近日，資陽市安嶽縣食品藥品監管局在開展“地溝油”專項整治工作中，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，嚴厲打擊用餐廚廢棄物及廢棄油脂非法生產、銷售和使用“地溝油”違法犯罪行為，切實保障了人民群眾舌尖上的安全。
安嶽縣食品藥品監管局執法人員開展日常檢查（安嶽縣食品藥品監管局 供圖）
據瞭解，資陽市安嶽縣委、縣政府歷來高度重視人民群眾飲食用藥安全，於2017年12月印發了《安嶽縣“地溝油”專項整治行動方案》。安嶽縣食品藥品監管局按照全縣總體部署，在開展“地溝油”專項整治行動中，從2018年1月至5月，共出動了12個案件承辦單位，檢查食品生產、加工及經營單位1800餘戶，其中餐飲服務單位1240餘戶。發出《監督意見書》520餘份，《責令改正通知書》240餘份，並對2起涉嫌使用回收油加工菜餚的違法行為進行了查處。其中，3月26日，安嶽縣食品藥品監管局協助配合資陽市食品藥品監管局、資陽市公安局對一家火鍋店涉嫌使用回收火鍋油脂作為原料製售火鍋底料的違法行為進行了查處，目前已刑事拘留3人，批准逮捕2人。4月9日，安嶽縣食品藥品監管局聯合縣公安局成功查處一家串串火鍋店涉嫌使用回收火鍋油脂作為原料製售火鍋底料案，此案已移交公安機關追究刑事責任。
在“地溝油”專項整治行動中，安嶽縣食品藥品監管局全覆蓋地組織了轄區火鍋類餐飲服務單位主要負責人、食品安全管理人員及從業人員學習了食品安全相關的法律法規，並要求各單位開展食品安全自查工作。同時，該局採取多種形式大力開展食品安全進社區、進學校、進企業等宣傳活動，營造人人關心食品安全，人人重視食品安全的良好氛圍。
據瞭解，2018年以來，安嶽縣食品藥品監管局出動車輛400餘臺次，執法人員1800餘人次，立案查處食品藥品違法案件286件，結案198件，對食藥違法行為進行了嚴厲打擊。該局副局長吳應武介紹，下一步，安嶽縣食品藥品監管局將繼續排查和嚴厲打擊使用回收油脂作為原料製售食品的違法行為，並將日常監督與各項專項整治工作相結合，嚴查食藥領域的違法犯罪行為，確保人民群眾“舌尖”上的安全。歡迎廣大市民積極舉報不法行為，讓違法者無處藏身。食品藥品安全投訴舉報電話是12331，舉報食品藥品違法行為最高可獲獎勵20萬元。
閱讀更多 安嶽發佈 的文章
