俗话说的好：“靠山吃山，靠水吃水。”但是如果既没有山、也没有水，只有几亩薄地呢？
渭水之北，宗山南麓，距离礼泉县城东15公里处的白村，就是这样一个地方。
白村
说到礼泉，人们往往更多知道的便是袁家村了，袁家村靠美食小吃吸引了一波又一波的吃货，殊不知除了袁家村，礼泉还有白村，这样一个可以体味“日出而作，日落而息”的中国传统生活方式的农耕文化园。
白村，一个不靠山、不靠水、没有资源优势、没有区位优势的典型农业村。却利用农耕文化与现代文明的完美融合，建成了万亩现代农业观光示范园、现代农耕文化体验园、农民创业孵化园作坊街，成功打造了一处"农夫、山泉、有点田"的农耕体验地。
走进白村，映入眼帘的是一片片规划整齐的农业园区，沿着宽阔整洁的道路前行，在简单古朴的竹制围栏分隔下，农业体验园区一览无余。
青砖为地，原木为廊，小桥流水的园子，百余座"青砖茅草屋"散落在田间，屋前各类果树随风舒展着茂盛的枝叶；屋后的菜地绿油油一片，泥土的清香扑面而来，使人沉醉……
在这里你可以租住一间茅草屋，在茅草屋配置的半亩田地中，种上自己喜欢的瓜果蔬菜，享受远离喧嚣、拥抱宁静大自然，重返悠然田园的生活。
就算不会耕种也没关系，这里还有专业的管理人员照顾，完全不用担心，等到成熟时，便能吃到“自家地里”栽种的果蔬了。
如果你不想辛苦的自己种，只想体验采摘的乐趣，那这里还有樱桃采摘园、葡萄采摘园等果蔬园，让你感受大自然的馈赠。
周末带着家人，来这里了解农业，亲历春种秋收的传统农业生产过程，感受"锄禾日当午，汗滴禾下土"的劳作艰辛，体会积淀厚重的农耕文化，享受丰收的喜悦。
除了农耕体验园，这里还有一条作坊街，醋坊、油坊、茶坊、挂面坊、五谷坊、豆腐坊等近百种地方特色作坊林立。
这些作坊浓缩千年手工工艺，特色古法炮制，让人亲临其境，切身感受传统手工制作的古老魅力。
在这儿，美食诱惑，自然也是抵挡不住。麻花、水晶饼、粉汤羊血、肉夹馍、驴肉火烧、酱辣子……荟萃各类小吃应有尽有。
出行路线：
地址：陕西省咸阳市礼泉县西张堡镇白村
自驾：西安—福银高速昭陵（兴平）出口，距离西安约60公里
乘车：西安城西客运站乘坐至礼泉班车，到礼泉后转乘至白村
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