「网警辟谣」肉松是棉花做的?这是谣言!

「网警辟谣」肉松是棉花做的?这是谣言!

这是很早一段时间出现的谣言了,全国各地都有权威机构进行过辟谣。

「网警辟谣」肉松是棉花做的?这是谣言!

网警科普:

肉松是指用肉作为主要原料,经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。一般在我国的东部和东南部比较流行,基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松,现在还有用鱼肉做肉松的。而棉花是锦葵科棉花属植物的种子纤维。

「网警辟谣」肉松是棉花做的?这是谣言!

从二者的成分来看,肉松和棉花有很大区别。肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维,主要成分是纤维素。蛋白质是三大供能营养素之一,而纤维素是一种不可溶膳食纤维。

由于成分不同,棉花和肉松吃起来的口感也有很大差异。肉松吃到嘴里 ,轻轻一咬就会融化,很松软。而棉花,表面看上去松软,但放入嘴里却嚼不烂。

网警提醒:

互联网时代,大家得有最起码的分辨能力,传播谣言转发超过500次的将会受到法律的制裁!这是一种违法犯罪!舆论杀人无形!请不要在互联网上随意转发自己没有核实的东西!


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