5月下旬以来，主产区夏收工作逐渐加快，新产小麦上市量也明显增加。由于持续遭受不利天气影响，今年各地新小麦的产量和品质出现了不同程度的下降，部分地区的小麦品质下降明显，出现大量萌动芽麦情况，市场主体采购积极性不高，收购按质论价，使得新小麦收购市场价格呈现出多轨道运行的态势。
根据市场的了解，目前河南中部新麦收购价多在0.9-1.10元/斤，南部好一点的芽麦价格0.6-0.8元/斤；湖北孝感地区1.07元/斤。
相比着前几年，今年小麦收购市场形势比较复杂，市场压力也比较大。特别是政策释放的信号，以后将加快推进粮食收购由政策性收储为主向市场化收购为主转变，再加上不利天气的搅局，导致今年夏收小麦市场或将迎来政策转型期面临的大考验。
针对夏粮收购政策的调整，当前市场人士普遍认为，今年主产区小麦国家收购预案启动的范围将会较上年继续缩小，最低价收购数量也将会低于上年。也就是说，政策性收购力度的减弱，将会有更少的小麦进入临储，而更多的小麦要直接通过市场化收购进入流通，今年的市场收购将面临着严峻的考验。
一个很明显的例子，湖北地区的小麦作为主产区里面最早上市的，往年各贸易商、面粉加工企业都是提前进入，抢收低价小麦运到北部，但今年却没有。到目前为之，湖北产小麦已经上市半个月时间，外地企业及贸易商的采购积极性明显下降，提前看粮的也不多。
目前，主产区麦收从南到北已经进入高峰期，其中河南省截至6月2日已经收割3925万亩，约占全省种植面积的47%；安徽省截至6月2日16时已经收割2132.7万亩，进度约58%。根据天气预报，预计6月2-5日，湖北、安徽、江苏中南部、河南中南部等大部麦收区以晴为主，利于成熟小麦大规模机收、晾晒以及整地开展夏种工作。华北、西北地区东北部、黄淮东部等冬麦区天气晴好、大部麦田墒情适宜，利于小麦灌浆乳熟。预计6月2日、4-8日，华北中南部和黄淮北部的部分地区将有干热风天气，对部分麦田墒情偏差、处于灌浆期的小麦有一定不利影响。
另外，随着夏收小麦大量收割上市，国家政策性小麦拍卖（每周200万吨）将暂停。根据国家粮食交易中心发布的公告，接国家有关部门通知，自2018年6月18日起暂停2014-2016年产最低收购价小麦竞价销售，重启销售时间另行通知。
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