韩亭辉 韩一军
中国农业大学国家农业市场研究中心
国家小麦产业技术研发中心产业经济研究室
2018年5月28日至2018年6月3日，本周国内小麦价格下跌，国内小麦期货价格略涨。从主产区来看，河北白小麦收购价2437.55元/吨，较上周下跌1.16%；河南白小麦收购价2362.80元/吨，较上周下跌2.55%；山东白小麦收购价2391.45元/吨，较上周下跌1.26%。三省平均价格为2497.27元/吨，较上周下跌1.65%。从主销区来看，福建泉州直属库销区磅秤出库价为2480元/吨，较上周下跌0.80%。
监测点农户小麦平均出售价为1.17元/斤，较上周下跌1.16%。根据中华粮网农户固定监测点数据显示，本周东北监测点农户小麦出售价为1.33元/斤，内蒙古监测点农户小麦出售价1.21元/斤，湖北监测点农户小麦出售价为1.05元/斤，沿江监测点农户小麦出售价为1.16元/斤，均与上周持平；沿淮监测点农户小麦出售价为1.14元/斤，较上周下跌0.04元/斤；河南监测点农户小麦出售价为1.15元/斤，较上周下跌0.03元/斤；山东监测点农户小麦出售价为1.17元/斤，河北监测点农户小麦出售价为1.19元/斤，较上周下跌0.01元/斤。
5月30日，全国最低收购价和临时存储小麦竞价拍卖计划销售206.65万吨，实际成交15.80万吨，成交量较上周减少1.23万吨；成交率为7.64%，较上周下跌0.66个百分点；成交均价2404元/吨，较上周上涨2元/吨。
国内小麦期货价格略涨。据郑州商品交易所数据显示，本周近期合约WH807（2018年7月交割的优质强筋小麦合约）结算价在2415元/吨到2453元/吨之间波动，期末结算价较上周略涨0.86%。本周主力合约WH809（2018年9月交割的优质强筋小麦合约）结算价在2534元/吨到2574元/吨之间波动，期末结算价较上周略涨0.86%。
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