乳製品是鈣的最佳來源，鈣是骨骼中的主要礦物質。
出於這個原因，衛生部門建議每天食用乳製品。
但許多人想知道他們是否真的需要飲食中的乳製品。
乳製品是鈣的最佳來源
從進化的角度看牛奶消費並沒有意義
成人在飲食中“需要”乳製品的想法似乎沒有太大意義。
人類是斷奶後消耗乳製品並消費另一物種的乳汁的唯一動物。
在動物被馴化之前，牛奶可能是僅存留給嬰兒的罕見美味。然而，狩獵採集者在多大程度上尋找野生動物的牛奶還不清楚。
鑑於大多數人類進化過程中成年人的牛奶攝入量可能是罕見的，因此可以肯定地認為人類從其他飲食來源獲得所需的所有鈣。
然而，即使乳製品在人類飲食中不是必需的，但這並不意味著它不會有益。這特別適用於那些沒有從其他飲食來源獲得多少鈣的人。
快速引導骨質疏鬆症
增加奶類的攝入，對骨骼健康沒有影響
骨質疏鬆症是一種進行性疾病，在這種疾病中，骨骼隨著時間的推移惡化，失去質量和礦物質。
這個名字非常描述疾病的性質：骨質疏鬆症=多孔骨骼。
它有許多不同的原因和因素是完全無關的營養，如運動和激素。
女性骨質疏鬆症比男性更常見，特別是絕經後。它顯著增加骨折的風險，這可能對生活質量產生非常不利的影響。
為什麼鈣是重要的
你的骨骼起著結構性的作用，但它們也是你體內鈣質的主要儲庫，它在體內具有多種基本功能。
你的身體在很窄的範圍內維持血鈣水平。如果你沒有從飲食中攝入鈣，你的身體會將它從骨頭中拉出來，以維持其他對立即生存更重要的功能。
一些鈣在尿中不斷排出。如果你的飲食攝入量不能補償失去的東西，你的骨骼會隨著時間流逝而失去鈣質，使它們變得不那麼密集，並且更容易破裂。
研究顯示混合結果
骨骼健康很複雜，並且有許多與生活方式有關的因素在起作用
一些觀察性研究表明，增加奶類的攝入，對骨骼健康沒有影響，甚至可能是有害的。
然而，大多數的研究顯示高乳品攝取和骨質疏鬆症的風險降低之間有明顯的聯繫。
事實是，觀察性研究通常提供了一大堆結果。它們旨在檢測關聯，但不能證明因果關係。
骨骼健康很複雜，並且有許多與生活方式有關的因素在起作用。
膳食鈣是最重要的一個。為了改善或保持骨骼健康，您需要從飲食中攝取足夠量的鈣。
在現代飲食中，乳製品提供了大部分人對鈣的需求。
雖然還有許多其他含鈣豐富的食物可供選擇，但乳製品是您可以找到的最佳食物來源之一。
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