農產品不斷出現滯銷,到底農產品是如何定價的?

邵嘉楠

在過去的幾年裡,農作物的滯銷聲音就一直存在著,而到了18年的時候,似乎滯銷的聲音越來越多,滯銷的範圍越來越大。比如18年初的西紅柿賣不掉、辣椒丟河裡、土豆幾毛錢一袋、蘋果只能丟在路邊,而到了5月份的時候,大蒜的滯銷聲音再次傳出,同時洋蔥的行情也依舊很差,作為大宗主糧的玉米價格卻持續低迷。這些都是農產品面臨的問題,似乎農產品已經陷入滯銷的怪圈中走不出來。

一、滯銷的原因

1.盲目跟風種植

農產品的種植一直都存在著嚴重的跟風現象,今年的大蒜市場行情高,那明年大蒜的種植面積將會擴大一倍。這樣一來市場的供求關係自然會出現嚴重的失衡,農產品的價格只能降低。正因為農民不能有效的把握這些行情,導致農產品的種植經常會出現賣不掉的狀態。

2.渠道單一

現在的農業和市場之間的通道似乎只有經銷商這一條路,那些經銷商控制著市場的變動情況。一旦農產品的產量增加,價格上就會下降很多。而農民只能依靠經銷商的上門回收,自然掌握不了價格的主動權。

3.國際進口的壓力

現在的國際糧食含量和國內相比低很多,因此農作物的銷售過程中受到國際農產品價格的影響很大。而農民在種植的過程中主要是因為小範圍的種植,且農業的集約化種植模式並沒有實行開來,這樣一來成本高,遇到滯銷都只能虧本甩賣。

二、應對滯銷的建議

1.強化政府的引導作用

現在的農業市場一片混亂,想要建立起一個長遠的發展機制,改善農產品的滯銷狀況。就需要政府參與到農產品的種植調控中,同時也要對農產品的價格進行監管,保證農民的利潤受到保障。

2.建立產業鏈

現在的農業銷售渠道太過於單一,想要解決這個難題,那就必須要建立多元化的產業鏈,通過各種渠道的同頭並進,保障農產品不會出現滯銷的聲音。

3.合作社的建立

合作社承擔著市場和農業的中間紐帶,在兩者之間打通一條通道,這樣的話農產品的市場化將會更快的展開,而在大規模的合作社經營下,價格上自然就有了說服力,對抗市場的價格落差能力更強。

4.眾籌解決

一旦出現農產品的滯銷,似乎只有通過眾籌的方式才能更好的解決問題。通過政府的引導和社會愛心企業的幫助,解決農產品的銷售難題。

相信在以上的4點建議中,農產品的滯銷難現象將會得到很好的解決。而現在的農業應對市場的波動依舊非常的脆弱,滯銷現象還會繼續出現,大家怎麼看呢?


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首先先來說下農產品的定價問題,最根本的地方就在於市場供需關係,供給大於需求,就會降價,價格的降低會刺激更多需求,從而使得供需達到平衡,價格也會穩定在一個水平上;需求大於供給就會漲價,農民就會生產更多產品增加供給,這樣供需也會達到一個平衡,價格依然會穩定。除了市場關係之外,政府的價格政策也會影響到農產品的定價,但是我國目前的價格政策目的都在於託底,不讓農戶生產效益過低,一般而言,政策所定的價格是要低於市場價格的,但仍對市場價格會產生一定影響。

按照以上的思路,如果能夠實現供需關係的及時調節,農產品就不會出現滯銷現象,但是現實生活中,農產品的生產週期過長、價格彈性低、物流設施滯後、市場機制不健全等因素都會導致生產者與市場脫節,農戶在進行生產行為決策時一般參照的都是上一期生產時的市場情況,這樣就會存在滯後問題,一般而言這樣的滯後期都在半年到一年左右,消費者當下的真實需求無法有效傳遞到供給方,所以供需關係的調節就會產生阻礙,從而產生農產品滯銷或者是價格飛漲的情況。


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