濃香型酒的代表之一五糧液酒酒質優良，特別是陳年五糧液老酒，綿柔甘洌，開瓶十里香。歷來頗受收藏愛好者青睞，同時也吸引了製假者的目光。自上世紀80年代初開始，假冒五糧液老酒不斷出現，是繼茅臺酒之後，又一個假冒偽劣的重災區。
任何假冒品都有其特徵，五糧液假酒也不例外。通過分析瞭解掌握假五糧液的特徵，有利於區別鑑定真品五糧液酒。下面，就上世紀80年代中期比較有代表性的“蘿蔔瓶”五糧液仿品特徵作一簡要分析，以期藏友多掌握一點老五糧液的鑑別知識。
一、假瓶蓋封膜
1980年代中前期的五糧液多為塑蓋塑封，塑封為透明酒精膜。套在瓶蓋上以後，逐漸風乾收縮，密封瓶口。80年代的透明封膜鑑別是收藏界的一個難題，特別是現代利用原來的生產技術製作出來的酒精膜，稱“後封膜”，基本與原膜一模一樣，難以辨別。透明封膜也有“麻坑”“粉刺”，由於質地透明而不易看清。目前，最簡便易行的技術是 從顏色上加以識別。
由於新做的封膜太新太亮，容易識破，很多製假者就往封膜上添加顏色，以圖陳舊感。最常用的手法就是用醬油醋、茶葉水、鐵繡水等塗抹封膜，或者用加了黃褐色的酒精浸泡封膜。由於陳舊的顏色深淺不好掌握，仿品的顏色往往過重，太深太暗。而且是糊塗一片，無層次感，這是仿品的通病。如下圖：
上圖封膜仿品的黃褐色太重，如同“茶色玻璃”不透明。真品也有黃褐色，但不是全部一層，而是以“包漿”的形式出現，在邊角和局部有黃褐色。其餘大部仍然為微黃透明色。這就是真品與仿品的最大區別。真品見下圖：
從上圖對照可以看出：
1、真品顏色自然正常，仿品顏色不自然，不正常，一看就如同添加上去的顏色“二張皮”。
2、真品有“玻璃感”，晶瑩剔透。仿品模模糊糊，混混沌沌，沒有“玻璃感”。
3、真品有不耀眼的亮光，俗稱“柔光”。仿品由於加色太重，連新品的“賊光”也壓滅了。
二、假商標——頸標
上世紀80年代使用的是刻板製版、套版印刷技術，即一次只能印刷一種顏色，二種以上顏色要反覆印刷二次以上。所使用的紙張也是一般稍厚一點的紙張，少有光面紙和銅版紙。下圖仿品五糧液頸標使用的光面紙張明顯好於80年代所使用的紙張。但是圖案字體變形，與真品差距很大。
真品五糧液頸標為橢圓形，由紅黃白三色組成。“中國名酒”四字為紅色背景鏤空而成。見下圖：
對照真假頸標圖可以看出：
1、仿品與真品使用的紙張不同，不符合時代特徵。
2、真品由紅、黃、白三種顏色組成，其中白色為底色。仿品由紅黃兩種顏色組成，無底色。
3、真品的“中國名酒”四字為紅色鏤空露出白色字體，仿品卻只有黃色。
4、仿品四周多一圈紅色邊框。
三、假日期
上世紀80年代五糧液的日期用號碼印章手工印製於主商標背面，藍色。日期標註格式不是千篇一律，有時帶“年月日”，有時不帶。此時仿品的最大特徵是字體不對。中文有黑體、仿宋體之分，阿拉伯數字同樣也有字體字型之分。如1985年左右五糧液日期字體，1字“穿鞋戴帽”，2字尾部“帶勾”。但仿品製假者忽略了這些關鍵性的問題，有時1字不“穿鞋”，有時2字不帶“勾”。就給我們留下了鑑別的特徵。
下圖為五糧液仿品日期圖，注意2字不帶“勾”：
下圖為五糧液真品日期圖，2字帶“勾”：
假五糧液日期除了字體不對以外，還有一個最大的特點——字體太清晰。印日期的人生怕別人看不清日期，印得清晰端正，豈不知這正是假酒日期的一大特徵。真品商標日期是在一大摞商標上手工加印的，為了趕時間，多印幾張，工人們往往二手同時操作，一手翻紙張，一手印日期，速度很快的，根本來不及一張一張仔細印清晰。有時握印章的手稍微斜一下，就只印上半截字體。這就是真品日期字體一般都不清晰完整的原因。
四、假商標——五糧圖
在假五糧液中，露假最多的要算五糧圖。由於五糧圖線條多，圖案結構複雜，製假者往往把握不好，容易出錯。一是印刷質量不好，圖案混沌不清；二是圖案變形；三是有些板塊顏色缺失等等。下圖為仿品五糧圖，以上三點都佔了。
仿品圖案不清晰，顏色線條重疊，圖案變形。字體筆劃粗糙，英文字母大小不一，歪斜變形。整體顏色不正，印刷質量差。
真品正好相反，圖案清晰，線條規整，字體協調，顏色規正。有立體感和層次感。
下圖為上世紀80年代至90年代五糧液真品五糧圖：
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