食水蟹粥啦喂
看到这张图是不是瞬间食欲爆发
这就是顺德新兴爆款美食“水蟹粥”
这款潮爆澳门中山的美食
在顺德永丰食街就可以享受到了
除了水蟹粥，还有三款宵夜必备锅仔粥加料推出
各位食神绝对不能错过哦！
/ 手机旋转90°阅读效果更震撼 /
针对秋冬天气
强势推出四款锅仔粥，升级加料，陪你过秋冬
而且这出品粥底绵，肉料足
一锅就已经让你满足
下面是重点！
独家福利！
究竟这间店在哪里！？
它，堪称顺德AAAA级大牌档
/ 关键词 /
① 全天新鲜供应，直落凌晨2:00
② 到店落单，转身杀活蟹
③ 揽获顺德大排档最爆人气又亲民的美食
④ 又可以有新素材晒票圈
开始，我们先介绍爆款人气新品
就是它
顺德锅仔粥新宠
这里的蟹每天新鲜到货，每一只蟹都要经过师傅们的“考试”，煮粥前要确保是活的，新鲜生猛的，才会用来煮粥，绝不用死蟹。
而且每天三个时段煲粥底，早、午、晚都能用上新鲜粥底来煮蟹粥；这里的粥熬足3个多小时 ，一直至粥底绵密不见米粒，稠滑起胶才算合格。绵绵的口感，把水蟹的鲜美衬托得刚刚好。
一人一锅，煮好再上
人气水蟹粥
水蟹粥，可能大家脑海中就只听过中山跟澳门的；然鹅...
搞不懂的就是这家店卖“水蟹粥”还是“水蟹”，一个锅仔里面水蟹就占据超一半的空间。
水蟹不仅足够新鲜生猛，而且蟹膏非常足。水蟹里面全是橙黄~橙黄~的蟹膏，色泽诱人，简直要爆出来的感觉，看着令人垂涎欲滴。
粥底经过煲煮水蟹后，底色由白转微黄，味道变得鲜甜可口。你还可以选择刮走蟹膏，带着粥水入口，让蟹膏强行霸占你的口腔，一种很暴力却又很舒爽的感觉，令你无力抵抗。
特色黄鳝粥
黄鳝粥在顺德的饭店也是非常少见，原来黄鳝滚粥也可以这么美味。前提条件下，一定是精选新鲜的黄鳝，现点现煮。
烧滚了的瓦撑，带着高温上菜，端到你面前还保持着翻滚。鲜味跟住香烟飘散出来，闻一闻就精神，再闻多几下，估计要把整煲粥吞掉了。
新鲜黄鳝肉即场杀后，切成小段滚粥，鲜甜的肉汁受热分解到粥底里面，令粥水味道更鲜一筹；火候时间刚刚好，黄栓皮滑肉嫩，入口即化，散发淡淡的清甜味，再喝一口粥，简直完美。
招牌牛肉粥
锅仔牛肉粥，顺德人是不会不认识。天气冻，滚上一煲热辣辣、香喷喷的新鲜牛肉粥，不仅可以去一下暖，还暖心暖胃。
每天新鲜入货，不需要太多调味处理，更加无添加化学成分，肉质保持嫩滑爽口。只需配点普通的姜葱豉油，就可以品尝出新鲜牛肉的
原汁原味。
以前是白粥油条！现在，油条已经成为牛肉粥的必备伴侣。过程中浸一块油条，缓和淡淡肉的口感，来点香脆可口，口感丰富，味道更加升华。
足料猪杂粥
本店还有超足料的新鲜猪杂粥供应。据了解，老板每晚准点到宰猪场采购，新鲜程度实在无法挑剔。宵夜能够吃上这一锅粥，幸福满满的~
多品种的猪杂粥是吃货心中所爱，一次能满足多种选择。猪肠、猪肝、猪面肉、猪利、还有外面极少有的猪天梯，这里全都有了！超满足的一锅猪杂粥，吃完更醉人。
锅仔粥必点伴侣
食锅仔粥，除了油条当然是不够的！没有布拉肠的锅仔粥是美中不足的宵夜，臻记的布拉肠传统有味道，红遍整个伦教镇，宵夜又怎可以错过。
这次，为了新增口味，搞搞新意思！老板还专门研究出“双色布拉肠粉”。如图所示，“红”、“黄”双酱（双色）。
传统的辣椒酱，辣中带酸，酸中带微甜，入口爽滑开胃；而另一款的新口味【过瘾辣】更加是吃出新高度，从舌尖到喉咙，再从喉咙辣上舌尖，这种舌头的刺激，令你乐此不疲，筷子停不下来，嘴巴更合不起来。
*** ***
福利再次温馨提示
▼
①到店参与活动操作
水蟹粥 黄鳝粥
牛肉粥 猪杂粥
一律18元/煲
②消费以上四款锅仔粥每围台可免费
赠送油条一份
*活动最终解释权归商家所有
大家都心急想知道本次推介到底是哪里
噔噔噔~噔~！
▼
臻记饭店信息
| 地址 |
顺德伦教永丰市场对面马路食街33号铺
| 电话 |
0757-29300618
| 营业时间 |
11:00—凌晨02:00
閱讀更多 順德美食 的文章
