果農注意了!預防葡萄日灼、氣灼方法!

果農注意了!預防葡萄日灼、氣灼方法!

葡萄坐果膨大期常會遇到日氣灼,能不能解決好這個問題將直接關係到葡萄後期品質。

以下筆者就葡萄日氣灼的相關問題來做一些探討。

氣灼病 VS 日灼病

葡萄日氣灼其實是對氣灼和日灼病的合稱,兩者均屬於生理性病害,雖然都是由於高溫這一極端天氣情況引起的,但發生時期、危害方式還是有所區別。

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▲葡萄氣灼病

氣灼病最初表現為失水、凹陷、淺褐色小斑點,迅速擴大為大面積病斑,整個過程在2小時內完成,嚴重時病斑形成幹疤或果粒形成乾果。

發生原因:一般是在連續陰雨或田間溼度大的情況下,突然轉為高溫晴熱天氣,引起葡萄水分生理失調。

發病特點:①一般發生在幼果期,發病部位與陽光直射無關;②病斑主要發生在果面的中上部或果梗的基部,果穗上有時也會發生;③土壤板結、施肥量過大、根系過淺、高溫噴藥澆水等情況下發生較重。

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▲葡萄日灼病

日灼病是果實受到高溫強光照所引起的病害,症狀主要表現在幼果上。初期果實受害部位顏色泛黃,後形成火燒狀的褐色橢圓形或不規則的斑點,最終褐色凹陷的乾枯病斑,穗軸乾枯。

發生原因:是由於太陽的紫外線、強光造成的灼傷,長時間的日曬使果皮表面溫度過高,表皮組織細胞膜透性增加,水分過度蒸騰,導致表皮壞死出現日灼症狀。

發病特點:①一般發生在果實膨大期,整個病程持續2~3天;②果實的受害部位都是向陽面,未受害部分顏色正常;③樹勢弱、負載量過大、葉片質量差等會加重日灼病的發生;④薄皮品種如美人指、紅地球等發生較為嚴重。離地越近氣溫越高,發生越重。

日氣灼也有併發症?!

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▲葡萄炭疽病

葡萄炭疽病又名晚腐病,主要為害著色期或近成熟期的果實,是後期比較難纏的病害之一。

葡萄炭疽病的病菌一般通過果皮表面入侵,潛育10~20天即可發病。由於目前葡萄園使用殺菌劑普遍頻繁且多為優質藥劑,故而此種發病形式易控制,很難造成重大危害。

但王淵等人在調查時發現,若在之前果園曾發生過日灼病,當遇多雨天氣時,炭疽病的發病率會直線上升。

因此,控制葡萄炭疽病應從避免或減輕日灼發生抓起。

生草栽培與日灼病

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葡萄園生草既可以增加土壤有機質,改善土壤理化性狀,還可有效調節田間生態環境,可減少葡萄日氣灼的發生。

葡萄園土壤溫溼度調查結果

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就葡萄日氣灼的發生原因來看,水分是極其重要的影響因子。蒯傳化等人在對葡萄日灼病研究時發現,土壤溫度越高,土壤越乾旱,葡萄果實日灼病發生就越嚴重。


根據上表我們可以看出,果園生草可降低地表溫度,並增加地表土壤的含水量,從而有效的減少葡萄日灼的發生。

值得說明的是,生草不等於放任不管,也要控制雜草的田間高度,防止雜草生長過高,與葡萄競爭水肥或造成果園廕庇,減少果園光照而降低葡萄著色。

如何預防葡萄日氣灼?

①合理佈置架面,特別是果穗附近要儘量多留葉片,避免果穗直接受到陽光的照射。

②增施有機肥,生長季節結合噴藥補施鉀、鈣肥,配合淋施海精靈生物刺激劑根施型。

③及時搞好夏季修剪工作,最好能在開花前完成枝梢的綁縛,果粒黃豆粒大小時完成疏果工作,調節負載量,保證樹勢健壯。

④果穗套袋時最好採用透氣性能好的防日灼袋,薄皮及易發病品種建議快上色時再套袋,套袋前全園噴1次保護性殺菌劑+殺蟲劑,藥液晾乾後再開始套袋。

⑤園區及早覆蓋遮陽網,田間生草或鋪反光地膜。

⑥在多雨過後的高溫天氣,葉面噴施磷鉀源庫800倍液,對日灼病有良好的預防作用。

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