芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種”。
春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙於夏收、夏種和春播作物的夏管。所以，“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”，是農民朋友的散播播種。
芒種也是一年中的第二十九個節氣，芒種的到來預示著農民開始了忙碌的田間生活。
2018年6月6日1時29分04秒預示正式進入芒種，農民們也開始了忙碌的田間生活。那麼，到了芒種時節，我們該如何養生保健呢？中醫倡導“治未病”的積極養生思想，其主旨之一在於“順應自然”.
芒種時節,吃"五菜"喝"三茶"！祝你順利度過苦夏！
一、吃五菜
芒種時節，人的身體特點是消化功能相對較弱，易於暑溼困脾。所以在飲食上人們宜減酸增苦，健脾利溼。應該多吃能祛暑益氣、生津止渴的食物，掌握好低鹽、多飲、清熱的原則。
1、莧菜
莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身，促進排毒，防止便秘。
2、香菜
香菜性溫，味辛，具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，有助於開胃醒脾，調和中焦；香菜提取具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。
3、油菜
油菜性味歸經:性涼，味甘，入肝、脾、肺經，種子辛、溫。能行滯活血，消腫解毒。可用於癰腫丹毒、勞傷吐血、熱瘡，產後心、腹諸疾及惡露不下、產後洩瀉;蛔蟲腸梗阻、破氣消腫、血痢、胃痛、神經痛、頭部充血。
4、甘藍
甘藍菜富含甲硫丁氨酸，常見於甘藍菜、萵苣、苜蓿芽。等綠色植物中，此成分可能幫助消化性潰瘍的癒合。甘藍菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防，包含癌症。
5、芹菜
芹菜性微寒，味甘苦，無毒，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用；對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用。特別是老年人，由於身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便乾燥，經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利於排便。
二、喝“三茶”
夏季天氣熱、常出汗，隨汗液大量排出的還有維持神經、肌肉的正常功能的鉀元素，若得不到及時足量的補充，倦怠疲勞、精神不振的情況會比較明顯。為了安度苦夏，要喝三茶！
1、蒲荷苦丁茶
做法：取蒲公英葉35g，荷葉15g、小葉苦丁15g，將三者混合均勻，熱水沖泡即可。
功效：清胃火、平肝火、瀉脾火、降心火，清熱養神、降壓利尿。
2、蒲公英玉蘭根茶
做法：取蒲公英根和玉蘭根，按照1:1的比例，搭配成蒲公英玉蘭根茶，熱水沖泡代茶飲，即可。
功效：很多人都吃過蒲公英，苦苦的，卻是很好的“下火草”。蒲公英在去火之外，最大的功效莫過於解毒排毒，皮膚易過敏、易起痘的朋友想必都知道用蒲公英做面膜的方法。
玉蘭根，藥用價值很高，有很好的保肝作用，其可其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。
二者搭配，不僅可以護肝、預防肝損傷，還有降尿酸、防痛風的效果，更適合肝病患者作為日常代茶飲。
3、百合茶
做法：取百合花和金盞花各 10 克，用 500 毫升沸水沖泡三五分鐘，放至適宜溫度飲用即可。
功效：潤肺、清火、安神，主治咳嗽、眩暈、夜寐不安。
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