建解放军解放胶东指挥部将同步启动，解放军解放胶东指挥部位于沁楠香园区以东，泥湾头村内，开国上将许世友将军曾在此指挥解放军解放莱阳县城，解放军解放胶东指挥部复建完成后，将作为红色景点免费对外开放。
届时，沁楠香将结合园区实际情况，以退伍军官为总教练，以退伍军人为带队教练，融合真人CS、攻防箭等冷热兵器元素，将解放胶东红色文化融入研学旅行之中，打造胶东红色文化研学旅行基地，为青少年开展国防知识教育讲座，学习国防知识，培养爱国主义精神创造有利条件。
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