三月桃花开，田间地头有一种紫色嫩芽，剥开了，吃嫩芯儿，我们叫它“茅姑姑”又叫它“gudi”。
其实这就是刚刚发芽不久的白茅草。之后它迅速生长，叶子变得细长锯齿状，花穗像大雁的羽毛，先是鲜紫色，夏季完全开放，进入秋季逐渐变白。软绵，柔滑如丝绸。寒冬，还有未被风吹散的零落白羽留在杆上，随风瑟瑟摇动。 
春天吃芽，秋冬吃根。
小时候农村娱乐设施有限，零花钱也有限，经常有一群小孩结伴去挖白茅根，挖开湿润的土，露出白白的根，惊人的洁白，把它们从泥土里拉出来，那时候也不嫌脏，直接混着泥土放进嘴里一嚼，清甜弥漫。也是长大后才知道这是一味昂贵的中药。
据说在东汉时期，洛阳地区连年荒旱，瘟疫流行，张仲景来到洛阳行医。有一个冬天的早晨，有个名叫李生的孩子找上门来恳求张仲景为他开一剂方药，帮助他脱穷致富。张仲景想了想写下一个药方：白茅根，洗净晒干，塞满房屋。李生虽然不明白张仲景用意，但也不好意思问个究竟。于是他便开始采挖白茅根，晒干后堆在自己住的破庙里。
第二年春季，瘟疫再次蔓延，许多人都来请张仲景看病，而他开的每张药方里，都用了大量的白茅根，其他医生见张圣医用此药，也都暗中仿效。不久，白茅根便成了市面上稀缺的药材，药铺都断货买不到了，张仲景就介绍他们到李生那里购买。等到这场瘟疫过去，李生靠卖药挣到了不少钱，果真过上了好日子。
一天一味药，一日一故事，和我一起趣味识药吧！
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