本文將介紹脆生清甜的大荔冬棗
陝西大荔果園內農民伯伯、阿姨新鮮採摘
八月剝棗，
十月獲稻。
為此春酒，
以介眉壽。
棗子這幾千年來，也真是受盡了喜愛。
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這口小棗子
其貌不揚，卻甜的悠長
東風不擇木，吹煦長未已。
眼看欲合抱，得盡生生理。
棗樹是中國原生，曾是和米、面同等重要的“木本糧食”，更是歪果仁眼中“上帝賜予中國人的聖果”；無論春節、端午、臘八……棗早已成為民俗傳統中不可或缺的一部分。
商紂時，紂王曾在行軍途中品嚐紅棗。吃慣了大魚大肉的他嚐到紅棗，竟視若珍寶，狼吞虎嚥地將棗連核吃了下去。
漢光武帝劉秀，也曾在窮途末路之時，因路邊的棗子而得以解脫疲睏，化險為夷。
甚至連不起眼的棗核都能被金庸拿來發揮，在《神鵰俠侶》中，將棗核化為一門暗器。裘千尺獨創，連楊過都懾於該物的威力之下：“這婆婆口中吐出一個棗核，卻將我兵刃打落，雖說我未曾防備，但此人的武功可真是深奧難測了。”
歷史久了，故事就多了。說到這兒，真想立馬來上幾顆。不過棗子的種類也是繁多，能這時候就吃上的，絕對非冬棗莫屬啦~
此次推薦給大家的是產自陝西關中平原的大荔冬棗。本來只是蘑菇買來自己打打牙祭，懷念下小時候的香甜，誰曾想沒吃到幾個，就都被身旁的小吃貨們搶光了！
其實冬棗又名蘋果棗，因為它碩大渾圓，與小蘋果體形類似。而口感更勝，果肉豐盈，脆嫩無渣，脆到什麼地步呢？當地人的形容是“掉地上摔八瓣”，可見其脆得生動又可愛。
要說冬棗輸在哪兒呢，就是面相上不夠可愛，所以容易讓人錯失，但是當吃了1顆之後，卻根本停不下來。脆生生的卻又不失水潤，甜得純粹，甜得透亮。
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