一、池塘選擇
養殖黑魚的池塘不要太大，一般面積以3畝—5畝為好。池塘水深為1.5米—2.0米，底泥厚15釐米—20釐米，水源充足，排注水方便。
二、魚種投放
投放魚種的規格是根據市場商品魚規格而定。目前，黑魚個體重0.7公斤—2.0公斤的好銷售，因此，放養魚種的規格應為每尾75克—100克。放養密度要依據飼料來源、飼養技術等因素確定，一般每畝投放魚種2000尾—2500尾。同時可套養花鰱魚種400尾—500尾，魚種規格為每尾100克—150克。
三、飼料投餵
黑魚是兇猛的肉食性魚類，既吃活食也吃死食，主要以小鯽魚等野雜魚為食。人工飼養時採取定時、定點馴化投餵方法。每天投餵兩次，上午10時、下午3時。一般魚種放養5天—7天后就能全部浮到水面搶食。投餵時要仔細觀察食臺附近黑魚吃食情況，如食臺附近黑魚少、搶食不激烈時，表明魚已吃飽，可以停止投餵。
四、飼養管理
以上就是有關黑魚的養殖技術介紹。黑魚做為經濟價值較高的淡水名貴魚類，養殖戶們在養殖它的過程中，要了解黑魚的生活習性，還要設計好魚塘，注意下光線、通風、換水排水的情況。排水口很重要，切忌要防止排水時黑魚不會一同排走的情況產生。
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