山藥小米粥

用料

小米、山藥、燕麥片、冰糖、水

做法

1.準備好山藥、小米、燕麥片備用

2.將山藥去皮洗淨，切成小塊，放涼水中

3.小米、燕麥片分別淘洗乾淨備用

4.鍋中加水，倒入山藥、小米、燕麥片，大火燒開

5.燒開後轉小火，加入冰糖，煮二十分鐘左右

6.關火後燜十來分鐘，盛碗中即可

南瓜粥

用料

南瓜、紅棗、蜜棗、大米、小黃米、冰糖、蜂蜜

做法

1.準備南瓜、大米、小黃米、紅棗、蜜棗、冰糖、蜂蜜備用

2.將南瓜切小塊，大米、小黃米泡入水中洗淨

3.將切碎的南瓜塊放到鍋中，南瓜粥熬至四分熟

4.將南瓜捻碎，待南瓜粥煮至七分熟左右

5.放紅棗冰糖、蜜棗、加點蜂蜜熬至稠狀即可

皮蛋瘦肉粥

用料

米飯、皮蛋、瘦肉、生菜、水、鹽

做法

1.準備好剩米飯、皮蛋、瘦肉、生菜備用

2.將瘦肉切絲，皮蛋切塊，生菜切絲備用

3.鍋中加入水，放入米飯

4.然後放入瘦肉、皮蛋，加點鹽

5.煮開，用勺子把浮出來的白泡泡倒掉

6.放入生菜葉，攪拌一下即可

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