永輝超市為什麼這麼厲害知道答案的你會自愧不如

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其一,卓越的供應鏈管理能力,採購物流均奉行精益原則,提升效率,降低成本,相同品質的產品能夠最大限度讓利顧客。我們可以自己到永輝超市體驗一下,最直接的感受就是便宜,尤其是生鮮品類。一般來說超市的生鮮都是起到引流作用的產品,毛利最低,但永輝的生鮮在保持超低價的情況下,毛利可以做到13%左右,這個數據是競爭對手難以企及的

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其二,前臺銷售能力,通過貨架、堆頭、購物場景設計提升顧客購買意願,提升顧客體驗;前臺銷售能力最大的體現就是超市的前臺毛利。貨架擺放、關聯陳列、場景設計等現場工作都是提升顧客購買意願最直接的手段。還是建議大家到永輝體驗一下,北京的綠標超市店所有貨架的擺放井然有序,與競爭對手相比差異化非常明顯。

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其三,人力資源制度設計,獨創合夥人制與內部賽馬機制能夠最大限度地調動員工積極性,參與到公司建設中,員工流失率僅僅為2%;永輝從2016年開始推合夥人制度,半年完成制度變化,每個合夥人、小店長自負盈虧,給員工“斷奶”,極大提高了員工的積極性與單兵作戰能力。


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