吃遍上海古鎮!
——潮人說
小夥伴去過上海的古鎮嗎?
只算上海的
我去過4個...
分別是七寶、楓涇、召稼樓和朱家角
當然這其中第一個去的還是七寶
因為相對來說距離最近
而且好吃的太多,名聲在外
七寶古鎮也確實如我所想
每一樣東西都在水準之上
關鍵便宜
一路上吃過去100元基本能搞定~
▼▼▼
出於第一次的好印象
我隨後又陸陸續續去了上述的另外三個古鎮
但是逛一個被套路一個
古鎮美食怎麼是一樣一樣的
難得是同一批廚師量產的?
誠然七寶有羊肉
楓涇有丁蹄
召稼樓有下沙燒麥
朱家角有扎肉
可是下面這些美食
請問你們是如何做到出入不同片場
而標榜特色的?
▼▼▼
TOP 12
糖畫
這個其實印象更深的是在我小時候,學校門口會有專人推車出來做。還可以抽獎,但一般抽不中,據說是小販作弊用了磁鐵。
現在估計只能在古鎮中看到了,也算是門手藝,做的確實精緻,不過看的人多,買的人少。
TOP 11
麥芽糖
麥芽糖也算是古鎮中的標配,一般是年紀大的老爺爺在做。
我比較喜歡看製作過程,攪來攪去的就是攪不斷。味道麼見仁見智了,反正我認為太甜了...
TOP 10
菱角
這個應該算是應季美食,不是一年四季都有。不過只要上市,攤位數量也是驚人,好吧,根本不用門面,地攤就行。
味道嗎,我吃不慣,也許是太懶了覺得剝殼太煩吧...
TOP 9
鹽焗鵪鶉蛋
這個之前在七寶第一次吃到,獨特的鹹鮮味甚是驚豔!!!
敢情古鎮間也有朋友圈吧,一家火競相模仿,不然怎麼解釋其他古鎮一夜間的同款...
TOP 8
粽子
不得不說,這個太常見了...楓涇爛大街不說,各種張阿姨、李叔叔、孫嬸嬸的名號。
其他古鎮也來湊熱鬧,都說自己是上海粽王...我沒記錯的話,粽子是嘉興特產吧...
而除了粽子,遠房親戚荷葉飯在古鎮中也比較常見。
TOP 7
各路糕點
這個應該是比較常見的古鎮美食了,不管是上海哪個區的,糕點種類總是出奇的相似。
這種糕點攤每個古鎮都不少,有的隔了兩三個店鋪就直接賣同款,競爭相當激烈...
標榜現做現賣,能看到純手工的影子。一般是老阿姨居多,但也有這種用年輕妹子招攬顧客的,不過比較少,可惜...
TOP 6
燒麥、小籠
以前說到燒麥,必定是召稼樓,說到小籠,第一反應是南翔。而現在,嗯,統一貼上了古鎮的標籤...
TOP 5
醬瓜
韓國人賣泡菜,我們則是醬瓜。蘿蔔啊、黃瓜啊,也能做的有滋有味。
店面也真心多,如果一個古鎮沒有5個以上做醬瓜的店,那麼基本在古鎮的大家庭中就沒有什麼地位了...
TOP 4
各式各樣的餅
蔥油餅、手抓餅,還有這種任時光流逝,都屹立不倒的蘿蔔絲餅...
當然,近期爆火的是草頭餅。所以你懂的,這各大古鎮的普及程度槓桿的。
TOP 3
豆腐衣包
這個也是古鎮很常見的特色,一份會給的很多。與一般的豆腐衣包不同,這裡麵包的是捲心菜。也有沒有餡的,但味道真心好哈哈。
TOP 2
各種肉肉肉肉...
其實這個我一次也沒買過,但真的是攤位多。幾步路就一家,各種造型霸氣的肉堆得滿滿當當,其他不說,視覺效果絕對滿分!!!
TOP 1
臭豆腐
好了,容我介紹宇宙第一美食臭豆腐。不止上海,可能每個城市都想把臭豆腐當作自己城市的美食名片吧。
攤位不用說了,真心是多,人氣也多年不減,基本都會排隊。臭豆腐作為古鎮頭牌,我服...
好了,終於說完了
有沒有戳中小夥伴的笑點
這真可謂是流水的古鎮
鐵打的TOP 12啊...
-End-
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