山東人的白酒消費實力在全國都是遙遙領先的，令人困惑的是山東卻沒有一個與之相對的一線白酒品牌，省內最為出名的景芝放眼全國也是毫不起眼，其他的諸如蘭陵，扳倒井，古貝春，泰山等也是如此，原因何在？
1.地域性資源。
山東缺水，沒有大江大河發源，或者年降水較少，制約了好酒誕生。貴州茅臺，四川瀘州和五糧液，在長江上游。土壤、環境、氣候，適宜釀酒微生物的生長和繁衍，而微生物資源是釀酒企業可遇不可求的。白酒的核心是發酵，發酵的核心是微生物。
2.文化底蘊。
按道理說，山東是齊魯大地，孔孟之鄉，文化底蘊最為深厚，但是酒文化只有喝酒之風，沒有名酒流傳。
中國的名酒品牌絕大多數都是老字號，比茅臺、汾酒、杜康、西鳳等有口皆碑的品牌都是歷史悠久，具有傳承意義的老品牌，而近幾十年內出現的名牌酒類大多也都是誕生於酒文化氣息濃厚的地區，卻並非最能喝酒的地區。
3.龍頭企業。
山東縣縣都有白酒，有的鄉鎮村莊都有，品牌雜多，但是沒有一個龍頭企業。看看泰山特曲，靈芝，蘭陵，孔府，板橋，趵突泉，青島，沒有一家獨大。山東經濟較為發達，相關部門做強白酒企業的需求那麼強，不像貴州、四川、安徽這些地方。仁懷基本就指著茅臺，宜賓靠著瀘州老窖孵化了幾家上市公司，宜賓也差不多，金種子這些都是當地唯一的上市公司呢。
4.經營運作。
看看異軍突起的江蘇酒業天之藍海之藍夢之藍，看看北京同樣低價位的二鍋頭，再看看重慶江小白文案酒，山東白酒的保守和沒有創新凸顯無疑。
有些事真是沒道理可講——“為什麼山東從第一屆到第五屆全國評酒會上一個全國名酒也沒有？”“有著世界上最大的球迷群體的中國連世界盃都進不了？”……
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